花蓮縣衛生局抽查發現，
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，台鐵花蓮站廚房的抽油煙機積垢。 圖／花蓮縣衛生局提供 分享 facebook 媒體報導，
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，台鐵便當驚傳大腸桿菌群超標。北市、花蓮衛生局昨前往稽查抽驗，
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，發現廚房環境皆有清潔缺失，
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，花蓮車站餐廳甚至有蟑螂出沒；衛生局已要求台鐵限期改善，
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，否則開罰。台鐵花蓮站便當遭驗出大腸桿菌不合格，
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，花蓮縣衛生局昨前往抽查。 記者徐庭揚／攝影 分享 facebook 花蓮縣衛生局昨發現花蓮車站廚房多項缺失，
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，包括冰箱上方天花板不乾淨、抽油煙機積垢，
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，還看到有蟑螂等病媒蟲出沒，已要求業者在5月11日前改善，否則依法可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。花蓮縣衛生局長李宏滿表示，昨天共抽驗「排骨便當」及「鬼頭刀便當」等2件產品，檢驗結果約1周後出爐。對於媒體自行檢驗的效力，台鐵餐旅服務總所協理李永生質疑，媒體以冰桶冷藏，冰塊是否有汙染之虞？北市衛生局食藥處長王明理說，媒體送驗屬於私人購買送驗，不論結果如何都不具法律效力，送檢過程公信力也受台鐵質疑，台鐵便當仍須由衛生局採樣檢驗。王明理說，這次稽查除抽驗便當，現場環境衛生也出現6項衛生缺失，包含油炸區層架油膩與卡垢、廚房地板油膩、油炸油品接觸地面、煮飯鍋汙垢及檯面髒、菜籃具有髒垢、排水溝有廢棄物堆積，都容易孳生細菌，已要求業者限期改善，否則可依法處6萬到2億元罰鍰。北市府衛生局昨稽查台北鐵路餐廳，發現廚房有6項衛生缺失，包含油炸區層架油膩與卡垢。 圖／北市衛生局提供 分享 facebook 台北鐵路餐廳經理劉儀煌說，餐廳願意接受指導並改善，並通知更新菜籃，至於部分油品接觸地面也會設法離地，但烹飪中不可能沒有油垢或食用油滴落地板，每天下午1時卅分及晚間八時大清潔，「如果不每天清，早就滿是黑垢」。正準備搭火車的玉里高中林同學說，過去對台鐵便當印象很好且好吃，偶爾搭長途車也會買來吃，但「衛生比什麼都重要」，廚房有蟑螂太噁心，不敢繼續買來吃。花蓮的王小姐說，等到衛生局檢驗合格，衛生改善才會再買來吃。，