元培醫事科技大學於上週六、日在外縣市度假村辦理2天1夜迎新活動，
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，共有160人參加，
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，其中57名學生於今早陸續出現腹瀉和嘔吐症狀，
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，至新竹國泰綜合醫院就診，
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，新竹市衛生局今日下午接獲疑似食物中毒通報，
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，已協助採集人體檢體送驗，
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，並移請發生地業管機關調查處辦。據了解，元培科大資訊管理、觀光休閒、應用英文三個系所一共161人，到苗栗舉辦迎新活動，目前學生都已平安出院。校方協助後續照顧、申請平安保險等事宜，目前學生都已經出院。衛生局呼籲提醒民眾要特別注意飲食衛生安全，用餐前要記得洗手、食材要新鮮、生食和熟食要分開處理、食品要徹底加熱，並注意食品保存溫度，避免此類食品中毒發生。此外，購買食材時應注意選擇優良廠商及品牌，避免購買來源不明貨品，而且多留意食品製備及供膳場所之衛生管理狀況，避免食物受污染，食用時間及食品貯存溫度也要留意，食物烹調後應儘速食用，避免長期保存，尤其不可於室溫下儲存，食品如不立即供食，應冷藏保存，外購餐盒則應復熱後再食用，以確保食品之品質及衛生安全。民眾如有任何食品衛生安全問題，歡迎撥打專線1999或衛生局食品藥物管理科(03)5353170或0800285000。，