有些「消毒餐具」號稱「封閉清洗、高溫烘乾、紅外殺菌、專業食品膜包裝」,
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,但實情恐非如此。京華時報報導,
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,北京郊區五家餐具消毒企業,
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,消毒餐具並不衛生,
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,部分員工上完廁所後,
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,直接赤手將已消毒餐具殘留的污漬摳下,
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,甚至以口水作清潔劑,
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,存甚至有員工在封裝過程中抽菸等現象。
據報導,
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,這些五家餐具消毒企業包括:餐潔仕消毒餐具公司,
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,綠源潔美消毒餐具廠,康興餐具消毒公司總廠,康興餐具消毒公司分廠,潔潔餐餐具清洗消毒中心,其清洗流程大同小異。
報導說,有廠商在生產旺季期間,許多餐具來不及用烘乾機烘乾,於是放在路邊晾曬,以致被街上的塵土污染,「這樣只要半天就能曬乾,太陽不是也能消毒嗎,這樣也算消毒了」一名工作人員說。
更誇張的是,其中一家消毒廠的清洗流程中,絕大部分工人從不戴手套。報導指出,有工人稱,戴手套取餐具速度慢,會拖延清洗速度,被老闆責備手腳慢。一名工人甚至有蘸口水將污漬擦掉的「心得」,「污點烘乾後沾得緊,摳起來太耗時間,蘸點口水軟了好摳」。,