經過十年改良的天貝食品，
，比傳統口味容易入口，
，材料更多元，
，也適合不同的烹調方式。 台灣天貝公司／提供 分享 facebook 在馬來西亞旅行，
，朋友推薦品嘗「天貝（tempeh）」。看著盤裡，
，油炸天貝不就是黃豆餅天婦羅（tempura）？還帶著發酵臭腥味，
，不懂朋友為何極力讚賞。直到聽聞陳振華用十年改良天貝，
，讓我更想弄清楚，到底錯過了什麼？陳振華創辦台灣天貝公司，提供天貝做為優良蛋白質來源，讓人減少動物蛋白質消費。看到朋友臉書分享陳振華的故事，喚起我的油炸黃豆餅記憶，當即留言回應。見我不解風情，朋友寄來「八豆天貝」供品嘗。出乎意料，這是黃豆和花豆、黑豆、紅豆、紅藜等豆類製成的天貝，形狀像卷壽司。切片微煎，沒有腥臭味，口感軟而扎實。一旦接受這口味，竟然停不下來，一次吃完整條。 原來，天貝是印尼傳統食物，因為健康又營養，近年風行亞洲和歐美。傳說天貝源自中國，明朝鄭和下西洋帶到印尼，因為天貝真菌遇到合適氣候，很快就普遍繁衍。如今在印尼，蒸好黃豆、用香蕉葉包裹靜置，就能製成天貝。在台灣，除了印尼食品店，許多素食店供應本地產的天貝，做法都改良自印尼傳統。長年茹素的陳振華，最初也是在印尼嘗到天貝；他想，如果口味好、價格低，天貝可以造福素食大眾。這個天真念頭，讓他展開和真菌的長期「交往」。十年鑽研，究竟得到什麼？陳振華說，天貝是發酵食物，像臭豆腐一樣有著濃重氣味，在印尼多用高溫油炸；雖然油炸可以調節口味，但並不健康。他說，環境條件控制好，製作天貝不難，但要改變口味，包括菌種培養、純化和變化豆類配方，都要重新研究。陳振華本業做塑膠板和鍍膜，對微生物與食品科技完全外行。他先求助研究單位，找不到合適方法，只有自己摸索。無數日夜的相處，他累積了培養和純化真菌的經驗；為製作不同於傳統口味的食品，本業的專利竟然派上用場。原來，他用上鍍膜技術，讓營養液包覆在穀物和豆類的顆粒外表，成為有利真菌生長的環境，成功做出八豆天貝、五穀天貝等獨創口味。十年寂寞、又不保証成功，曾經想過放棄嗎？我好奇的問。陳振華說，一頭栽入真菌世界，愈來愈著迷；探索天貝成了興趣，不在乎投入多少、也不會疲累。陳振華的十年摸索，目的不在控制天貝、而在控制環境，尋找天貝最合適的生長條件。真菌極其微小，但它們不牽就、不妥協，依著本性生滅，條件合則昌、逆則亡；掌握天貝生長秘密，唯有謙卑面對自然。原來，天貝之道就是自然之道；改良天貝的關鍵，不在先進科學技術，而在「師法自然」。，
信參與整人實境秀 嚇壞李玟與蔣欣 | 藝人動態 | 娛樂 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物糖尿病不可不知 熱門星聞 藝人動態 2016金馬獎 噓！短片 High5制霸青春 電影時光機 電影世界 廣電頻道 流行音樂 星級評論 時尚名人 udn / 娛樂 / 藝人動態相關新聞夏天校園人氣高 黃嘉千憂女變諧星周湯豪想當賽車手卻沒駕照 理由是…高俊熙與富二代「接送情」傳戀愛ing 事實是…歐巴卡機馬！T.O.P與金俊秀確認明年初入伍當義警貼星／男星放話 將在世界最恐怖鬼屋直播王力宏當郵輪宣傳大使 還成了TA的「教父」閃爆！吳奇隆探班劉詩詩 連玩手機都要XX貼星／驚！47歲伊能靜坦言「想再拼一胎」大咖日星要閃婚？爆料線索指向這一對貼星／驚！劉亞仁新造型曝光 難道是要入伍了？這是要出櫃了嗎？余灝明公開激吻人夫男星貼星／「濕身照」粉紅點意外曝光 四葉草羞回…李易不願女兒嫁人 竟規定XX歲才能交男友！林依晨遇「偶像」抬腿張嘴 照片有亮點自拍背景有亮點 王思佳被閃到翻白眼華仔奔台密會千名粉絲 低調不見蹤影Angelababy 5個月孕肚曝光 寬鬆衣也藏不住舒淇4個字力挺婚姻平權 網友大讚PIKO太郎被偷拍 血拚原貌全都露信參與整人實境秀 嚇壞李玟與蔣欣分享分享分享留言列印A-A+2016-11-21 19:43聯合報 記者陳于嬙╱即時報導WhatsApp 信受邀擔任湖南衛視與好萊塢電影製作團隊打造的新節目「頭號驚喜」首集嘉賓，
，化身反應機智點子王，
，他與製作團隊苦思「地震」及「故障電梯」，
，以電影實境特效的手法，
，驚嚇Coco 李玟與華妃蔣欣。 身為「頭號驚喜」委託人的信，
，現場指揮坐鎮，
，藉由好萊塢電影特效製作團隊的幫助，
，大手筆租下地下停車場，
，當戴著李玟的保姆車駛進停車場時，
，營造連續爆破、火花濃煙及地震搖晃，李玟從一開始的處變不驚到最後，還得忍住驚慌，安慰身旁工作人員，過程全都錄，期間，她還拿出手機錄影說：「我怕我老公見不到我，所以至少留下一些什麼，讓他知道發生什麼事，但我心裡一直抖抖抖。」李玟回神後，望著信，直呼：「怎麼可能， 應該是我要找機會驚喜信啊，這一切真的太好玩了。」在行車期間，李玟接受車上同步直播，坦言參加歷屆「我是歌手」中，對信的印象最深刻，有才華、內涵及溫暖，又是個好男人，喜歡他在舞台上的魅力，在導播室看著螢幕的信，直呼：「快點轉開話題，不然她會懷疑。」但兩人的好默契可見一般。因「甄嬛傳」華妃走紅的蔣欣，是信的忠實歌迷，信也坦言是華妃的影迷，節目設計兩人共進晚餐，但蔣欣一搭上電梯，即出現故障，讓蔣欣與假孕婦同處故障空間，孕婦假裝將臨盆，蔣欣冷靜面對，還拿油幫孕婦按摩，當電梯門一打開，蔣欣看到信驚喜之外，嬌嗔直呼:「 我不想跟你見面了。」但看到偶像信與節目團隊精心帶給她的初次見面之禮，最後握手言歡，一起共進晚餐。 剛從紐西蘭及美國洛杉磯LA演唱會返台的信，正緊羅密鼓籌備新專輯，信希望從他的新專輯中，可以讓大家看到創作上的更多驚喜。今日星話題→「『濕身照』粉紅點意外曝光 四葉草羞回…」，想看更多請戳這！信首登湖南衛視「頭號驚喜」化身點子王，嚇壞Coco李玟。圖／上海興格傳媒提供 分享 facebook 信首登湖南衛視「頭號驚喜」化身點子王，嚇壞蔣欣。圖／上海興格傳媒提供 分享 facebook，
歐洲股市今天收高，
，投資人對美中的新貿易談判報以希望，
，由科技、汽車和礦業股領漲大盤。倫敦FTSE 100指數上漲0.31%，
，收在7304.04。 法蘭克福DAX 30指數上漲0.57%，
，收在12124.33。巴黎CAC 40指數上漲0.46%，
，收在5352.57。，
，，
，
中研院打造南港生技研究園區，
，去年10月正式啟用，
，每天2千位以上員工進出，
，也讓「南港隧道」重啟規劃。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 串連南港生技研究園區、南港車站的「南港隧道」案，
，台北市政府捲土重來，
，提出降低環境衝擊的方案。隧道全長約716公尺，
，含徵收土地的整體興建經費約13.29億元，
，全案昨天進入台北市都市計畫委員會，最後決議修正通過，最快2024年啟用通車。中研院打造南港生技研究園區，「南港隧道」構想早於2008年提出，希望作為園區的聯外道路，在環保團體反對下，環境影響評估未通過，全案喊卡。隨著生技園區去年10月啟用，每天2千位以上員工進出，也讓「南港隧道」重啟規畫。 據北市新工處規畫，「南港隧道」兩端分別銜接忠孝東路7段、研究院路一段130巷，全線總長度約824公尺，隧道就長達約716公尺，總工程費約13.29億元，包括用地取得費1億元、工程費12.29億元。全案昨進入台北市都委會審議，未出現環團抗爭，但有私地主登記發言，指很多人配合公共工程，但北市府只徵收隧道路徑上的土地，導致原本完整的土地零碎，希望能夠全數徵收。多數委員認為，隨南港生技園區開幕，隧道有其必要、急迫性，未提出反對意見，並提醒連接研究院路一段130巷的交通節點，應多注意細部設計，否則恐造成隧道車輛回堵，衍生民怨。不過，環保局建議，為騰避免爭議，希望能夠書面函詢環保署，是否進行環評，新工處表示，之前中研院已經發函給環保署，目前內部評估無需環評。都委會主席、副市長彭振聲則說，要不要環評，環保局就有決策能力，還要問中央？況且之前專案小組也討論過，現在才提出太慢，至於徵收道路造成零星土地，應一併徵收，且採用市價徵收，要私地主安心，最後裁示全案通過。新工處會後表示，都委會審議通過後，還會送內政部審查，預估明年可以通過，預定2024年9月啟用通車，總工程經費由內政部營建署專案全額補助。，
兆豐、台企銀、合庫、華南、玉山、中信都在澳洲雪梨設點，
，是為新南向發展的延伸。圖為雪梨國家歌劇院。 （本報系資料庫） 分享 facebook 政策推動新南向，
，遠在南半球的澳洲也在內，
，由於澳洲在全球經濟緩步復甦下前景看好，
，使得國銀前往澳洲設點增溫，
，甚至朝多據點布局，
，包括兆豐、台企與合庫銀，
，都在澳洲開設兩家分行，以同時兼顧國際聯貸參與商機，以及當地台商業務。政府新南向政策除了東南亞市場，還包括南亞與紐澳，而南亞與澳洲經濟成長看俏，國銀積極拓點，澳洲同時是區域全面經濟夥伴協定（RCEP）及跨太平洋夥伴協定（TPP）的成員，與亞洲的經濟聯結度與日俱增， 具有經貿戰略性地位，因此澳洲成為僅次於東南亞的國銀設點熱門區，至今已有八家國銀前往設點，其中五家為公股行庫，民營則有玉山去年開業雪梨分行，台新今年底前將開布里斯本分行，中信銀則是在雪梨設有代表人辦事處。此外，國銀澳洲布點也逐漸向美國靠攏，複製多點策略，也就是同一國家設置不止一家分行，除了兆豐、台企銀都在雪梨、布里斯本設分行外，合庫銀最近也新開澳洲第二家分行墨爾本分行，台企銀則是把墨爾本列為日後增開第三家分行的潛在評估地點。國銀高層主管指出，海外分行地點多半首選是當地國首都，因為政經中心的資訊、商情集中度較高，可更有效掌控市場動向，所以澳洲設分行多半首選雪梨，可以爭取參與國際聯貸機會，布里斯本則是台商密度較高，華人移民較多，墨爾本也有類似狀況，因此目前在澳洲設分行據點的八家國銀，落腳處也不出這三個城市。國銀主管指出，澳洲經濟實力穩，全球景氣復甦，以原物料為主的澳洲也跟著受惠，帶動當地的投資活動、商辦大樓等開發案，因此國銀新南向除了東協國家外，澳洲也是優選。 分享 facebook，
彭博資訊報導，
，半導體業三項指標出現回春跡象，
，科技產業需求回溫可望嘉惠出口導向的經濟體如台灣與南韓。（路透） 分享 facebook 彭博資訊報導，
，半導體業三項指標出現回春跡象，
，加上美中預計明年簽署第一階段貿易協議，
，科技產業需求回溫可望嘉惠出口導向的經濟體如台灣與南韓，
，進而帶動亞洲全區供應鏈復甦。彭博表示，
，半導體銷售是全球科技產業力道的關鍵指標，因為從智慧手機到筆記型電腦、電視和汽車，統統需要使用半導體。需求動能若能持久性的恢復，對南韓特別有幫助；今年南韓經濟成長交出金融危機以來最差的成績單。 根據報導，三項展現全球半導體業需求轉強的指標首先是擴充產能，擴充產能是最明顯的晶片產出領先指標之一。ＳＥＭＩ（國際半導體產業協會）統計，十月晶片製造設備出貨數字來到去年十二月來的高點；十一月出貨續強，年增率百分之九，創十五個月新高。此一北美地區最新的半導體生產設備出貨數據，支持了半導體銷售將持續上揚的看法。第二個指標為晶片價格。目前晶片價格還沒上漲，但記憶晶片研調公司inSpectrum調查的記憶晶片價格顯示，記憶晶片價格現已止跌回穩；法國一家研究機構主管也說，之前市場供過於求嚴重，現在庫存已經開始下降。第三個指標為晶片庫存。南韓供應全球超過三分之二的ＤＲＡＭ記憶晶片，堆放在其境內倉庫裡的半導體庫存今年七月觸及高峰後，一直到十月為止，南韓政府統計局資料顯示，庫存已經減少了百分之十五。南韓九月晶片庫存比八月少了百分之十六，這是二○一七年六月以來的最大減幅，同一期間，全球晶片銷售上揚百分之三點四，創二○一七年八月以來最大增幅。，
佐登-KY（4190）昨（8）日公告1月合併營收為1.97億元，
，年成長40.9%，
，主要為延續去年12月銷售熱潮，
，相較於去年同期呈現大幅成長，
，主要成長動力除新品及新課程銷售外，
，另來自於大陸與馬來西亞直營門市之營收亦有相當之挹注。今年佐登旗下品牌佐登妮絲30周年將延續衝勁，
，集團啟動多角化經營，
，台灣地區在首季切入美甲市場，
，更專業的提供護甲、美甲服務，更體貼消費者，在同個場域即可享受多元服務，並且享受有別市場的五星級護甲美甲服務。佐登與寶雅合作的「輕SPA」店中店，預計由去年底的八家倍增至20家以上，多頻道經營不同消費族群，深化登妮絲品牌印象，更進一步貼近消費者。佐登妮絲在台灣30周年將首度開放加盟，提供獨家技術、專業知識、研發專業、選訓用留、輔導諮詢與行銷廣告等專業服務，支援國內現有SPA業者或有意創業之潛在業主，並可同時提高佐登妮絲產品能見度。佐登表示，中國大陸加盟店轉直營店的經營策略已告一段落，目前集團直營門市約290家直營門市，加盟門市約計有360家。今年在直營店家數具一定規模後，將以門市體質調整為營運重點，透過完整的教育訓練與台灣優秀主管的支援，可望提高會員回店比率、增加單店營收貢獻與降低費用等方向進行調整。在大陸地區，今年也將針對未開發地區，開放區域銷售及加盟代理權，讓品牌SPA店更全面鋪展；同時規劃在中國大陸販售美妝美體及女性相關周邊商品，搶占女性消費商機。，
汽車零組件車燈廠大億（1521）昨（10）日除息後，
，股價持續邁向85.9元的填息路，
，今天盤中來最高來到83元，
，比除息參考價80.7元漲2.3元，
，填息率44%。大億是國內的代工（OEM）車燈供應大廠，
，近年來積極爭取外銷訂單，
，美國、日本及大陸市場車燈訂單都持續攀升。法人指出，
，主要是大億今年接單傳喜訊，
，該公司海外布局持續傳佳音，交貨給美國克萊斯勒的訂單增加。主要大股東日本小糸加持，去年開始外銷OEM的訂單量成長，包括克萊斯勒、馬自達新車款訂單增加；目前外銷北美的出貨量占營收比逼近18%，今年有機會衝上20%，隨著外銷接單傳喜訊，大億股價穩步走向填息路。尤其是大億接獲的克萊斯勒的訂單原來只有汽車小燈，近期已經接獲尾燈，下半年要開始出貨。，
台北市李登輝之友會榮譽理事長陳秀麗，
，登記參選嘉義市長，
，上周赴大陸上海參加旅遊季活動，
，卻遭拒絕入境被遣返回台。
陳秀麗說，
，9月13日要去大陸參加「上海旅遊季靜安區及兩岸文創嘉年華」活動，
，卻被拒絕入境，
，可能認為她的獨派色彩太鮮明，
，但她是接受邀請，
，代表台灣團的副會長，帶著嘉義伴手禮去促銷，大陸怕她參選嘉義市長，可能要去作秀，希望她下午搭乘四點班機離開，她拖到晚上才離開返台。
陳秀麗侃侃而談自己為何決定參選？「我今年底就66歲了，對立委我沒興趣，因為立院都在吵架，不能實現自己想做的事。」若蕭淑麗沒退選，我不會選，但蕭退選，她第一個反應是藍營已經整合了，「我更要站出來」。
她對自己深具信心，十多年來周遊列國一百多個國家，從李登輝身邊專家身上學習很多經驗。「到底李登輝支持您參選嘉義市長嗎？」陳秀麗笑一笑說，「至少他不反對」。她參選嘉義市長，希望有舞台為嘉義市做些事，「希望咱ㄟ孩子都到回家鄉來生活工」。，
立院國防委員會成員今天到宜蘭蘇澳龍德造船廠，
，考察即將完工的海軍沱江號飛彈巡邏艦。根據立委會後轉述，
，沱江艦在日前出海試航時，
，曾跑出44節（時速81.5公里）的高速。預期未來彈藥、人員上艦之後，
，仍能超過海軍訂定的標準38節（時速71公里），
，穩居「速度最快軍艦」的寶座。
沱江艦是海軍在「迅海」計畫下研發的飛彈巡邏艦，
，採取特殊的雙船體設計，
，排水量500噸，裝有一門76公釐主砲、一門反飛彈的20公釐方陣快砲，雄風二型與雄風三型攻船飛彈各8枚。預計今年底交船成軍，海軍完成戰術測評，修改測試發現的缺點後，將對國內造船廠進行量產投標，預計生產8艘，逐步取代現役的錦江級巡邏艦。，
