萬丹鄉竹林有機農場女主人黃淑女原是高職美容美髮老師,
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,12年前她回到家鄉務農,
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,要種自己敢安心食用的作物,
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,如今她不僅在7公頃大的農地裡,
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,種滿50多種農作物,
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,還是當地居民口中的「有機達人」。
黃淑女今年47歲,
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,原在台中從事教職10年,
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,12年前返鄉,協助她父親農產品行銷,5年前她開始進行自家農地轉型,採溫室等溫室等有機栽培農法,且只使用植物性肥料,飼養雞、鵝,利用天然的方式除蟲,農場已通過寶島有機協會認證。
今年黃淑女又回歸「老師」身分,指導其他農友有機農業技術,她說,有機農業是未來的趨勢,她想讓年輕人看見遠景,農夫也是有前途的行業。,