婆婆媽媽及餐飲業者最煩惱的問題之一，
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，就是菜價漲跌難掌握。資料視覺化工作者李慕約開發「果菜花終端機」網站，
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，用大數據分析歷史菜價，
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，讓消費者「買菜像買股票一樣」，
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，掌握菜價趨勢、趁低買進。
李慕約說，
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，「果菜花終端機」彙整農產品行情交易網過去十九年來的菜價菜量，將五百萬筆資料、數字，化做類似股市看盤的互動資訊圖表，使用者可看到菜價在不同時期、不同市場等情況下的變化。
以小白菜為例，終端機統計顯示，夏季颱風侵台的前十天價格最高、前五天和後五天次高，颱風侵台當下反而最低，價格竟和沒有颱風時一樣，顛覆一般人「颱風來的當下和之後幾天菜最貴」的看法。
以毛豆為例，終端機統計，高雄市場的毛豆價格，整年幾乎都不到台中市場的一半；同樣在南部，鳳山市場的價格又遠低於高雄市場；這些資訊對需評估「去哪買賣菜最划算」的農友和中盤商來說值得參考，政府則可監測市場是否有「菜蟲」不當操縱、壟斷菜價。
餐飲業者也可透過終端機，找出哪個季節的哪種蔬菜較便宜，據此設計菜單。李慕約就和義大利餐廳老闆合作，用終端機推估次年食材價格，以控制預算、降低風險成本。
「看盤」看久了，李慕約認為，菜價變動大，問題多出在市場，農產品供、需媒合太沒效率，背後原因則是大家都缺乏研判資料，難掌握趨勢。
李慕約期盼，政府、農民、批發商、餐飲業者和消費者，都能將菜價比照股價分析，預測菜價走勢，做最有效率的交易決策。
果菜花終端機網址為http://muyueh.com/30/veggie/crossfilter.html。，