市府農業局今年聯合西港、善化與安定3區舉辦「台南胡麻節」，
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，活動昨天起由西港區率先起跑，
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，市長賴清德表示，
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，台南胡麻產量占全台之冠，
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，麻油香，
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，特色料理也打響名聲。西港區公所昨配合辦揪團焢窯，親子開心體驗古早農村時光。
今天還有一天活動，地點在農會後營倉庫，現場有限量麻油雞、麻油麵線、芝麻冰淇淋等免費品嘗，展售攤位有芝麻香腸、麻香三明治和芝麻糖等，展現胡麻的不同風味。
賴清德說，台南種植胡麻面積超過1000公頃，以西港區最多，現在不只有麻油香，各農會也開發胡麻特色料理，讓台南的胡麻產業名聲更響亮；農會以契作方式用每斤100元以上保證價格向農民收購，讓農民更樂於種植，收益也更多。
善化區胡麻節活動11月10日接棒，將於冰品休閒中心舉辦農村體驗營、社區鐵馬遊；安定區11月17日於公所旁廣場舉辦闖關遊戲及田園寫生比賽等。，