產地直送的美味 網紅拍貢寮鮑

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,讓吃海菜長大的「貢寮鮑」肉質緊實,

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,營養價值高,

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,是進口鮑魚等乾貨無法比擬的,

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,春節前更是熱銷。新北市府邀請網路紅人「得體夫婦」前往產地,

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,以鏡頭傳達產地直送的美味。農業局表示,東北角繁殖出在地優質的石花菜、九孔、鮑魚等天然海產,是極富盛名的海鮮美食,但背後可是有著堅辛的過程,特別邀請得體夫婦(李麥克&小皮)拍攝貢寮鮑從水下養殖、採集、分裝到餐廳烹飪的過程,與養殖戶潛水伕一起下水體驗貢寮鮑的養殖過程。得體夫婦表示,採鮑魚1天6個小時都得在冰冷的海水中,「就算穿上防寒衣,光是5分鐘還是讓我們冷到發抖,每一顆貢寮鮑都是漁民辛苦採集的成果。」農業局長李玟說,貢寮鮑是以東北角天然海岸以海菜餵食長大,九孔、鮑魚合併命名為「貢寮鮑」。市府輔導養殖業者接受不定期的水產品藥物抽驗,強化自主管理,消費者可看是否貼有「農漁產品安心標章」貼紙。手機掃瞄貼紙QR碼,就能即時知道該產品的品項與產品檢驗合格報告等詳細資訊。民眾可上漁業處官網http://fishery.ntpc.gov.tw/cht/index.php欣賞介紹貢寮鮑影片,並上貢寮漁會http://www.klfashop.org.tw/index.php選購。,

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