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台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 中彰投相關新聞南投藝術大道之旅 帶你走進工藝師的家青農「找嘸某」 彰縣農會當媒婆毛野牡丹入侵南投「發現即清除」日月潭紅茶王 2茶莊大贏家分享分享分享留言列印A-A+2016-09-24 09:50 聯合報 記者黃宏璣/魚池報導 105年日月潭紅茶評鑑出爐,
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,台茶18號特等獎由親手茶莊製茶師巫嘉智獲得,
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,巫嘉倫監製的茶包辦近五分之三獎項,
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,台灣山茶則由莊鎔璞蟬聯,
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,親手與莊記兩家茶莊可說是大贏家。四種茶的特等茶王,
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,除了台茶21號得主沈秋騰年紀較長外,
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,台茶18號、大葉種與山茶特等茶王都是年輕製茶師奪得。他們都說,
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,用心努力再努力,
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,不斷切磋,
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,才有今天,還要更精進。得獎如下: 台茶18號特等茶王巫嘉智,頭等王涵綾等14人,金質獎王煒騰等26人,優質獎王滄鍊等150人。台茶21號特等茶沈秋騰,頭等何忠傑等3人,金質陳妤蓁等5人,優質王滄鍊等34人。大葉種特等蘇少迪,頭等莊世發等3人,金質獎謝邵榕芳等5人,優質獎高以軒等35人。台灣山茶莊鎔璞蟬聯特等,頭等高以軒等2人,金質莊念慈等4人,優質石璨銘等27人,莊記茶莊是大贏家,莊鎔璞曾得大葉種特等茶王。魚池茶改分場長郭寬福肯定今年的品質,他說,855件茶樣中,台茶18號得獎茶薄荷與肉桂香氣柔和茶湯甘醇;大葉種品系香氣柔順,滋味多元,香氣有豐富層次感;台灣山茶茶湯溫和甘醇;台茶21號最大特色是味濃而不澀,滋味細膩。茶改場秘書黃正宗說,日月潭紅茶經過十多年的發展,評鑑建立公信力之後,把關從嚴,今年參賽紅茶淘汰率近60%。,