美國賓州卡內基美隆大學研究發現，
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，餐廳菜單標註卡路里無助消費者選擇較健康的餐點。
這項發表於美國公共衛生期刊的研究分析紐約市兩間麥當勞的一千一百廿一名消費者點餐習慣，
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，發現即使餐廳提供每日或每餐攝取的「理想」熱量參考資訊，
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，仍無法改變消費者的點餐習慣。
主導研究的茱莉雅‧唐恩斯博士說：「餐點上的卡路里標示對民眾的點餐習慣影響甚微，
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，甚至沒有影響。」女性每餐建議攝取六百五十卡路里，
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，男性為八百。但研究發現，
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，研究對象攝取的卡路里總是超過推薦標準。（英國每日郵報），
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，，