副縣長鄧桂菊（中）、立委陳超明妻子吳麗利（左二）等人也到場行銷後龍西瓜，
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，直誇香甜。 圖／後龍鎮公所提供 分享 facebook twitter pinterest 炎炎夏日，
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，來呷西瓜最消暑！苗栗竹南、後龍盛產西瓜，
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，竹南崎頂西瓜文化節明天搶先在保興宮登場，
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，後龍西瓜嘉年華則在25日於客家圓樓旁高鐵橋下進行，
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，都有西瓜免費品嘗，歡迎遊客嘗鮮。後龍鎮公所連2年在客家圓樓旁高鐵橋下辦理「後龍頂瓜瓜我愛美人西瓜嘉年華」，昨天在公所三樓禮堂邀來副縣長鄧桂菊等人切西瓜，為25日活動暖身，公所首度與育達科大合作開發創意西瓜菜肴，餐旅經營系老師黃家洋示範西瓜皮起司烘蛋、和風脆皮西瓜、西瓜泰式涼拌海鮮等中式料理，老師廖利凱則開發西瓜奶酪與奶凍等甜點。鎮長朱秋隆說，今年西瓜嘉年華擴大辦理，有整點西瓜免費吃活動，限量西瓜奶酪與奶凍索取，還有農特產及文創商品展售，請來果雕大師柯明宗在後龍大西瓜上雕刻圖案，另有西瓜評鑑、趣味競賽等多元活動，民眾憑2張後龍鎮當期發票可兌換限量LED「喜龜」造型鑰匙圈，詳情可洽037-722181。竹南崎頂社區發展協會明天上午9點在保興宮前廣場舉行西瓜文化節，活動有農夫市集、西瓜評鑑與趣味西瓜競賽等，也有免費西瓜品嘗，歡迎民眾參加。，