俗稱「蚵模」的帶殼牡蠣，
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，在中秋節烤肉很受歡迎，
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，但今年受到國內牡蠣嚴重缺貨影響，
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，原本每台斤只賣40元的蚵模，
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，昨天已經漲到60元，
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，漲幅高達5成，
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，不少北部人一簍一簍買，預估未來還會再漲。
台西蚵農林萬居等人表示，蚵與文蛤因帶殼，不必用錫箔紙較健康，所以烤蚵的人愈來愈多，銷量大增，還有不少遠從苗栗、台北等地專程來買，光台西地區這兩天的蚵、蛤銷售達上千噸，漁民冒著風浪出海採蚵。
秋節前，台西五港農漁產展售中心門庭若市，賣到缺貨。但嘉義縣布袋觀光魚市的景象大不同，以前近中秋節，道路兩側都可看到蚵販一袋袋裝好的蚵模擺在路旁，等著顧客上門購買，但今年得自行向蚵販訂購。
布袋鎮張姓蚵販指出，去年每袋（1台斤）蚵模價格40元，今年因為缺貨漲到60元，零售部分早已沒有多餘蚵模可賣。，