韓國農林畜產食品部26日宣稱，
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，重獲中國大陸大規模泡菜訂單，
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，首批總重7噸的十種泡菜產品將在近期登陸。韓國食品部特地為大一食品、平昌新鮮食品等四家泡菜出口商拿到泡菜大單，
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，大舉慶祝重啟對陸出口。為了向大陸宣傳泡菜的優點、醃製泡菜文化的歷史性等，
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，韓國食品部還製作紀錄片並研發合中國人胃口的泡菜產品。韓國食品部宣布，
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，計畫年底前再接再厲對大陸出口價值4.5億韓元（約新台幣1350萬元）的100噸泡菜，
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，並爭取明年出口500噸。韓國大動作宣揚拿到大陸泡菜大單，
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，是想趁機雪恥。因為每年有超過20萬噸大陸泡菜登陸韓國，擺上韓國人的餐桌；而韓國號稱泡菜國，泡菜年出口量2.47萬噸，但年進口量逾21萬噸。令人驚訝的是，泡菜進口99%是來自中國，而且95%的韓國餐館、學校和醫院，都是價廉物美的中國泡菜愛用者。韓國泡菜出口到日本、美國、台灣等地都大受歡迎，唯獨在大陸吃閉門羹。其實，2000年代中期以前韓國泡菜也曾出口中國，但大陸在2010年食品安全問題浮出水面，針對進口泡菜採用嚴格的衛生標準，使韓國泡菜對大陸出口受阻。從2010年以前年出口量有117噸，到2013年出口量降為零。大陸對韓國泡菜採用嚴格衛生標準，主要是不將韓國泡菜視為發酵食品，而認定是醃菜。由於韓國泡菜用生蔬菜和佐料發酵製成，幾乎無法達到「每100克中大腸菌群檢出數量不得多於30個」的醃菜標準，韓國現在能向大陸出口的泡菜產品，只有經殺菌處理的炒泡菜。但因大陸泡菜成本價格只有韓國的三分之一，韓國自大陸進口泡菜反而逐年大幅增長。韓國泡菜終於能夠重返大陸市場，主要是中韓FTA已在去年底生效，大陸修訂食品安全相關的衛生標準，放寬有關醬醃菜微生物的檢測指標。，