宜蘭縣冬山鄉冬山社區昨天邀台中市楓樹腳文化協會江鳳英老師,
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,教社區媽媽們用回鍋油製作清潔肥皂,
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,簡單又有趣。
20幾名媽媽動手將氫氧化鈉放入鍋內加水攪拌溶解、隔水降溫再加熱,
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,加入香茅香精和回鍋油,
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,攪拌濃稠再倒入布丁盒等容器,
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,等待凝固,
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,許多媽媽表示第一次體驗很新鮮。
江鳳英從1996年便致力推動回鍋油製作肥皂,
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,走訪台灣無數社區。她說,
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,雖有許多困難,還一度被專家學者質疑食用油怎能製作清潔皂?但經過不斷研發推廣,在2012年聯合國「婦女地位委員會」中,以楓樹里環保皂教學為社區營造的案例獲肯定,更堅信自己的信念。
她說,台灣面對食安跟環保危機,民眾更該挺身而出,石化清潔劑會汙染河川,她鼓勵婦女從廚房做起,以回鍋油做肥皂,不僅可清潔地板又環保,她感嘆宜蘭是注重環保的縣市,卻缺乏社區據點推動,因此特別到冬山鄉教民眾,希望推廣環保的概念。,