暌違14年 日本和牛最快本月開放進口

日本和牛即將出現在國人餐桌。衛福部食藥署兩個月前預告荷蘭、瑞典、日本牛肉及其產品進口規定草案,

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,昨天期滿。食藥署彙整資料,

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,發現僅一件反對意見,

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,多數意見皆詢問相關程序。食藥署將綜整意見,

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,並於獲上述國家提送的證明文件及合格工廠名單後,

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,依程序辦理後續開放事宜。食藥署食品組科長吳宗熹表示,

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,食藥署於七月十七日預告荷蘭、瑞典、日本牛肉及其產品進口規定草案,兩個月的預告期間,多數意見皆詢問牛肉進口程序,政府可以提供哪些地方搜尋荷蘭、瑞典、日本的合格肉品工廠等,僅有一項建議,呼籲政府對有狂牛症風險的國家,台灣應介入管理,免於讓國人暴露於風險中。吳宗熹表示,由於多數意見皆贊成,僅有一項意見反對,而且先前已舉行多次專家會議以及溝通會議,所以不影響最終開放決議,現在僅差「行政程序」,即可正式公告,公告後即可開放進口。至於程序走完的時間,他則表示,最快也許下周一上班就跑完,也可能要等一陣子,但近期將完成程序。美福肉品公司總經理特助王介宙表示,荷蘭、瑞典、日本牛肉進口後,國內牛肉肉品市場將有更多選擇,增加消費者權益,對此他樂觀其成。根據衛福部食藥署預告荷蘭、瑞典、日本牛肉及其產品進口規定草案,未來進口台灣的牛肉,荷蘭牛肉產品必須在十二月齡以下,瑞典及日本則是卅月齡以下的健康牛隻,且僅限帶骨及去骨牛肉部位,屠宰時要去除特定風險物質,如迴腸末端、扁桃腺、神經結、脊髓、脊柱等,且肉品來自具駐場獸醫官監管的合格工廠生產,可申請輸台。,

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