由金蘭食品有限公司主辦的第6屆金蘭盃「就醬做料理」,
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,昨在經國管理暨健康學院舉辦北部海選,
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,來自全台各地60多組專業廚師、餐飲系學生一同角逐,
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,主題「醬味台灣」,
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,由選手自由發揮,
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,融合傳統與現代,
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,並以各式醬油烹調出最具傳統味的台灣料理。輔大聖心高中周晏琳、陳郁達把兒時記憶端上桌,
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,作品「金蘭 最深刻的台灣味」,
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,學生改良阿嬤的拿手好菜,
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,在油飯中添加瓜子肉,外部再裹上滑嫩蛋皮,內含醬油、蝦米濃郁香氣,呈現傳統與現代風味。金蘭公司表示,參賽者分為職業、學生兩部份評比,6月4日舉辦總決賽,職業、學生冠軍分別可獲得10萬、5萬元獎金。,