未來酒店要如何透過調整成長策略，
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，及面對快速變遷的市場兩岸酒店該如何進一步發展，
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，以保持在國內及國際上的競爭力，
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，THTA台灣餐旅專業技術協會特別針對此課題，
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，昨（19）日在維多麗亞酒店舉辦「2017贏向未來-兩岸酒店大趨勢論壇」，
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，特別邀請到來自兩岸各地大師級菁英講師、業界重量級專業人士，
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，將相關議題分享給與會者，
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，增進對酒店發展現況的瞭解與交流，
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，以期未來能在觀光產業上創造匠心獨具的酒店新趨勢。縱觀觀光產業在全球化的趨勢下，觀光發展已是近年來全球各個國家的發展重點之一。根據行政院統計數字表示，從民國97年以來台觀光旅遊人次年年呈現成長趨勢，尤其到105年更是躍升到1，069萬人次：不僅台灣觀光人次的大幅成長，放眼中國大陸，目前俱有經濟成長的穩定性和對於觀光業的發展也頗具成效。 面對觀光人次的成長，也出現了一波波新興酒店的成立，去年國際上更有萬豪國際與喜達屋二大酒店集團合併案，讓國際觀光酒店在策略經營上更加多元化，也將面對更多的競爭挑戰。面對競爭激烈的全球觀光市場，兩岸的觀光產業酒店發展更是酒店業者們值得進一步深入探討的議題。論壇中講師們將針對九大重要議題做分享。從大方向的未來酒店市場發展趨勢與特點，到酒店時刻都會面臨的服務面向，討論主題包含：「發展與創新不同的旅客體驗」、「旅客需要什麼樣新的服務」，以及針對未來酒店設計趨勢，主題包含：「極上旅館設計的形態趨勢」、「酒店的設計潮流與創新」、「新建酒店如何快速打造」等，當然論壇中還會針對目前熱門，並且推陳出新的AI人工智慧與機器人服務時代的相關議題進行分享。酒店的未來走向也會在論壇的最後做一大預言。，