「壽司三味」老闆木村清(中)準備料理冠軍黑鮪魚。 (歐新社) 分享 facebook 日本築地市場去年十月搬家到豐洲市場,
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,五日舉行首次黑鮪魚拍賣,
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,重達二七八公斤的黑鮪魚拍出三億三千三百六十萬日圓(約台幣九千四百八十萬元)新紀錄,
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,這個價錢是二○一三年歷史紀錄一億五千五百四十萬日圓(約新台幣四千四百一十萬元)的兩倍多。據稱,
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,這尾黑鮪魚是在日本青森大間捕獲。 得標者是日本知名壽司連鎖店「壽司三味」(Sushi Zanmai)的老闆木村清,
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,他過去曾贏得多次年度拍賣。擁有八十三年歷史的築地市場是日本最受歡迎的觀光景點之一,
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,更享有世界最大魚市場的稱號。新市場於去年十月在新址豐洲市場開業,
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,部分商家留於原地,但多達五百間批發商和商家都已轉移至豐洲市場。,