超商雙雄 鮮食換季

統一超(2912)與全家因應季節變化,

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,鮮食也開始進行換季,

油甘

,統一超首波將關東煮湯頭升級,

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,全家下周也將推出新款鮮食產品,

泡菜料理

,替鮮食旺季展開暖身,

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,估計統一超全年鮮食業績約250億至260億元;全家貢獻逾80億元。
統一超旗下所屬好鄰居基金會昨(28)日宣布今年清掃活動將前進夜市,

黃金泡菜

,將清掃運動由過去的學校、公園等首次延伸到夜市,並將結合全台7-ELEVEN門市進行清掃活動。統一超昨天收209.5元、下跌0.5元。
統一超今年獲利成長關鍵仍來自餐飲鮮食,年初至今連續推出多次簡速餐廳概念,從義大利麵到夏季沙拉、蔬果等產品,因應季節變化再推出關東煮湯頭升級,帶動7-ELEVEN鮮食占營收比重由17%提升至18%。
時序入秋,關東煮將成為鮮食銷售主力,因應旺季來臨,7-ELEVEN也展開關東煮湯頭升級。統一超指出,關東煮麻辣口味已成全年長銷型餐飲,即使8月炎熱天氣,業績仍成長二至三成。,

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