在地心產業/三光米推友善農業 契作逾200公頃

三光米斥資三百多萬打造檢驗室,

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,每期作產品都自行嚴格把關。 記者凌筠婷/攝影 分享 facebook 三光米位於彰化縣二水鄉,

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,是全台唯一技轉生產台農82號米的米廠,

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,董事長林肇榮看中濁水溪灌溉種植的稻米品質特別好,

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,決定離開苗栗南庄,

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,轉到彰化二水設廠。林肇榮與嘉義農試所吳永培合作,

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,推動台農81號、82號等抗病蟲害的品種,

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,並堅持藥量減半,

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,友善環境和土地,

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,也激發植物抗逆境的能力,產出安全、品質好的米。三光米在苗栗南庄經營碾米廠已超過一甲子,林肇榮是第三代,他接手碾米廠,卻不甘流於平凡。他說,慣行農法使用太多化肥,使稻米失去抗逆境的能力,因肥料使用過多,稻稈過長、過軟,一遇到大風雨就倒伏;使用太多農藥,則使得稻米本身變得不安全。即使農業單位推動合理施肥、合理用藥已經多年,但農民希望追求產量而成效不彰。 VVIP 會員限定! 使用活動金幣灌溉優質新聞,抽 iPhone 11、仟元現金。
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■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
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恭喜您獲得活動金幣 3,000 枚 在聯合新聞網及經濟日報網點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高 ×

提醒:您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高! 林肇榮認為,與其和其他大型米廠競爭,不如找到自己的「藍海」,他選定較耐病蟲害的台農82號,並拉寬行距、減少植苗量,每一叢秧都僅有3、4枝苗,主要用意是讓秧苗生長茁壯,行距變寬後通風變好,植株更健康,也降低病蟲害發生機率,農藥使用就能減少,今年的一期作,很多稻田都發生稻熱病,但三光米的契作田完全沒得病。曾有契作農民不放心,偷偷噴農藥,但林肇榮「巡田水」很勤,拿著檢測儀立刻「抓包」,他笑說:「只好馬上約農民來泡茶,再次灌輸觀念」。為了讓農民安心,他們從育苗、資材、收割都有固定合作的業者,讓農民不必自己尋找管道、與代耕業者周旋,也能嚴格管控品質。三光米也保證價格,每百公斤濕穀都以1200元收購,「我們要讓農民無後顧之憂,就能專心照顧好稻田,也能讓種田變成一件快樂的事」,如此推動三年,農民發現即使用藥減半,每分地都仍能有1300台斤的產量,才認同友善農業的理念。如今三光米的契作田已經多達200多公頃,契作農民達90多人,他們堅持選擇僅種1、2公頃且會每天用心巡田的農民契作,「用心照顧,才種得出我們要的高品質稻米」, 今年三光米也入選農委會舉辦的「永續善農獎」,成為唯一入選的企業。,

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