因為前晚盯了APEC水立方晚宴主桌，
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，1992年出生的代晶晶近日不僅在全聚德集團一炮走紅，
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，還在河北衡水老家成了名人。北京青年報報導，
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，身高一米七的代晶晶調皮地眨著眼睛說出了心裡話：「能見到習大大心裡特別美唄，
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，當然也覺得特榮幸和光榮。」
據報導，
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，10日早上8時，
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，代晶晶和同伴們在北京飯店集合，
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，乘坐大巴車抵達水立方。到了會場場地裡就忙著消毒餐具，擺放餐具刀叉、套盤，忙到11時多才吃上盒飯，喝了一瓶水。午飯後換上真絲旗袍，補了妝，下午又開始擺台調整座位。
負責服務主桌的代晶晶說，最終主桌確定有37位貴賓出席，報導稱，因為沒有尺子，她和人民大會堂的另一位服務員找來一段繩子丈量每個座位之間的距離，每人間隔50公分左右，刀叉擺放距離是0.5厘米。桌面上陸續準備了餐前六小碟涼菜，麵包和黃油，鹽、椒鹽、辣椒、醋等小料。代晶晶服務的是泰國總理夫人和越南主席，「他們都很親切，每次上菜、撤菜都會說Thank you。」
上菜間隔八分鐘一道菜，但多數貴賓並不會全部吃完所有的菜，大概只吃一半就作罷。報導說，越南主席只吃了捲好的烤鴨，需要自己動手捲的部分就沒動。代晶晶說當時自己特想上去幫他捲，糾結半天怕違反規定動作才沒上前。「我挺想為客人捲烤鴨的，畢竟外賓捲烤鴨不太方便。因為以前在店裡也經常為客人捲，但這次不好上去直接幫忙。」
報導指出，代晶晶在全聚德和平門店從事宴會服務工作已經五年多，上個月接到服務APEC宴會的任務後，她從500多人中經過多輪面試和演練，最後成為全聚德集團唯一一位服務主桌的服務員。，