學生進行田野調查時，
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，無意發現田裡出現彩鷸，
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，師生討論後，
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，著手進行搶救彩鷸的公民行動。 記者邱奕能／攝影 分享 facebook 雲林縣大埤鄉處處田園綠波，
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，絕佳生態吸引彩鷸築巢繁殖，
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，大埤鄉仁和國小學生向農民宣導保育二級保育鳥類彩鷸，
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，並製作LINE貼圖，
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，期盼能仿效屏東縣老鷹紅豆案例，推廣「彩鷸米」，讓彩鷸與水稻共生共榮。「哇！老師這隻鳥好鮮豔啊！」學生某次進行田野調查時，無意發現田裡出現彩鷸，經師生討論後，著手進行「搶救彩鷸」公民行動。大埤鄉農會得知行動後，邀請學生到大埤鄉農會，擔任教育推廣志工，舉辦一場與農民有約座談會。 農民使用農藥使水中蟲類減少，彩鷸找不到食物來源，甚至可能誤食被農藥汙染的生物，導致死亡；也有彩鷸鳥巢、蛋被破壞，造成彩鷸無法繁殖。有農民說，曾看過紅隼捕食彩鷸，不知道彩鷸是二級保護鳥類，沒能搶救頗為可惜。大埤鄉農會總幹事吳錦凉表示，自己田裡也曾發現彩鷸的窩，凸顯大埤鄉的良好環境，大埤鄉農會將持續推廣，盼未來能有機會成立示範田，逐步讓「彩鷸米」成為一種可能。，