罐裝濃湯曾讓金寶湯（Campbell）成為美國20世紀大眾文化的象徵，
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，到了本世紀，
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，濃湯業務卻成了這個百年品牌不可承受之重。這個情況非金寶湯獨有，
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，事實上，
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，許多食品大廠發現許多家喻戶曉的老品牌不再受到消費者青睞，
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，逐漸被主打新鮮的新興品牌取代。 有鑑於此，
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，今年1月上任金寶湯執行長的克勞斯（Mark Clouse）認為公司需要砸下重金，
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，未來三年將投資7，000萬美元，透過推出新產品、把超過300種的濃湯品項精簡一番等方式，讓罐裝湯品恢復昔日風采。罐頭濃湯最早由杜蘭斯（John Dorrance）在1897年發明，當時這種可以長期存放的食品在飲食業掀起一波革命，然而隨著消費者的健康意識抬頭，罐頭濃湯逐漸失寵。過去十年來，金寶湯罐頭濃湯業務的銷售有八年呈現下滑。金寶湯試過許多方法提振湯品業績，成效不一，而每個時期用來提升銷售的方法，反映了當代消費者的喜好。1996年，金寶湯推出新系列，把罐頭濃湯裝在24盎司的玻璃罐裡，目的在提升產品質感；2002年推出方便消費者一手掌握、可以馬上食用的曲線瓶產品；2008年推出以低卡洛里為號召的特選湯品，接著在2016年再推出加了紅藜、以健康無添加為訴求的新系列。金寶湯也曾找上名人加持，2008年推出美國名廚帕克（Wolfgang Puck）系列湯品，以及請來好萊塢男星提姆艾倫為廣告配音，和美式足球明星普萊斯考特（Dak Prescott）擔任產品代言人。，