端午佳節即將到來,
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,行政總主廚康志偉推出「XO醬鮑魚海鮮粽」、「養生紅藜八寶粽」及「紫米豆沙蓮子粽」,
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,全力搶攻端午商機。裕元酒店行銷公關部經理方雅玉表示,
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,裕元酒店端粽堅持用料品質及手工製作、精緻實在,
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,企業或民眾即日起至5月5日前預購,還可享有折扣優惠。歷年最受消費者喜愛的「極品XO醬鮑魚海鮮粽」,將新鮮的山珍海味食材,由主廚道地港式手藝製成,Q彈米粒吸收餡料精華,呈現出豐富層次,包覆特選鮑魚、干貝、鮮蝦、蟹肉,搭配上手工頂級XO醬等食材,完美呈現海洋的鮮味。「養生紅藜八寶粽」又稱寶石粽,在養生當道的現今,標榜健康無負擔的美味。近年流行的健康穀物紅藜,搭配台灣在地的長糯米、木耳及鮮菇,蒸煮後口感香Q,每種餡料嚴格挑選、人工炒製,堅持手工綁粽。方雅玉表示,目前市面上大多強調餡料華麗、口感豐富的粽子,但希望好吃又健康的消費者不少,因此才會推出以健康為訴求的「寶石紅藜粽」。紅藜富含多種營養成份,可補充鈣、磷、鐵等元素,且膽固醇低、蛋白質高,此外,紅藜澱粉含量低、又能帶來飽足感,不易發胖,也是它受歡迎的原因。「紫米豆沙蓮子粽」採用彈性十足的養生紫糯米,搭配特選萬丹紅豆熬煮多時,加上清香綿密的豆沙,打開粽葉還可以看到顆粒分明的蜜蓮子,是喜歡嘗鮮的消費者不可錯過的新選擇。寶成裕元花園酒店「粽」星雲集,頂級海陸食材入粽,全力搶攻端午商機。 分享 facebook,