台中市大坑商圈管理委員會連續三年舉辦「大坑千人辦桌跨年宴」。 圖/台中日光溫泉度假酒店提供 分享 facebook 台中大坑商圈管理委員會連辦3年「大坑千人辦桌跨年宴」,
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,以埔里豬、南瓜、菇類等在地食材,
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,烹調10道料理,
排名優化
,每桌10人7000元,
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,還加贈10張泡湯券,
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,邊吃飯邊看煙火秀,還有表演及摸彩活動,限量100桌,目前訂桌率7成。「辦桌宴」邀請台中日光溫泉度假酒店主廚擔綱,以在地當季食材端出「和風芝麻海大蝦」、「栗子香菇佛跳牆」、「碧綠醬燒燴元蹄」、「甘露樹子蒸石斑」、「松阪豬時蔬」、及「大坑椪柑」等10道美味料理,價格經濟實惠、品嚐到名廚的辦桌好功夫。 晚會邀請台語歌手向蕙玲、台中樂團表演,更有5分鐘的絢麗煙火秀,陪民眾跨年倒數計時。活動也結合商圈店家,憑12月至大坑商圈各會員店家消費發票或收據單筆達500元,預定「大坑千人辦桌宴」並付款可折抵700元優惠。台中日光溫泉度假酒店表示,辦桌跨年宴已打開知名度,第一年舉辦被預定6成,第二年73桌,今年自11月中開放預約至今訂桌率已近7成,預料近期就被搶訂一空。,