缺工難解 「千歲團」出動採桑椹

嘉義縣義竹鄉民柯宗志企業化經營的「桑椹銀行」,

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,每年清明前後1個月產期,鄰近鄉鎮農村老婦受雇採收被稱「千歲團」,鄉民柯宗志11年前返鄉,成立「桑椹銀行」。他感嘆說,缺工難解,雇千歲團也要有好福利待遇。縣長翁章梁日前回家鄉義竹鄉,開直播介紹溪州村果樹產銷班第一班班長柯宗志的企業化經營,從採收、清洗到真空急速冷凍保鮮流程,產製桑椹鮮果及果汁養生健康,建立好口碑,柯說,桑椹品種野性,未受暖冬影響,產量穩定。 嘉義縣義竹鄉溪洲村百戶人家,幾乎家家戶戶種桑椹,被稱為「桑椹村」,每年清明前後1個月產期,鄰近鄉鎮農村老婦受雇採收被稱「千歲團」。記者魯永明/攝影 分享 facebook 65歲的柯宗志曾經營建築等不同行業,為照顧父母返鄉,他說,桑椹冷藏在大型冷凍櫃,隨時可來提領,才稱作銀行,起初以桑椹汁行銷,慘賠4百多萬元,轉以網路行銷,成功打造「桑椹銀行」品牌。柯宗志種2公頃桑椹,並雇20名老婦採收,為解決缺工上大學進修。他想申請農委會補助農業技術服務團,但人力成本高而作罷。目前「千歲團」採臨時工性質,每天每人工資1500到1600元,但有提供餐食點心,他也以直銷經營降低成本。柯以自然農法、不施除草劑栽培,大批工人用手一顆顆採摘。,

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