去年爆發大統長基黑心油，
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，事件還未滿一年，
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，檢調又查獲不肖業者以俗稱「地溝油」的餿水廚餘油，
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，回收再製成食用油混入市面；大統長基只是添加銅葉綠素染色，
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，而這次黑心油，
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，林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海直言，
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，「這不是能不能吃的問題，而是根本不能吃。」
台灣過去幾乎沒有地溝油案例，顏宗海根據中國大陸違法使用地溝油經驗，認為這次事件恐怕比去年大統假油危害更嚴重；他說，地溝油由於是廚餘油回收，裡面可能會有細菌、黃麴毒素、重金屬與苯芘，其中黃麴毒素與苯芘都被世界衛生組織列為致癌物。
顏宗海表示，就算油品裡面沒有這些物質，回收油也有氧化問題，根本不能食用；地溝油只能作為工業用途，例如肥皂等，就算拿來餵豬也會透過食物鏈傷害人類自己。
食品藥物管理署北區管理中心副主任徐錦豐表示，這是事件是檢調單位查獲，高屏衛生單位配合調查，確定黑心油流向後會要求下架，並依法處業者最高伍仟萬元罰鍰。，