消基會抽檢市售豆菜，
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，過半數農藥殘留超標。 圖／消基會提供 分享 facebook 買年菜小心連農藥也下肚！消基會昨公布豆菜農藥檢測結果，
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，五縣市抽查的卅九件豆菜樣品，
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，有廿件不符合「農藥殘留容許量標準」，
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，不合格率超過五成，
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，還有甜豆一次驗到十四種農藥。消基會建議農委會等政府單位，
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，對不合格率較高的產品，
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，精進採樣計畫，
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，追蹤不合格樣品來源，
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，並進行輔導農藥的使用，改善產品品質。農委會表示，已將豆菜類列為重點輔導及監測對象，農藥殘留監測件數由一○六年二五九件增為去年三八九件，合格率從八成二七提升為八成九五。不合格案件依法管控採收及裁罰，再驗合格才可上市。 消基會建議消費者，慎選採購商品種類或購買地點，購回食材，除以清水多次清洗外，加熱烹調時，記得打開鍋蓋，使部分農藥隨蒸氣揮散，也可降低農藥殘留。此外，切記倒掉浸泡食材的水，勿再倒入鍋中烹煮；菜盤裡剩下的湯汁也不要拿來拌飯或加開水變成菜湯喝掉，避免攝取可能的農藥。豆菜常作做為三餐配菜，但這類作物為「連續性採收作物」，加上病蟲害多，常噴農藥，稍有不察可能「今日噴藥，明日採收」，農藥殘留較高。消基會以市售豇豆、敏豆、豌豆、甜豆及醜豆等五類豆菜農產品為對象，去年九、十月至雙北、台中、台南及高雄市面購得卅九件樣品，發現不合格率超過五成。消基會表示，最嚴重的是甜豆，七件樣品都檢出多種農藥且超量，甚至有樣品驗出十四種農藥殘存。最安全的是醜豆，兩件樣品雖都檢出殘留農藥，但含量符合標準。農藥殘留不符合標準的蔬果，可依違反「食品安全衛生管理法」處六萬元以上罰鍰。，