雙氰胺是一種工業製造原料，
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，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，
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，雙氰胺常見於美耐皿、肥料或農藥中，
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，毒性低也非致癌物，
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，小鼠口服雙氰胺大於每公斤四千毫克才會致死，
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，造成急性毒性的機會極小，
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，僅對人體的皮膚黏膜具有刺激性，
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，高濃度吸入時會導致噁心、嘔吐、流眼淚等。
林杰樑說，
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，有動物實驗證明，
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，食物中添加百分之五濃度的雙氰胺持續半年，恐會傷害肝臟、腎臟功能。，