有機農業面臨供過於求，
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，農友彼此有共識，
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，不要殺成一片有機紅海。 記者張芮瑜／攝影 分享 facebook 有機市場逐漸飽和，
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，農友自救求生路，
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，彼此都有共識「不要殺價成有機紅海」。有農友指出，
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，如果有機利潤跟慣行農產一樣，
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，很多人可能會放棄繁複的有機生產，
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，改回化肥、農藥施作，
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，可能是台灣農業的一大隱憂。殺價雙輸 不如拓通路「其實大家都在撐。」宜蘭大學有機產業發展中心主任黃璋如說，農產品供過於求的宿命，就是價錢越掉越低，但有機農業所花的時間、精力比慣行農業多好幾倍，農友都有共識，不會彼此削價競爭，而是努力開發通路、撐住價格。宜蘭大學有機中心主任黃璋如和農糧署合作推動「有機之心、美食餐廳」，提供標章給予國內使用有機食材料理的店家，目前已經有超過50間餐廳加入。 記者張芮瑜／攝影 分享 facebook 有機米業者表示，推銷初期會以折扣、試用價方式，吸引通路商配合，但當通路商與消費者反應良好、有穩定需求，就會嘗試將價格拉回正軌；如果價格降到與慣行農法的米價一樣，會讓農友乾脆「不要做有機了」，價錢殺到血流成河對有機產業不健康。契作代耕 不秤斤論兩也有業者推動契作代耕，「南澳自然田」負責人陳昌江提出以面積取代秤重的計稻方式，每年底由預約訂單多寡，決定隔年開幾甲地，成果均分，不再是「秤斤論兩」賣米，農夫不用拚命添加農藥化肥，收入可比以往多。宜蘭大學有機中心和農糧署合作推動「有機之心、美食餐廳」，提供標章給國內使用有機食材料理的店家，目前已有超過50間餐廳加入，希望擴展有機農產品的行銷通路，鼓勵餐廳支持台灣的有機農民，讓民眾可以安心吃。部分公家機關已開始將有機米帶入學校、軍方伙食，宜蘭縣政府輔導有機米業者走出去，參與各地有機市集，今年起更將與農會共同舉辦全縣稻米評鑑競賽，提高品牌和價值。，