受天候、染病、陸客喜食小蝦等因素影響,
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,台東縣成功鎮純海水養殖白蝦產量銳減;成功鎮農會白蝦停產半年後,
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,最近在中秋節前,
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,限量推出3000台斤白蝦銷售,
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,即使價格比往年貴一點,
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,仍造成饕客搶購。
為了迎合大陸觀光客喜食小蝦的偏好,
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,部分白蝦養殖業者提早收成,
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,以白蝦供應青黃不接,
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,加上氣候影響,
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,白蝦產量從今年初就不穩定,成功鎮農會今年初一度考量成本等問題,暫停產出白蝦。
中秋節前,白蝦市場需求量大,卻逢部分養殖池白蝦染腸炎,業者只得忍痛流放,再挫白蝦產量,體型也多數偏小;在消費者反映需求下,成功鎮農會尋得養殖業者合作供貨,9月6日起限量開賣3000台斤白蝦。,