北市土地寸土寸金，
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，新鮮蔬菜就是南機場居民營養來源。 圖，
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，邱奕寧攝 分享 facebook twitter pinterest 北市土地寸土寸金，
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，中正區忠勤里開闢屋頂菜園，搭配魚菜共生系統，打造可種500株菜苗的幸福菜園。社區獨居老人、弱勢家庭孩童每天下午在里辦公處忙農務，新鮮蔬菜就是南機場居民營養來源。近年食安風波連環爆，加上菜價不時飛漲，舉辦老人共餐多年的忠勤里也須想辦法自給自足。里長方荷生在社區大學習得魚菜共生系統，與社區大學老師合作，重新打造社區內閒置的屋頂空間，成為自給自足的大型苗圃，老人和小孩都可以上樓種菜。方荷生說，里內許多獨居老人，年輕時都在田裡討生活，因北市缺乏農耕環境，魚菜共生的苗圃對老人家來說，「既熟悉又陌生」。他們樂得和前來幫忙的孩子分享年輕時種田的經驗，也因魚菜共生的新概念獲益良多。忠勤里的幸福菜園轉眼運作兩年，除常見的萵苣、青江菜，甚至種起營養的油菜花。里內每個月有兩次大收成的日子，在里辦公處上課輔班的20多名孩子會早早結束功課，幫忙收成、認識菜苗。方荷生笑說，平時不愛吃菜的孩子，看到自己種的菜上桌，也會閉著眼睛吃個精光。社區內多了幸福菜園後，老人家生活有了目標。方荷生表示，幸福菜園位於社區頂樓，即使要爬樓梯，每天總有長者到里辦公室，要看看蔬菜有沒有長大，一旦收成，孩子與長輩都要幫忙準備下一批菜苗，生活不乏味，人也比較不會老。，