五彩繽紛的便當，
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，再切些番石榴、鳳梨、葡萄，
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，不管熱量、蛋白質、維生素ABC、纖維質等統統一應俱全。 圖╱翁夢令提供 分享 facebook 身為職業婦女，
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，平常生活像打仗，
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，某日不經意聽到廣播節目烹飪達人介紹食材保存處理，
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，才領悟到可在周末假日採購一周食材，
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，把備料配菜洗好切好，
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，平日做菜就可省下不少時間。於是，立馬依樣畫葫蘆，準備烹調這道「里肌繽紛筆尖麵」。配菜有洋蔥、番茄、馬鈴薯、彩椒、洋菇、里肌肉。這些食材買來後，洗好切丁，里肌肉用調味料醃製，其餘分盒裝好冷凍，烹調時就簡單了。先煮一鍋水，水滾後將筆尖麵煮熟；洋蔥炒香，加番茄、馬鈴薯，再加點煮麵水稍燜煮，水收乾後，其餘食材下鍋，等水收乾後加煮熟的筆尖麵，經鹽、義式香料調味後，便大功告成。除了可充當晚餐，其餘置入保鮮盒可當隔天午餐。五種蔬菜都富含礦物質、維生素、纖維質等，對降血壓、抗氧化、提高免疫力都大大升級。第二天Blue Monday一點也不憂鬱，滿心期待中午的便當。當鐘表指針走到12點，立即將保鮮盒取出放入微波爐，「叮咚」便當出爐，五彩繽紛，看了賞心悅目，再切些番石榴、鳳梨、葡萄，置入盒中，不管熱量、蛋白質、維生素ABC、纖維質等統統一應俱全。工作儘管單調乏味，讓午餐便當升級，再配杯咖啡、小甜點，就當成自己在義式餐廳享受大餐，整個下午的工作精神都抖擻起來。，