花蓮翰品酒店以行動愛地球，
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，採用花蓮在地富興社區生產的鳳梨，
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，研發出15道全台獨一無二的「創意鳳梨主題餐」，
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，即日起至9月底每天午晚餐在歐式自助餐，
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，隨機供應，
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，提供消費者全新的味覺饗宴。鳳梨創意菜色多樣化，
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，加入異國元素，
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，像是「泰式水果鳳梨盅」、「花漾鳳梨壽司」、「焗烤椰汁鳳梨」、「香草鳳梨海鮮捲」；以台灣在地食材為主軸的創意鳳梨主題餐則有「曼波鳳梨海鮮羹」、「紅甜菜鳳梨沙拉」、「馬告鳳梨排骨」等特色佳餚，
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，其中「曼波鳳梨海鮮羹」以花蓮在地食材曼波魚搭配鳳梨，
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，嘗起來有微甜的滋味。飯店總經理查曉珊表示，「創意鳳梨主題餐」的主要食材鳳梨，採低碳無里程食物，由花蓮富興社區產地直達送至翰品酒店，同時希望藉由主廚們的創意巧思推廣行銷花蓮在地食材，15道鳳梨主題佳餚皆由主廚們精心研發，讓人難以想像一顆鳳梨竟可以有這麼多種菜色變化。花蓮「富興社區」是全國最大的土鳳梨產地，近幾年積極參與農村再生，並在民國103年獲得「吉園圃」標章認證。除了鳳梨美食體驗，翰品酒店將於冬季推出「日光．輕旅行」，帶著旅客走訪富興社區採鳳梨，並親手製作鳳梨酥DIY，即日起開放預約(03)8232799。，