北港糕餅麻油節 萬人大啖美味

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,與工作人員分送麻油雞給民眾享用。 記者姜宜菁/攝影 分享 facebook 2016北港糕餅麻油節昨天在北港朝天宮前熱鬧登場,

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,湧進約1萬人參與,

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,為顛覆大眾對麻油刻板印象,

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,現場有麻油創意料理DIY、公仔彩繪與製作、趣味競賽等活動,

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,洋溢「油幸福!」縣長李進勇強調,

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,2017台灣燈會除虎尾外,

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,北港也是主燈區,

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,今年糕餅麻油節是歷年來規模最大,就是為明年台灣燈會暖身。40組民眾參加「油幸福」創意麻油料理,藉由新潮創意麻油料理比賽,讓北港的麻油香到處飄散;另外厚德堂的特製幸福狀元餅,由行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉、立委蘇治芬、劉建國、張麗善和縣長李進勇等人開心地切下,分送現場民眾,「餡」在北港的幸福裡。李進勇還扮起工作人員,分送麻油雞給民眾享用,排隊民眾快要把朝天宮繞了一圈,分享香噴噴的麻油雞,蘇治芬和劉建國則分送麻油麵線,祝福所有民眾幸福長壽久久。李進勇表示,北港是非常迷人的小鎮、除了是信仰中心,還有糕餅、麻油、土豆油等特產,受到全台消費者喜愛,天氣涼冷時,吃一碗麻油酒、麻油雞,充滿幸福的感覺,尤其是麻油,北港出產的就是衛生安全,希望大家多支持。大成商工餐飲科主任程永賢提醒,炒麻油溫度約60至70度,能散發油香就好,別過度加溫導致油變。麻油富含維生素A、B、E,配合許多養生、蔬果與海鮮料理,暨美味且健康。,

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