鼎泰豐員工薪水高、福利佳被認為是幸福企業。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 鼎泰豐向來就以幸福企業聞名，
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，因薪資高加上福利好，
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，讓不少人欣羨不已，
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，但現在恐怕更是羨慕嫉妒恨！鼎泰豐近來傳出董事長楊紀華預計明年農曆春節在除夕、初一休業二天，
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，讓員工可以回家圍爐過個好年，
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，但目前仍在與百貨公司協調中，
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，若一確定就會立即對外公布。鼎泰豐的員工起薪高，像是服務人員平均起薪落在39，000元到43，000元，內場料理人員則是平均50，000元到56，000元左右，整體算下來，相較一般餐飲業，大概至少高出1.5倍到2倍。就連每年開放的實習生都有22K起跳，再加上額外獎金，立即打趴其他大學畢業生的起薪。不僅如此，公司內部的福利佳，有心理諮商、按摩讓員工適時鬆一下。諸多對員工友善的政策，使得董事長楊紀華在今年初被網友評選為心目中好老闆第一名。而這位「好老闆第一名」又要出新招！農曆春節期間是餐飲服務業的旺季，此時外出用餐的消費者比平常多出數倍，也是業者賺飽荷包的好機會。不過鼎泰豐反其道而行，據傳楊紀華將規畫明年除夕、初一讓全台門市休息，員工能回家和家人團聚圍爐。此消息一出，立即受到各界矚目，讚賞是幸福企業典範。對此，鼎泰豐公關組長吳怡蓉回應表示，除了原本老店位於永康街的信義店，每到農曆過年都會從除夕休到初二外，目前確實有此規畫讓其他9間位於百貨公司的門市能在除夕、初一休業。而會有此想法，主要是因董事長考量同仁辛苦一整年，希望讓員工能在除夕、初一和家人團聚。但仍在與百貨公司協調中，若有消息就會立即對外公布。鼎泰豐規畫全台門市春節休2天。圖／取自鼎泰豐官網 分享 facebook，