環保署副署長葉欣誠今(19)日宣布，
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，將擴大列管事業廢棄物強制申報業者範圍，
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，未來包括怡客、小蒙牛、達美樂及莫凡彼等知名業者都將入列，
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，相關規範辦法預計12月19日前宣布。
依據廢棄物清理法規定，
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，食用油如由家戶及非事業產出屬一般廢棄物，
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，由清潔隊回收；如由事業產出，
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，則屬事業廢棄物，
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，其中資本額5，000萬元以上的西式連鎖速食業、營業額500萬以上的食品製造業者，才必須申報列管，但在新規劃辦法中，資本額、營業額將大刀砍半，列管範圍也從西式連鎖速食業，變為餐飲業，葉欣誠表示，目前強制申報業者有987家，預估之後將會翻倍成長為1，989家，管得到的廢棄食用油，也將翻倍為每年4，000公噸左右。
此外，葉欣誠表示，截至19日為止，全台共計432處夜市商圈，各縣市環保局已完成清查261處、餐廳及小吃店共14，472家，預估每年將產出13，704公噸廢食用油，其中約58%由合法清除機構清除，其餘42%則被俗稱「小蜜蜂」的廢食用油個體回收戶收走，流向不明，成為食安漏洞。
葉欣誠坦承，小蜜蜂不是非法業者，但也沒有相關法令可管，目前環署規劃，將輔導小蜜蜂向環署申請「回收身分證」，未來小蜜蜂僅能向單一家合法清除機構，固定繳納回收得來的廢食用油，藉此嚴格控管流向，葉欣誠表示，若小蜜蜂有意願，也可直接申請環署考核，成為丙級清除業者，環署將是為合法清除機構。
葉欣誠強調，將會要求各縣市主管機關，加強督導夜市攤商認明有牌照的小蜜蜂，屆時若仍將廢食用油交給不明業者，依廢清法將處1，200元到6，000元罰鍰。，