高雄農正鮮食品公司翟姓負責人將滯銷的庫存鹿肉假冒羊肉，
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，或將鹿、羊肉混摻保水劑增重，
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，銷到監獄或國軍，
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，他還買通陸軍人員讓灌水肉通過檢驗，
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，台南地院依詐欺取財罪判處翟男有期徒刑十月得易科罰金、貪汙治罪條例判有期徒刑二年；蔡姓員工處有期徒刑七月得易科罰金，
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，翟妻與六名肉品供應商均無罪。判決書指出，
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，翟男指示蔡姓員工將全鹿肉製成火鍋肉片，
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，偽裝成羊肉賣給肉商，
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，再轉售給台南監獄。另以鹿肉、羊肉一比一混和，
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，加百分之廿的複合式保水劑與水增重，佯稱冷凍羊肉火鍋肉片產品賣給國軍，兩案共獲利四十四萬餘元。翟102年並以一億餘元底價標得國軍牛肉與羊肉絲供應標案，將肉品灌水增重至30、40％以上，加入保水劑等添加物後，行賄數名軍方副供中心人員通過肉品檢驗，賣給國軍。翟與蔡姓員工坦承以鹿肉假冒羊肉詐騙客戶與國軍，以及行賄軍方人員，但強調為肉類添加的保水劑等都是合法食品添加物，能增添肉類的色澤與口感，這些添加物都需加水溶解，才能滲入肉品中，沒有詐欺行為。，