公共利益科學中心的最新調查顯示，
特色美食
，多數美國連鎖餐廳提供的兒童餐點，
油甘
，卡路里太高、鹽和脂肪過多，
調理食品
，而且常不含任何蔬菜或水果。
該中心調查的對象，
網購年菜
，從電影院的爆米花到超市的卡路里標示，
黃金泡菜
，結果發現在大約3500個項目中，97%的兒童餐點不符營養標準。該中心營養政策主任伍譚指出：「多數餐廳兒童餐均一成不變，同樣是雞塊、漢堡、乳酪通心粉、薯條、汽水，似乎全然不知目前面臨兒童過胖的危機。」
但與2008年的調查相較略有進步，當時99%兒童餐點不符標準。
根據調查，著名連鎖餐廳如麥當勞、女王奶品(Dairy Queen)、柏金斯家庭餐廳(Perkins Family Restaurants)、Popeyes等的兒童餐，均不符合農業部的營養建議標準，也不符合全國餐飲業公會兒童健康計畫所定的標準。
其中被特別點名的是蘋果蜜蜂餐廳(Applebees)的兒童餐，包括酵母麵包做的烤乳酪三明治、薯條和一份2%巧克力牛奶，總共含有1210卡路里、62克脂肪和2340毫克的鈉，卡路里含量是該中心建議四至八歲兒童應攝取量的三倍之多。
該中心指出，賽百味(Subway)餐飲店的新鮮健康兒童餐卻是例外，其所含鹽分、脂肪均符合標準，同時少數餐廳的兒童餐附餐也開始以蔬果取代薯條。
美國疾病防治中心曾建議，兒童每天攝取鹽分不應超過2300毫克，以防止高血壓，進而惡化成冠狀動脈疾病、中風等。過胖的兒童，長大後也較易有心臟病、糖尿病，壽命也較短。據農業部的美國飲食指南指出，約三分之一的美國兒童超重，17%被列為肥胖。，