美國咖啡協會年度咖啡飲用趨勢調查顯示，
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，每天喝1杯咖啡的成年人，
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，從2013年的63％落至61％。
不過喝以濃縮咖啡為基底的卡布奇諾、拿鐵等的成年人，
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，從去年的13％增至18％；每天喝精緻咖啡的人也增加，
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，從2013年的31％升至34％，
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，而飲用非精緻咖啡的人，
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，從39％降至35％，
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，這是導致日飲咖啡總人口下降的最大因素。
精緻咖啡包括濃縮類咖啡，
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，和以自選精緻咖啡豆製成的飲品。
美國人煮咖啡方式也有變，
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，29％受訪者以單杯咖啡機準備咖啡，人數遠高於去年的20％；而使用滴濾式咖啡機的人數，從58％下滑至53％。，