宜蘭市生產潤餅皮的春記商行與源隆號,
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,去年3月被宜蘭縣衛生局檢出違法添加「吊白塊」遭送辦,
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,檢方依違反食品安全衛生管理法,
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,將2名業者起訴。宜蘭地方法院審結,
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,法官認為2人犯後態度良好且有悔意,
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,判春季商號張姓業者5個月、源隆號林姓女業者4個月,
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,皆獲緩刑2年。縣衛生局去年3月針對清明節應景食品進行抽驗,
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,發現位於宜蘭市春記商行與源隆號2家業者,
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,為了讓潤餅皮Q彈,避免破裂賣相不佳,違法添加俗稱「吊白塊」的工業漂白劑,衛生局緊急追回流入下游廠商的成品,並查扣含有「吊白塊」的潤餅皮,依法將2人送辦。判決書指出,張姓及林姓業者坦承在潤餅皮動手腳,販售添加「甲醛次硫酸氫納」的潤餅皮給不特定散客,其中張姓業者還供應給下游廠商,衛生單位查扣各1公斤及200克的「吊白塊」,並在其生產的潤餅皮,檢出甲醛含量為12.17ppm及31.7ppm,證據確鑿。但法官認為,張男與林女坦承犯行且配合稽查,考量可能是一時失慮,犯後已知悔悟,無再犯之虞,給予改過機會,緩刑2年。衛生局強調,被查出違反添加吊白塊的2家業者,事後復驗及每季抽查都符合標準,未來會列為每季抽查對象,確保消費者食品安全,也歡迎民眾對於有疑慮的產品提出檢舉。,