芊鑫豆製品乳化劑不只含二甲基黃，
，食品藥物管理署昨天公布最新檢驗結果，
，竟驗出二乙基黃。二乙基黃通常添加於汽柴油、蠟油、油墨、塑膠等物中當作染劑。食藥署表示，
，過去未見食品中添加二乙基黃的案例，
，這極可能是全球首例。
今年十二月六日，
，香港環境衛生署食物安全中心通報台灣，
，在德昌豆乾中驗出二甲基黃。食藥署追查發現，
，二甲基黃的源頭來自芊鑫實業社，
，其向榮美化工行購買工業用「油脂黃粉」，
，添加在豆製品乳化劑、消泡劑中，波及所有下游業者與其出品的豆乾、豆皮等豆製品。許多知名的豆乾都「中鏢」。
食藥署指出，使用芊鑫豆製品乳化劑的相關產品，皆已下架，波及品項沒有增加，回收量迄今已達八萬六百卅三公斤。食藥署同時公布將二甲基黃與二乙基黃列為常規檢驗項目。
食藥署研檢組長陳惠芳表示，芊鑫豆製品乳化劑證實含工業染料二甲基黃，為審慎起見，使用當初揪出銅葉綠素的儀器「高解析度液相層析質譜儀」再做細部檢驗，竟發現還有另一種未知的黃色色素，追查近兩周，昨天終於找出是與二甲基黃結構相似的「二乙基黃」。
食藥署研檢組摻偽及不法藥物科長蔡佳芬表示，根據國內外文獻，二乙基黃與二甲基黃同樣是工業染料，為脂溶性，因此多添加在蠟油、印刷油墨、塑膠製品中，還可以用在汽柴油中，當作辨識的染料。
食藥署提醒，若商家仍繼續販售已公告下架的問題豆製品，依食安法，將被罰六萬到兩億元罰鍰，另可處七年以下有期徒刑，併科八千萬元以下罰金。
閱讀秘書／二乙基黃 吃多恐致癌
二乙基黃的化學名稱為「solvent yellow 56」，俗稱「二乙基」，和二甲基黃一樣屬於脂溶性，用途為工業用色素，多用於燃油、塑膠、油墨，或作為酸鹼指示劑。過去未見使用於食品，缺毒理研究資料，但經常食用恐有致癌之虞。，
要思考台灣未來的路怎麼走，
，不是一件單純的事，
，不僅因為台灣夾在大國之間的處境，
，更有甚者，
，是歷史淵源所造成多元文化的混亂，
，需要時間來沉澱，
，來消化，
，來昇華成多元文化新型態花朵。古今並不缺少實例，
，例如文藝復興時代佛羅倫斯也是一個小國，但麥迪奇家族的羅倫佐能周旋大國間，化解梵蒂岡號召聯軍攻伐危機，這不僅是謀略正確，也是他個人的氣質魅力及藝術文化修養，才能使佛羅倫斯被人敬重，願意同心協助。廿一世紀的現在，是網絡密布、電磁波瀰漫的時代，除了看得見的變化，還有看不見的潛移默化，例如生活方式改變，書寫方式退化，思考方式的現實化，一一都顯見人類意識在改變，而且是往鈍化方向改變。我們能改變這趨勢嗎？先從自然現象談起。我把政治比喻像固體，因為政治硬梆梆的，界線分明。一不和諧就有戰爭。把經濟比喻像液態的水，投資人不管如何，一定往可以賺錢的地方流動。把文化比喻像空氣，因為文化會在不知不覺中瀰漫全世界。廿世紀較像經濟水的時代，進入網絡的時代，比較像是空氣的時代，今天我們看到的現象，都是由水因能量的增加而蒸發為空氣的現象，大商店轉變為方便商店是明顯的例子，資訊瞬息間傳遍世界更是明顯的例子。所以，二○一二年大家驚恐的世界末日，並非世界末日，而是新時代來的一個徵候。全世界都進入新的時代，為什麼台灣還在以舊思維爭吵呢？新的時代是以文化資源為主的時代，將逐漸脫離物質資源或欲望的需求，在這轉變的過渡時代，須好好思考，什麼是台灣正確的方向。有史以來，地球上有羅馬、長安、巴黎、紐約等幾個世界中心的大都會。與長安同時的羅馬，人口只有五萬；長安可算是最精采的世界大都會中心，那時長安有一百萬人，光留學生就有三萬，有不計其數的中東胡人來去，而更了不起的是那時的長安詩人齊備，李白、杜甫等名流在胡姬酒肆中，詩韻不斷，而且一晚新詩起，隔日就傳頌整個長安、洛陽甚至揚州，詩是長安的靈魂，是至今沒有任何地方可及的大國的大都會風範。後來巴黎跟上來、紐約跟上來，雖然也都名耀一時，但比起長安，像缺少了什麼，遠遠不及。而我相信，缺少的是文化的深度，是詩韻傳遍民間，全民皆詩時代的特質。要成為世界文化都會中心，要有幾個條件，一是多元文化的融合，二是文化的創造者，三是全世界的文化成果都想來這裡發表。四是…，讓我們來想想，當年的長安可以，今日的台灣也可以把台北變成當年的長安，來做我們立國的方向嗎？如能以此為方向立國，而不要在統獨二選一中被迷惑；能不能由文化的深度與廣度開始，使台灣的中華文化成為華人的文化中心，進而使我們成為推向世界的「文化地球村」中心。地球村的形成，還是要有不同的次序。先要有文化的地球村，然後才會有經濟與政治的地球村，現在大家都把注意力放在經濟政治的地球村，這是今日世界為什麼如此紛亂的原因。地球村的形成，應由文化的地球村開始，然後經濟與政治性的地球村才會慢慢形成。到底空氣或文化到處瀰漫，被接受的程度是比較容易的。台灣人來自中原，由中原移至台灣經歷一千多年；移民過程中，我們避開了五胡亂華、五代十國、蒙古南侵、滿清入關等殘殺或迫害。台灣人的文化基因，存有較多祥和親切的儒家文化基因。這祥和親切的基因，在東西文化交融或衝突時，會扮演重要角色，這是台灣的特點，也是台灣的機會。這是能使台北成為未來世界文化大都會中心的原因。這是不是可行的新思維我不知道，只希望台灣能出現像羅倫佐那樣有智慧、有藝術文化氣質、有膽識、有謀略的領導人，帶領台灣往文化更深更廣的方向走，這才是台灣成為廿一世紀長安的時代使命吧！ （作者為統一集團前總裁、三三會顧問），
日本選手桃田賢斗首次獲得世錦賽男單冠軍。 中新社 分享 facebook 二○一六年因涉賭遭國家隊開除，
，日本名將桃田賢斗浪子回頭，
，走出陰霾，
，四月拍下日本亞錦賽男單首金，
，昨在南京世錦賽再替日本羽壇寫下新頁，
，廿一比十一、廿一比十三擊敗地主好手石宇奇，
，成為日本首位世錦賽球王。桃田賢斗成名甚早，
，二○一二年世青賽男單奪金、二○一五年捧回年終賽冠軍皆是日本史上第一人，世界排名一度高居第二，未料隔年卻涉賭遭國家隊開除，不但無緣里約奧運，坐了一年球監，去年五月才期滿。 曾失去作戰舞台，桃田賢斗自世界二八二名低谷重新出發，自費參加國際賽，去年底重返前五十，亞錦賽擊敗李宗偉封王重拾日本一哥封號。今年世錦賽名列大會第六種子，決賽對連克林丹、諶龍的石宇奇，桃田賢斗一路領先，大對角滑拍令大陸廿二歲小將只能望球興嘆，四十一分鐘拍下日本歷史性金牌。女單決賽，前西班牙球后馬琳重演里約奧運金牌戰戲碼，廿一比十九、廿一比十力克印度辛德胡，生涯第三度封后，寫下世錦賽女單新猷。，
台中市7期又有業者打算開夜市了，
，「帝寶廣場」計畫在7期開零售商場，
，原本依分區規定符合使用，
，業者打算耶誕節開幕，
，但市府19日聯合稽查後打回票，
，業者抱怨市府曲解法令，
，「豪宅區設夜市就粗鄙嗎?」決定暫緩開幕。
今年8月台中市7期豪宅區夜市開幕，
，果然吸引人潮，但因位在住宅區違法，經營3天就被市府拆除。
日前「帝寶國際零售商業廣場」計畫在市政北一路、惠來路交叉路口的空地開設「觀光夜市」，台中市經發局認定符合「新4(新市政中心第4種專用區)」的土地使用規定，局長王誕生並口頭請業者「開個模範觀光夜市」，且注意維持交通秩序。
業者已開始整地，招商已達8成約400攤。但日前市府接到檢舉，19日前往聯合稽查，都發局認定依分區使用規定，「新4」不可用來當作夜市用地，且業者「改變地形地貌」也違反相關規定。
業者表示，「新4」明文規定得從事零售、飲料及餐飲業等活動。且籌設時業者曾徵詢經發局與都發局意見，相關人員都說合法，才進行承租土地，還期許可比美台南觀光夜市。
業者指出，都發局事後才表示不同意設立商業廣場，並使出撒手鐧，要對地主開罰，「令我們非常錯愕」，難道只因在7期就「容不下合法的商業廣場」，業者質疑「官員認為夜市跟豪宅不相襯，就不能設嗎?」
業者還是決定暫緩開幕，「民不與官鬥」，但對零售商及消費者感到抱歉。
空地現場，地上攤商用的小型電箱都已架好，原本都計畫後天要開幕了，攤商擔心預收的租金要不回來。業者說租金將退給攤商，避免引發爭議。，
行政院資安會報主任蕭秀琴表示，
，各部會每年都會做一兩次社交工程資安演練，
，寄垃圾、釣魚信件給機關員工，
，包括非正式人員如技工、警衛、工讀生等，
，看他們是否因吸睛標題而受騙點入。本報記者調查各部會演練狀況，
，發現交通部及農委會表現佳，
，環保署則不及格。
根據行政院資安會報標準，
，惡意郵件「開信率」需小於百分之十，且「點閱率」需小於百分之六，才算及格。交通部資訊中心主任施仁忠說，每次演練會寄十封以健康養生、名人八卦等題材為標題的信，吸引人點閱。
在本報調查的部會中，大部分單位兩者皆及格，唯環保署的開信率為一成三，不及格。教育部測試各大學的開信率也達百分之九點五，僅勉強及格。交通部及農委會的開信率皆低於百分之五，顯示資安警覺性較高。
交通部和農委會皆表示，如果同仁點開信件，就必須受教育訓練，上完課還沒學乖、再點開信，就會被主管找去「喝咖啡」，經過幾年演練，多數同事都有資安意識，知道與公務無關或來源不明的網站，不要輕易打開。
以科技部為例，今年三月測試中，以竹科管理局表現最好，兩百卅五人中只有一位開信、還點開看，到八月第二次測試時，這位仁兄就消失了，讓竹科保持零開信點閱的優良紀錄。
南科管理局則相反，在第一次測試時，就有高達一成四的人開信，並有百分之三的人點開看內容；沒想到第二次測試，開信的人竟飆漲至百分之廿，不過點閱率卻降到百分之一點五，奇怪的點閱行為，讓人摸不著頭緒。
政府單位的資安依機關「資訊重要性」，分成A、B、C、D四級，A級是資安為最重要的單位，包含總統府、五院、經濟部、國防部等和國安相關的機關，資安檢測也最嚴格。，
聯邦5日宣布破獲掛靠CPT、F-1國際學生身分造假大案，
，查獲通過北新澤西大學大量違法CPT「掛靠」行為，
，並逮捕21名涉案人員，
，主要為華人和印度人。而涉及此事的600多名中台學生中，
，也有不少開始聯繫中國駐美國大使館、中國駐紐約總領事館以及駐紐約台北經濟文化辦事處，
，以期獲得幫助。至截稿時已有十多名中國學生到中領館、以及一名台灣學生聯繫台北經文處尋求幫助。不過中領館和經文處分別表示，
，不便透露求助華生的具體情況，
，需進一步了解詳情後才能公布更多信息。多名掛靠在北新澤西大學的華人學生5日和6日就已開始商討聯合向中國駐美國使領館尋求幫助。7日下午，十多名學生一起來到中國駐紐約總領事館，希望獲得領館的建議和幫助。據學生們說，中領館了解基本情況後，就個案的不同分別給予最基本的應對建議，也為他們提供律師聯繫方式，接下來他們自己能做的就是，按照移民局的通知來上庭或進行其他活動，同時積極和律師諮詢，以獲得最佳解決方案。由於牽扯的中國學生數量很多，每個人的情況各不相同，且此案並未侵犯中國公民的合法權益，中領館還需要更多時間來進行周全的處理。領館教育組方面則稱，由於這些學生的身分是造假所得，並不是真正的留學人員，也就不屬於教育組的管轄範圍。駐紐約台北經濟文化辦事處稱在7日上午收到一封涉及此案的台灣學生的電子郵件，經文處方面已積極回覆，但還需更多時間進行多方面了解後才能透露更多信息。，
記者鄭超文╱攝影 分享 facebook 台股上周以碎步方式創波段新高，
，隨資金行情持續發酵，
，以及時序接近9月底，
，法人認為，
，華邦電等獲外資、投信鎖碼，
，且公司派偏多的集團股，
，有機會順勢拉抬，
，上演季底作帳行情。美中貿易談判再露曙光，加上中國人行、歐洲央行（ECB）陸續祭出寬鬆貨幣政策，本周Fed也可望降息1碼，有助資金行情啟動。 台股上周拉出連四紅，受制於中秋連假前賣壓湧現、追高意願有限等因素，僅上漲46點或0.4%。法人預期，市場氣氛持續偏多，本周買盤回籠後，台股可望往11，000點靠攏，本波外資、投信加碼，且公司派偏多集團股，有機會拉出一波作帳行情，扮領攻角色。根據統計，台股本波段自8月27日反彈以來，包括華新、鴻海、台積電、聯電、和碩、台塑等集團旗下個股，都獲得法人大力敲進，股價表現明顯優於大盤；其中，華邦電、華新、華新科等華新集團代表個股漲幅都逾一成，受到矚目。鴻海創辦人郭台銘可能獨立參選總統，激勵鴻家軍股價普遍走強；本波投信與外資合計大買群創、鴻海各11.6萬、3.2萬張，除評價偏低外，主要著眼於面板報價止穩，以及進入蘋果拉貨旺季等利多。經濟日報提供 分享 facebook，
彰化秀傳醫院胸腔外科主任李佳穎提醒，
，食道是口腔和胃部中間的管道，
，食道癌早期診斷需靠胃鏡。 圖／彰化秀傳醫院提供 分享 facebook 12月2日資深藝人安迪因食道癌併發敗血症病逝，
， 12月3日裕隆集團執行長嚴凱泰亦因為食道癌轉移病逝台北榮總。 一夕之間，
，食道癌變成一個家喻戶曉 聞之色變的可怕疾病。食道癌在國人癌症中不如大腸癌、肺癌、乳癌等癌症常見，
，是屬於發生率較低的癌種，
，食道癌在男性癌症發生率排在第7至8位，
，女性則更少見。台灣每年大約有1500人被新確診為食道癌，
，其中男性約占9成以上。 有症狀才就醫 都已非初期食道是我們口腔及胃部中間的一個管狀構造，由頸部經過胸腔延伸到胃部上端，當食道長腫瘤時，會讓食道的管腔變狹窄，食團就比較不容易通過，如同水管部分阻塞時一般。因此，食道癌最常見的症狀是吞嚥困難或是吞嚥時疼痛，但通常食道管腔要阻塞超過一半以上，才會有輕微症狀產生。也因此，若是有症狀才來就醫，腫瘤通常侵犯程度都已經不是初期了。台灣 也是食道癌好發區台灣在全世界算是食道癌的好發區域，主要與飲食習慣有很大的關係，如果不想成為高危險族群，以下幾點要特別小心：1.喝酒、抽菸、嚼檳榔：以上三樣壞習慣是公認的食道癌風險因子，只要有上述三個壞習慣任何之一，罹癌機會就會較一般人多5到10倍，若三者同時都有，罹癌風險甚至會高到100倍以上。其中喝酒又是最常見的相關因素，尤以烈酒為甚，台灣食道癌最常見的飲酒習慣種類是高粱及威士忌。2.過熱或是過辣的飲食習慣：食道為口腔到胃部之間的通道，當我們每次吃進過熱（超過攝氏70度）或是過辣的食物時，這些刺激性的食物經過食道時，對食道壁或多或少會產生不同程度的傷害，經年累月下來，食道壁就容易產生癌化現象。3.長時間的胃食道逆流：現代人生活壓力巨大，胃食道逆流（火燒心）的機會本來就高，加上高油脂飲食習慣及肥胖等多重因素之下，胃食道逆流的患者比比皆是，若是長時間未治療的胃食道逆流患者，食道壁長期接受強酸胃液刺激，病變機會也會大幅上升。照胃鏡 早期診斷唯一方法食道癌與所有的癌症一樣，越早發現，越早接受治療，能有最高的存活率，甚至能治癒。中後期的食道癌治療起來較棘手，電療、化療、手術治療缺一不可，需要腸胃科、放射科、腫瘤科、 營養科及胸腔外科等多專科的團隊合作治療。早期食道癌無法透過抽血或是一般的影像學檢查發現，唯一能早期診斷的方式是胃鏡檢查，尤其若是能搭配放大螢光顯影內視鏡，更能在癌前期病變時就及早發現，若能於此時接受治療，存活率幾乎與常人無異。，
林承飛。 本報資料照片 分享 facebook 中職總冠軍賽剛落幕，
，Lamigo桃猿隊廿歲強打林承飛靠著優異表現，
，不僅獲選勝隊優秀球員，
，也替自己爭取到參與首屆亞洲職棒冠軍爭霸賽的機會。昨天中職聯隊更換名單，
，由林承飛取代十八歲新秀捕手廖健富參賽；林承飛說：「很開心自己的表現有被教練認同，
，去打就是全力以赴。」亞冠賽十六日在日本東京巨蛋展開，
，中職聯隊由猿隊總教練洪一中領軍，
，但日前公布的廿五人名單中沒有林承飛，
，洪總透露，當初考量不能讓自己的球員（猿隊）占太多名額，掙扎很久後決定將林承飛割愛。林承飛本季雖然表現稍有起伏，但總冠軍賽四戰合計十四打數敲六安打，包括一發三分砲，掃回十打點破中職紀錄，打擊率高達四成二九，讓洪總大讚「表現非常突出」，決定讓他參與。林承飛坦言，當初自己沒有入選在名單中有點失望，但也知道自己還有不足，直到封王後得知能打亞冠賽。原本中職聯隊名單中帶了嚴宏鈞、林祐樂和今年選秀狀元廖健富共三名捕手，洪總表示：「那時候沒考慮得很周詳，覺得需要一名捕手在牛棚接球，但後來想想，廖健富第一年進來，秋訓對他來說很重要，考慮了很久，決定帶兩個捕手就好。」，
高雄桃源區一名孕婦日前在車上肚子劇痛，
，快要臨盆，
，她丈夫六神無主，
，急忙跑到六龜新威派出所說，
，「我太太快生了，
，可不可以幫我送她去醫院」，
，警員馬上駕警車開道，
，一路鳴警笛送她到高雄市聖功醫院生產，母子均安，救助的田姓男子，對警方感謝不已。六龜警分局表示，31歲的田先生當時急忙跑進新威派出所求助，警員徐瑞鴻與張維軒一聽到，馬上協助就醫，所幸趕到醫院後順利生產。 六龜新威派出所長王龍安表示，這名孕婦當天原本就準備到聖功醫院待產，不料，就在途中劇烈腹痛，她丈夫本來打算自己開車送他妻子就醫，偏偏路上車多，妻子肚子又很痛，情急下開車到派出所求助。田姓男子，當時情況緊急，員警出發前也一再提醒車輛要跟緊，並注意行車安全，好在警察一路開道，讓他們在極短的時間人抵達醫院， 太太也順利生產。警方一路開道，住高雄桃源山區的田太太（右），順利到醫院生產。記者王昭月／翻攝 分享 facebook，
