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中職/猿隊上半季最後1戰 13:3擊敗象隊

中職晚間在新莊進行象猿戰,

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,猿隊靠著王柏融首局轟出一發兩分砲攻下三分大局,

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,六局、七局再轟七分,

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,終場以十三比三獲勝。聯合報系攝影中心記者王騰毅╱即時報導 分享 facebook twitter pinterest Lamigo桃猿、中信兄弟隊今晚在新莊棒球場交手,

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,猿隊王柏融首局開轟奠定勝基,

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,終場以13:3獲勝。猿隊上半季60場比賽打完,

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,戰績27勝31敗2和、勝率0.466。此戰首局上,

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,猿隊先靠陽耀勳、郭嚴文安打先馳得點,王柏融再敲出個人本季第12轟,送回兩分。今晚猿隊派出回鍋洋投泰霸先發,投完4局,僅被敲出3支安打、無失分,教練團在5局下決定讓久未出賽的他提前退場。猿隊換鄭承浩接替投球後,兄弟靠張正偉二壘打、張志豪三壘打追回1分。6局上猿隊靠林泓育、朱育賢、林承飛安打拿兩分,7局上再展開10人次攻擊,靠4支安打、兩次保送攻下5分大局。 林智勝在8局下轟出兩分砲,也是個人本季第17轟,追上義大犀牛隊高國輝、並列第2,落後隊友蔣智賢1支。中職晚間在新莊進行象猿戰,猿隊靠著王柏融首局轟出一發兩分砲攻下三分大局,六局、七局再轟七分,終場以十三比三獲勝。聯合報系攝影中心記者王騰毅╱即時報導 分享 facebook twitter pinterest 中職晚間在新莊進行象猿戰,猿隊靠著王柏融首局轟出一發兩分砲攻下三分大局,六局、七局再轟七分,終場以十三比三獲勝。聯合報系攝影中心記者王騰毅╱即時報導 分享 facebook twitter pinterest 中職晚間在新莊進行象猿戰。聯合報系攝影中心記者王騰毅╱即時報導 分享 facebook twitter pinterest 中職晚間在新莊進行象猿戰。聯合報系攝影中心記者王騰毅╱即時報導 分享 facebook twitter pinterest 中職晚間在新莊進行象猿戰。聯合報系攝影中心記者王騰毅╱即時報導 分享 facebook twitter pinterest,

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徐仲/美味馬鈴薯

台灣的馬鈴薯正陸續出土。圖/徐仲提供 分享 facebook twitter pinterest 每年12月開始,

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,台灣的馬鈴薯陸續出土,

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,前些日子我到雲林斗南和台中潭子走一圈,

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,手上便有8款品種馬鈴薯,

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,不同品種除了滋味不同,

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,煮法也不一樣,

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,有的容易爛糊,

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,有的鬆軟綿密,

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,搞錯品種就煮不出美味的馬鈴薯,

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,但該怎麼區分馬鈴薯呢?我請教種植的農友,他們告訴我,決定馬鈴薯品種差異的要素是澱粉,根據澱粉顆粒的大小,馬鈴薯可以分為「粉質」和「蠟質」兩大類。若是要油炸馬鈴薯或是薯泥,應該選擇「粉質」類馬鈴薯,這類馬鈴薯的澱粉顆粒較大,且澱粉含量較高,相對讓含水量降低,烹煮時容易吸收鍋中的液體。當澱粉在高溫時吸收液體,體積會膨脹然後破裂,進而讓馬鈴薯的細胞崩解,導致口感較為綿密。因此粉質類馬鈴薯容易被搗碎或吸入調味品,很適合做成細膩的薯泥,也因為這類馬鈴薯的水份較低,油炸後外酥內軟,口感漂亮極了。台灣常見的粉質馬鈴薯代表是大葉克尼伯(Kennebec)。若要水煮處理,應該選擇「蠟質」類馬鈴薯,這類馬鈴薯的澱粉顆粒較小,澱粉含量低,外皮光滑帶著蠟質,讓水分不易蒸發,導致含水量偏高,不太能吸收液體,所以口感較硬實,也就是較有彈性,用水烹煮不易糊爛,很適合中式煮法,譬如中國東北的炒土豆絲。台灣常見的蠟質馬鈴薯代表是台農一號。台灣的馬鈴薯正陸續出土。圖/徐仲提供 分享 facebook twitter pinterest 雖然他們的解釋頗清楚,但當我看著桌上的8款馬鈴薯,感覺還是很模糊,畢竟馬鈴薯上頭沒標示澱粉含量,也沒寫上粉質或蠟質,品種名倒是可以查詢,但有些品種連農民也不清楚,只能由外觀區分,譬如紅皮黃肉、紫皮紫肉、紅皮紅肉、紅皮白肉等等,這又該怎麼區分?「多摸多看,摸久了就知道了。」這類土法煉鋼的回答讓我直接略過,問了幾位廚師後,其中一位年輕廚師分享有趣的判斷法,他認為馬鈴薯的要素是澱粉,因此可以利用澱粉含量和密度間的正相關,做一個簡單實驗區隔品種差異。實驗很簡單,一鍋鹽水就夠了,然後將各種馬鈴薯嘩啦啦地倒入鍋中,不久之後,或沉或浮就是答案。「浮起來的馬鈴薯澱粉較少,偏向蠟質類,適合水煮。沉下去的馬鈴薯澱粉較多,偏向粉質類,適合油炸或薯泥。」他這麼說著,一臉理所當然。看著他的表情,我突然覺得自己該重溫國中的理化課本了。我推薦的馬鈴薯台中潭子林宗亮(5款品種馬鈴薯):0925375557雲林斗南農會(3款品種馬鈴薯):沉承賦,05-5950535,

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警開車墜魚塭溺斃 國賠400萬

嘉義縣布袋分局警官李國清,

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,民國98年2月晚間開偵防車督勤,

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,在沒有護欄的台17線路邊停車,

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,連人帶車摔落魚塭溺斃,

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,其父母、妻子、2名兒子向管理單位公路總局第五區養護工程處要求國賠,

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,賠償家屬損失與精神慰撫金約841萬元,

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,嘉義地方法院法官認為,

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,事故肇因為用路人不明原因駕駛不當肇禍,

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,但若管理單位架設護欄,就能防範用路人掉落魚塭,判賠約400萬元。
李過世時,上有八旬雙親,2名兒子12、13歲。家屬昨難過說,不想再提往事,收到判決書再研究。但強調,希望工程單位施工時一定要做好安全措施,別讓類似悲劇重演。交通部公路總局第五區養護工程處指出,等收到判決書,會與律師研商是否上訴。
判決書指出,李姓警官夜間9點多開偵防車督勤,返回分局途中在台17線127.6公里處路肩暫時停車,該處路燈昏暗,路旁反光導標倒地且間距過長,無路面邊線,應設的護欄改為低矮、未加漆反光標線的緣石,李不幸墜落路邊魚塭溺斃。
五工處認為,事發地點道路筆直,路燈光照良好、設反光導標,據事故現場圖,路面邊線清晰。又該處路肩2公尺,有緩衝安全空間,據交通部公路路線設計規範,不需設護欄。,

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雲林水利會長 林文瑞尋求連任

雲林農田水利會第4屆直選會長暨會務委員改選4月19日投票,

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,國民黨籍會長林文瑞將尋求連任,

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,本屆落敗的縣府勞工處長張哲誠未表態,

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,綠營迄今未傳有人將參選;另29席會務委員角逐者眾,

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,將形成參選爆炸。
雲林農田水利會表示,

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,明天起公告選務事宜,

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,3月3日至7日受理參選人登記,

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,所轄6個選區涵蓋雲林縣斗六區應選會務委員6席、北港區8席、虎尾區5席、西螺區7席及嘉義縣與南投縣特殊選區各1席,

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,另1席由台糖公司推派代表,

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,雲嘉投3縣共將設置191處投開票所,由19萬多名會員直選會長及會務委員。
本屆會長選舉,原會長張輝元因替兒子前立委張碩文賄選入獄,由時任水利會專門委員的長子張哲誠代父出征,力拚當時水利會股長林文瑞,兩人雖同屬國民黨籍,但因派系糾葛廝殺慘烈,張由縣長蘇治芬公開支持,林由前縣長張榮味力挺,結果林獲3萬5355票、張哲誠得3萬1663票,林文瑞小贏3692票勝出。
民進黨縣黨部主委林源泉說,綠營未聽說有人要選會長;張哲誠表示,距選舉還早,有任何決定會對外宣布。另29席會務委員中,除台糖代表林榮輝退休將推派新代表,其餘28席將投票產生,各區現任委員幾都有意爭取連任,更傳出多名落選者擬東山再起。
其中應選8席的北港區,傳出有13人將投入戰局,會務委員陳利農將推兒子陳中一接棒;斗六區應選6席傳有10多人競爭,本屆落選的李木村、黃賢哲等人有意捲土重來;西螺區會務委員兼縣議員鄭玲惠,可能轉戰西螺鎮長;應選1席的南投縣也傳有2、3人角逐;虎尾區丁有進去世,將形成新選局。,

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國科會舉辦天使創投媒合發表會

國科會發起的創新創意激勵計畫,

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,將於本月26日於台大醫院國際會議中心舉辦天使創投媒合成果發表會。國科會指出,

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,去年天使媒合會共吸引83位創投業者來尋找投資標的,

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,本次媒合會將有15組創業團隊進行成果發表,

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,領域包含工業設計、生技醫療和雲端科技等三大領域,

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,展現台灣科技原創性和動力。,

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貿易政策尖銳分歧 共和黨內反彈

共和黨總統人選川普與美國商會29日繼續對貿易政策尖銳分歧,

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,成為共和黨陷於分裂,

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,並可能威脅黨內大團結以爭取11月大選勝利的最新事例。「路透」報導,

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,面對美國商會激烈批評他的經濟政綱,

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,川普反過來敦促這個美國最大的企業組織為美國勞工「更努力奮戰」。美國商會向來支持共和黨的政策,

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,28日卻批評川普反對國際貿易協定,

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,宣稱他的建議很危險,

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,會把美國再度推向經濟衰退。川普隔天發動反擊,在推特貼文說:「美國商會為什麼會對我想談判更好和更強大的貿易協定,或對我想懲罰欺騙的人感到不安?」川普28日主張重新談判或廢除美國與加拿大和墨西哥締結的北美自由貿易協定,重申反對美國與太平洋邊緣國家締結的泛太平洋夥伴協議,並批評中國的貿易和貨幣政策。美國商會一直支持國際貿易協定。它與共和黨總統人選公開發生爭論很不尋常,也再度顯示川普還未能促使共和黨團結一致。共和黨與許多企業領袖向來擁有共同的政策目標,彼此密切合作。許多企業領袖也向來是共和黨候選人的大金主。一直是共和黨金主,可是在初選期間出錢試圖擊敗川普的億萬富豪辛格29日說,如川普當總統,他這種貿易立場會導致全球經濟蕭條。但是,反對貿易協定卻使川普吸引到不滿製造業工作流失的大批選民,雖然他似乎有心安撫黨內憂懼,最近講話比較客氣,不再談全面課徵45%關稅,或在邊界構築高牆,也不再宣稱廢除所有貿易協定,改為主張談判更好的協定。,

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廣角鏡/新加坡 就業市場「盪鞦韆」

在新加坡萊佛士坊金融區,

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,一名穿著熊貓裝幫商家拉生意的人3日坐在鞦韆上休息。 法新社 分享 facebook twitter pinterest 在新加坡萊佛士坊金融區,

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,一名穿著熊貓裝幫商家拉生意的人3日坐在鞦韆上休息。新加坡3日宣布,

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,2015年就業市場職缺下降,

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,儘管仍是供過於求。,

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鴻海快攻自拍軟體 告捷

鴻海董事長郭台銘 分享 facebook 智慧機普及帶動自拍商機火爆,

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,蘋果親密夥伴鴻海旗下富智康瞄準相關軟體新創投資傳出新進展。據富智康轉投資的自拍軟體經銷新創公司良晉電商發布最新業績預告,

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,上半年營收達人民幣26億元(新台幣124.9億元),

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,年增924%,

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,推估今年營收表現有望顯著超標。良晉電商指出,

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,2015年與富智康、美圖移動達成戰略合作,

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,不只解決資金需求,

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,更藉此增加上游資源與品牌合作機會如諾基亞、蘋果、小米等,

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,逐步擴大在通訊應用的市占率。良晉電商財報顯示,

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,富智康南京通訊去年底持股4.41%,列第六大股東。據陸媒報導,良晉電商原先目標2016年營收人民幣30億元、年增逾2.16倍,年度獲利人民幣2,000萬元,供應鏈服務交易人民幣3億元等;但據良晉電商發布上半年業績報告,營收已達人民幣26億元,較去年同期增加924%,上半年獲利約人民幣1,000萬元,年增205%。良晉電商說明,業績飛躍成長,主要是積極與品牌、營運商合作,以及開拓新移動、聯通終端市占率有明顯提升,開拓黑龍江、內蒙、山東、浙江、青海、天津及河南等區域。良晉電商是在2015年5月12日與廈門美圖簽訂合作框架協議,成為美圖授權的一級經銷商。,

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路透專欄/標普500報喜 新一波多頭啟航

從2009年初最黑暗時期展開的全球股市多頭行情,

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,上周再度跨過一道歷史的里程碑。7月15日標準普爾500指數達到1,

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,682.5點,

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,不僅創下歷史新高,

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,而且把5月底以來因柏南克發表「縮小寬鬆規模」談話所造成的股市跌幅,

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,再次全數收復。
更重要的,

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,則是15日的收盤指數比2000年3月前一次大多頭行情的頂峰,

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,還高出逾10%。何以重要?因為在過去100年來,

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,指數比前一次的長期頂峰高出10%的情況,

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,總共只出現過三次,分別在1925年7月、1954年12月及1980年10月。
在過去三次出現「突破」之後,均展開一次結構性的多頭市場,使股市長期投資人獲利豐厚:1925-29年間股市上漲189%,1954-73年上漲245%,1981-2000年更大漲逾10倍。
當然,僅僅靠三次經驗,在統計上還不足以得到可靠的結論。但儘管如此,本周華爾街再創新高,仍具有多方面的重大意義。
標普500指數是股市最重要的指數,且往往能為所有其他股市設定方向。歷史顯示,指數如果僅僅小幅創新高,例如2%或3%,其實並不罕見,而且經常會傳達出錯誤的信號;之後股價非但未繼續上漲,結果反而大跌。最近一次是發生在2007年,當時標普指數曾比2000年的高峰超越2.5%,之後即因為發生「雷曼危機」而迅速崩盤。反過來看,凡是出現指數創新高幅度達到10%以上的重大突破,接下來都會帶來大幅度的上漲。
對於這些歷史經驗,還須做基本面的解釋。過去的三次經驗,都是每隔約30年出現一次,而現在距上一次(1980年)已經33年。因此單單由時間訊息來看,新一波結構性多頭行情可能即將從此時展開。
更重要的,則是每次多頭與空頭的轉換,都與政治及經濟上的重大動盪有關。20世紀曾出現三次大空頭市場,第一次跟一次大戰及俄國革命有關,第二次與經濟大恐慌及二次大戰有關,第三次則與惡性通貨膨脹及能源危機有關。然而當上述利空因素消褪後,股市隨即轉為多頭;可惜的是當多、空轉換發生時,卻很少有人能洞燭機先。
現在是否還會重演類似的情況?
我們以後見之明,了解2008年之所以發生金融危機及經濟大衰退,病根早在2000年前後便已種下;當時美國及歐洲勞工的平均所得已停止增長,他們完全靠任意擴張信用及累積負債來維持生活水準,因此經濟持續結構性惡化。
現在這種鬱卒的日子似乎尚未結束,經濟成長仍遭遇多種結構性障礙:包括人口結構惡化、生產力減弱、政府赤字嚴重、家庭負債難以維持、全球經濟失衡… 等等。
然而已有信號顯示,這些結構性障礙正逐漸減退,尤其是在美國。由於移民法令變革,人口結構可望改善;製造業與電腦科技結合,生產力正展開突破;家庭財務已經增強,美國財政問題也基本解決。美國經常帳逆差占國內生產毛額(GDP)的比率,已從6%降到2.9%,中國的順差比率從10%降到2.6%,日本的順差則幾乎消失殆盡。
這當然不代表美國已經搞定所有的問題,而世界經濟即將順風啟航。不過世界上永遠都存在危險及無法預測的情況,所以我們常說:「必須越過憂慮之牆,才會看到多頭市場」。這句古老的投資格言,將再次證明確屬信而有徵。
(作者Anatole Kaletsky是路透專欄作家/編譯任中原),

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中職/張泰山出賽1800場 史上第1人

統一獅隊昨天靠先發洋投李韋斯好投,

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,7局結束以6:1領先,

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,8局上雖遭Lamigo桃猿隊猛攻4分,

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,不過,

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,郭泓志救援解危,

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,以6:5險勝,

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,郭泓志拿下本季第27場救援成功。
獅37歲老將張泰山昨天生涯第1800場出賽,

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,為中華職棒史上第1人,雖沒安打,但選到3次保送。
猿隊陳金鋒昨天升上一軍,在6局下替補左外野手陳冠任守備,2次打擊機會都沒表現,6局上擊出滾地球出局,8局上遭三振。
猿隊2局上攻下1分,獅隊3局下扳平;獅隊4局下靠保送及安打灌進4分。8局上,猿隊以4安打、1觸身球保送攻得4分,獅隊換上郭泓志拿下第3個出局數,並在9局讓猿隊三上三下。,

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