北投吳家牛肉麵,
,紅燒湯頭帶有甜度與微微辛辣。記者林俊良/攝影 分享 facebook 「郭董」郭台銘曾多次被人目擊前往北投的金春發牛肉店用餐,
,引發熱烈話題。其實在北投的大業路、中央北路一帶,
,僅800公尺內就有4家知名牛肉麵店,
,都是各大比賽的常勝軍,
,也各有其擁護者,
,堪稱北投牛肉麵一級戰區。牛肉麵是台灣代表性的美食,
,也是不少名人及觀光客的最愛。在北投的牛肉麵戰區,就有以紅燒湯頭為主的粟家、吳家,還有清燉湯頭為招牌的志明、金春發等4間牛肉麵店。不僅口味各有所長,甚至連店內的小菜、佐料都是各有千秋。•金春發牛肉店 郭董名人效應加持比起其他幾家牛肉麵店,本店位於台北市區的金春發,其實比較偏向牛肉料理店,而且進駐北投的時間較短,因此並非多數老北投人記憶中的老店。但其實金春發本店已有百年歷史,北投店僅是後起分店,但此次也因名人效應發酵,因此吸引不少饕客嘗鮮。從炒毛肚到牛肝湯,金春發菜單上有數十種牛肉料理可選,其中原汁牛肉麵採清燉湯頭,白淨的湯頭帶有骨味,配上蔥花增鮮不少;至於店家選用的本土黃牛肉具有厚度的咬勁,在口中的肉香鮮明。若是重口味者,另有咖哩炒牛肉麵可以選擇,或是點上幾盤快炒小菜、配著熱呼呼的麵條品嘗。•粟家牛肉麵 濃郁湯頭大快人心開店已有30年的粟家牛肉麵,在北投共有2間分店,店有紅燒、茄汁等湯頭可選,麵條也有家常寬麵、細麵條等多種選擇。用料最豐的招牌麵即是三寶麵,一次嘗得到牛肚、牛筋與牛肉,以及店家自豪的紅燒湯頭。有著豐富膠質的牛筋口感滑順,肋條肉也有指頭粗的厚度,用料頗實在。紅燒的湯頭滋味濃郁,添點微辣的酸菜佐著吃,十分開胃。除了牛肉麵之外,店內亦供應有數十道店家自製的小菜,每盤30~80元不等。當中的泡菜、素雞均是店家的自信之作。店家也透露,許多日韓旅客特別獨鍾於「牛肉麵+豬頭皮」的組合,也很特別。•志明牛肉拉麵 九層塔提香又開胃志明牛肉拉麵有清燉、紅燒兩種湯頭,但內行人首推清燉口味。清澈的白湯喝起來爽朗順口,舌尖的負擔較少;配上帶有卷度與粗度的拉麵,更顯出麵條的咬勁與麵香。約栗子大的肉塊容易入口,不會過柴。另外店家除了白菜、蔥花陪襯之外,還少見地加上幾片九層塔。這幾片小葉子拉提湯頭的香氣,帶來層次變化,更添上點食趣。相較其他幾間店,志明的用餐環境僅是騎樓下的遮雨棚,不過店內還有其他麵點、飯、餃子等主食,以及炸豆腐、紅燒肉等小菜品項。特別的口味與豐富的菜單,也讓志明成為許多北投人心中的人氣老店。•吳家牛肉麵 小菜入味好搶戲吳家與志明兩間名店僅有一步之隔,各以清燉與紅燒湯頭取勝。吳家的紅燒湯頭帶有甜度與微微辛辣,不似外表上來得重鹹或厚重,頗有古早味之感。而且多數人在吳家吃麵時,均會切上幾盤小菜,或是點盤有花生、豬耳朵、海帶等配料的綜合拼盤佐著吃。吳家的花生顆粒飽滿又帶有麻油香氣,而豬耳朵滋味鮮香又脆口,都很容易令人一口接一口。甚至還有人認為小菜比牛肉麵更搶戲,因此專程前來吃小菜配牛肉麵。店家資料•金春發牛肉店(北投店)地址:台北市北投區中央北路二段169號電話:02-2892-8072•粟家牛肉麵(總店)地址:台北市北投區永興路一段2號電話:02-2893-7803•志明牛肉拉麵(總店)地址:台北市北投區中央北路一段228巷3號電話:02-2892-9758•吳家牛肉麵地址:台北市北投區中央北路一段222號電話:02-2892-3686多數人在吳家吃麵時,均會切上幾盤小菜,或是點盤有花生、豬耳朵、海帶等配料的綜合拼盤佐著吃。記者林俊良/攝影 分享 facebook 北投粟家牛肉麵,招牌麵即是三寶麵,一次嘗得到牛肚、牛筋與牛肉,以及店家自豪的紅燒湯頭。記者林俊良/攝影 分享 facebook 北投粟家牛肉麵,店內亦供應有數十道店家自製的小菜,每盤30~80元不等。記者林俊良/攝影 分享 facebook 北投金春發牛肉麵,原汁牛肉麵採清燉湯頭。記者林俊良/攝影 分享 facebook 北投粟家牛肉麵,招牌麵即是三寶麵,一次嘗得到牛肚、牛筋與牛肉,以及店家自豪的紅燒湯頭。記者林俊良/攝影 分享 facebook 北投粟家牛肉麵。記者林俊良/攝影 分享 facebook 志明招牌清燉牛肉麵,小碗130元。記者陳睿中/攝影 分享 facebook 北投金春發牛肉麵。記者林俊良/攝影 分享 facebook,
嘉義市去年到上海、青島參加國際食品展與名品博覽會,
,不僅商品銷售一空,
,還接獲大量訂單。市府今年再度組團,
,帶14家業者前往天津參加7月5日到8日的天津台灣名品博覽會,
,不僅將台灣名產好物帶到對岸,
,還盼與代理商合作,
,進一步拓展商機。
嘉義市副市長李錫津期勉業者與市府攜手打響嘉義市「好城好物」名號。尤其台灣近日屢陷食品添加物風暴之際,
,這次參展品項,
,絕對是安全安心的台灣製商品。
嘉義市工商發展投資策進會指出,本次參展將以阿里山下最美麗的城市「嘉義市物產館」為主題,14家參展廠商中,9家有赴上海、青島參展經驗,展售具代表性的茶葉、檜木製品、香品,以及蒟蒻、鳳梨酥、方塊酥、牛軋糖等。5家新加入廠商,則帶來化妝品、咖啡、牛樟芝、Q餅等新鮮貨。,
伊拉克首都巴格達廿七日發生六起汽車爆炸案,
,至少造成卅七人死亡。炸彈置於停放的車內,
,於繁忙的街道連續卅分鐘內引爆,
,主要發生於什葉派地區。
伊拉克本月有數百人死於暴力攻擊,
,教派暴力達到二○○八年來高峰。(英國廣播公司網站),
,,
,
,
台中市議會總質詢登場,
,昨天清一色綠營議員,
,人人都關心市長胡志強「選不選」;市議員黃國書批評,
,胡的重大場館建設,
,幾乎零發包,
,讓人替下屆市長捏冷汗,
,胡加重語氣反駁「下任市長如果是胡志強,
,就不會產生任何問題」。
胡志強去年接受本報專訪,
,針對連任與否?拋出「沒說就是要選」、「最遲年底會宣布」等說法,
,政壇傳言國民黨安排胡當監察院長,胡志強也以「國民黨沒要我不選」。
多名民進黨議員昨天輪番逼問,邱素貞、黃秀珠批評兩岸簽訂「服務貿易協議」,衝擊基層勞工生存,要發起罷免總統運動,要求胡志強響應;胡拒絕連署,還強調支持馬選黨主席。
市議員蔡雅玲、張耀中、謝志忠拿出民調資料,肯定胡志強曾是民調寵兒,但後來分數下滑,甚至跟關說、貪腐的縣市首長同等級,讓人情何以堪,市民滿意度低迷,乾脆不要選了。
市議員劉錦和、吳敏濟則關切,胡志強年初心臟動刀,為了身體健康,應該要「好好休息」,不要跟健康過不去。
黃國書、張廖萬堅表示,胡提出的14項重要場館,迄今零發包,下屆市長上任後,可能都發包不完。
胡志強語氣加重回應:「下任市長如果是胡志強,就不會產生任何問題。」他強調,動完心臟手術後,工作能量也增強,最遲年底會宣布結果,坦白說他想再選,但會不會還沒決定?他不想提早點燃選舉戰火,免得變成政黨對決,會影響市政。,
太陽能近期市況低緩,
,產品價格滑落,
,相關業者6月業績大多呈現月減,
,太陽能電池廠新日光(3576)昨(8)日6月合併營收12.57億元,
,月減26.1%。新日光6月業績年減30.4%,
,該公司表示,
,6月營收減少,
,主要因產能持續搬遷移轉中,導致出貨量減少,累計今年上半年營收104.1億元,年成長8.23%。除了新日光之外,茂迪、昱晶、太極、綠能等,6月業績也都滑落。新日光是台灣前三大太陽能電池廠,在去年第4季與今年第2季進行電池產能搬遷,同時小規模擴產,預計到年底時,電池產能可達2.5GW,除了台灣的產能,未來在馬來西亞的產能將有340MW(百萬瓦),在中國大陸也有400MW。另外,新日光也積極發展模組業務,在越南的產能,預計未來會從400MW提升至1GW(10億瓦)。該公司與旗下的永旺能源也持續投入電站業務擴展。新日光表示,預期在中國大陸政府公布今年度18.1GW安裝目標後,此波價格(ASP)下滑及觀望氣氛,將逐漸於第3季落底,市況可望於第4季開始回升。加上新日光今年陸續移轉產能,預計第3季底陸續加入生產行列,可開始出貨,對其銷售將有正面效益。,
法務部刑法研修小組昨天開會討論取締酒駕標準,
,與會的各部會代表達成共識,
,將需負刑責的酒測值從零點五五下修至零點二五,
,但罰則要規範在交通法規內或在刑法中增訂酒測值零點二五至零點五五間的刑責,
,尚需討論。
法務部檢察司長朱坤茂指出,
,有代表提醒,
,酒測值大幅下修到零點二五,
,每年酒駕案件可能暴增二萬至四萬件,
,應考量警檢偵辦酒駕人力能否負荷。
朱坤茂並提醒,新修正道路交通管理處罰條例三月一日上路,屆時酒測值超過零點二五,警方即可依「人車分離」規定,當場扣車並扣駕照一年,處一萬五千元至九萬元罰款;五年再犯的「酒駕累犯」除罰九萬元,還會吊銷駕照,三年內不得考領。
刑法研修小組昨天下午在法務部開會,交通部、內政部及醫師、律師、法律學者參加,討論超過酒測值的駕駛「即時拘留」規定及酒測值標準。,
到機場向氣傻的團員不斷鞠躬致歉,
,聲稱因身體不適睡過頭,
,並說:「這是我個人失誤,
,我會向各位做補償。」她強調公司已同意行程改成午去晚回,
,行程不縮水,
,旅客仍不滿質問:「妳把我搞成這樣,
,我為什麼要讓妳參加。」旅客要求退團,
,領隊卻聲稱要依合約履行旅客說,全家6人好不容易一起出遊,繳了12萬元團費,爸媽清晨4時從苗栗搭車北上,沒想到領隊遲到,他憤而退團,要求開證明、立刻退費,但旅行社無人出面,實在惡劣。女旅客則指出,東南提出的賠償方案簡直是強迫中獎,不滿說:「領隊身體不舒服,怎麼帶團!」團員們直呼,實在太誇張;最後僅13名旅客出團,比原先延誤5小時出發。
東南旅行社,
慕谷慕魚自然人文生態景觀區位於花蓮縣秀林鄉,
,面積涵蓋木瓜溪、清水溪、翡翠谷等三大原始山林美景;銅門、榕樹兩個原住民部落分立在木瓜溪下游南、北兩岸,
,由於風景區內的巨石、深潭、瀑布等自然生態隨處可見,
,也有人稱為「花蓮的九寨溝」。
慕谷慕魚自然人文生態景觀區內生態和物產豐富,
,台灣鏟頷魚(俗名:苦花)等20多種原生魚類及太魯閣族原住民打鐵文化、原住民編織、銅門山刀等工藝品,
,都替景觀區增添不少特色,
,近年來,
,成為花蓮新興的遊覽景點。
民眾入山前需至銅門派出所辦理入山證,
,每天遊客總量管制上、下午各300人,
,景觀區開放時間從7點30 分到18點,16點後就不接受入山。慕谷慕魚旅遊諮詢中心,電話:(03)8642157。,
華數傳媒股價近日連續暴漲,
,17日晚間終於揭曉股價暴漲內幕。華數傳媒公告指出,
,將在本月23日與阿里巴巴聯合發布合作研發的「阿里盒子」網路電視機上盒,
,業內人士均看好這項異業合作案。
每日經濟報導,
,今年5月,
,市場曾傳出阿里巴巴尋找合作對象進軍網路互動電視平台的消息,
,但合作對象是華數傳媒或湖南廣電,
,一直眾說紛紜。
新浪科技曾在16日披露阿里巴巴即將與推出網路電視機上盒。受消息激勵,華數傳媒股價在當日下午開盤前便一度衝至漲停,隔(17)日收盤仍同樣呈現上漲趨勢。
由於華數傳媒連日收盤價漲幅超過20%,依照規定屬於股票交易異常波動。華數傳媒終在17日晚間發布股票交易異常波動公告,揭露股價暴漲的內幕。
華數傳媒公告表示,本月下旬將與阿里巴巴公布所共同研發的網路電視機上盒「阿里盒子」。消息一出,華數傳媒昨(18)日仍延續漲勢,上漲9.99%,收盤報人民幣24.77元(約新台幣120元)。
上海證券報引述消息人士指出,產品發布會的時間定在本月23日,日後雙方將共同銷售推廣這項新產品。
阿里巴巴自2012年下半年便開始召集近百人的研發團隊開發這項新產品,但根據大陸規定,網路電視硬體生產商及內容提供方,需要與握有官方所發放的牌照單位合作,才能獲准提供網路電視服務。
外界認為,華數傳媒正好握有七張互聯網電視牌照的其中一張,是促使阿里巴巴與之合作的關鍵。華數傳媒正式披露此事,也讓這項矚目的跨界合作案宣告塵埃落定。
報導引述不具名的行業分析人士指出,這兩家公司合作的未來前景很有「看點」,有望憑藉這項產品,獲得大陸龐大的網路電視機上盒市場。
與市場上已經出現的網路電視機上盒最大不同的是,阿里盒子在購物功能上整合淘寶、天貓等電商購物平台,並配合「支付寶」簡便付款的功能,可以解決消費者利用機上盒支付款項的問題。,
苗栗縣南庄鄉農會為行銷地方農特產品,
,昨天在獅山社區活動中心舉辦傳統美食研習活動,
,邀烹飪老師指導竹筍水煎包、高麗菜水餃及竹筍酸菜湯等美食,
,近百名家政班婆婆媽媽躍躍欲試,
,氣氛熱鬧。
為推廣南庄的桂竹筍、高山高麗菜等農產品,
,鄉農會不定期舉辦傳統美食研習,
,邀家政班及關懷據點的長者免費參加,
,已辦過南瓜甜甜圈及竹筍肉圓等研習,都吸引大批婆婆媽媽共襄盛舉。
鄉農會提供加工後的桂竹筍及鮮採的高山高麗菜及麵粉、豬肉、蔬菜等材料,學員經由老師指導,揉麵團、拌炒配料到煎煮全包辦。
74歲鄭雪梅學做桂竹筍水煎包,擀好麵皮,再包入豬腳肉、青蔥、桂竹筍、蔬菜等餡料,一顆顆圓滾滾的水煎包下鍋煎,不到10分鐘香噴噴的水煎包就上桌了。她說,自己做的最真材實料,回家後要秀好手藝給孫子吃。
家政班長左金蘭經營餐飲業,她說,自己做的手工繁雜,味道卻一級棒,逢年過節都要大展身手,把「好料」全做給家人吃。
南庄鄉農會指出,桂竹筍是農民重要的經濟作物,高山高麗菜以無汙染山泉水灌溉栽培,吃起來鮮甜爽脆,除了大家熟知的料理方法,還可以發揮創意將桂竹筍、高麗菜入菜,盼藉由活動帶動大家多吃桂竹筍、高麗菜,不僅有益健康也能增進農民收入。,