受到萊姆短缺影響，
，美國餐廳與酒吧爆發「萊姆危機」，
，紛紛以更改菜單與漲價因應，
，甚至鼓勵民眾帶自家萊姆來換取優惠。
墨西哥餐廳Matador Cantina的經理丹尼斯看到萊姆價格飆漲，
，餐廳無萊姆可用，
，於是四處和員工向朋友購買自家種植的萊姆。
這家餐廳的調酒、啤酒與料理每周要用掉1，
，000顆萊姆，
，丹尼斯只好在臉書與推特發文說：「帶一袋萊姆給我們，
，特調就算你25美分。」墨西哥是全球最大萊姆出口國之一，
，供應美國市場97%的萊姆，每年高達近50萬公噸。不過受冬季暴雨影響，墨西哥萊姆產地延遲收成，萊姆價格已飆漲至空前新高。40磅重的墨西哥萊姆每箱批發價已飆漲至逾100美元，是平時四倍。
以重量來看，墨西哥萊姆甚至比墨國原油還貴。隨著暢飲瑪格麗特調酒的五月節逼近，業者也積極因應萊姆短缺的狀況。，
春節將至，
，衛生署昨天公布市售年節食品抽驗情形。有廿九件違法或超量使用食品添加物，
，不合格率為百分之三點七，
，其中金針不符規定件數最多，
，竹笙違規情況最嚴重，
，二氧化硫超標逾七十三倍。
各縣市衛生局共抽驗七百八十二件市售休閒食品、年糕粿類、脫水蔬菜及水產禽畜加工品等，
，檢驗有無防腐劑、漂白劑等食品添加劑，
，其中金針九件不符規定，
，全都是二氧化硫超標。竹笙超量添加二氧化硫最嚴重，台北市內江街明光食品公司供應的竹笙，其二氧化硫超標逾七十三倍。彰化員林建興行製造供應的調理話梅，被檢出添加超量甜精（環己基代磺醯胺酸鈉），含量超過標準值卅四倍。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，二氧化硫是殺菌保鮮劑，可增食品色澤，但可能引起過敏性反應，造成氣喘嚴重發作或過敏性皮膚炎；甜精是合法食品添加物，甜度是蔗糖的卅倍。不過，甜精恐增加膀胱癌機會，過量食用會傷肝腎，還會造成腸胃不適。
二氧化硫聞起來有酸味，但可完全溶於水；甜精食用過量會口渴，林杰樑建議，購買金針、竹笙或蜜餞時，勿選顏色鮮豔或過度白晰的食品。，
國光生技董事長詹啟賢指基亞生技沒有疫苗廠，
，衛生署指出，
，國光和基亞皆國內健全發展的合法生技公司，
，兩家也都有股票上市，
，衛生署諮詢廠商意見，
，沒有誰大誰小問題，
，只要有相關經驗又有意願的公司都會諮詢。
衛生署Ｈ７Ｎ９流感疫情疫苗政策，
，掀起兩家公司競爭之說。衛生署表示，
，是否研製疫苗，還要視疫情發展而定；下周專家會議後，會進一步和國內外疫苗廠商交換意見，包括國光、基亞及諾華、賽諾菲、葛蘭素等藥廠。
中央流行疫情指揮中心指揮官張峰義說，儲備疫苗會以國家安全和全民利益為優先，國內目前能做疫苗雪貂實驗的廠商不多，國光是疾病管制局重要防疫夥伴。
但他也強調，國內自製疫苗一定要通過法規，除非病情傳播速度快，死亡率高，臨床試驗法規才可能有彈性。
衛生署發言人王哲超說，製作疫苗是團隊的概念，防疫是全民總動員，不分你我，若要採購，一定是公開招標。
王哲超表示，疫苗工作小組昨天原只是想找有疫苗研發與製造經驗的廠商交換意見，稱不上正式會議，下周四專家會議後才會討論Ｈ７Ｎ９疫苗研製方向。
他舉例，若專家會議依疫情判斷，認為只需研發疫苗，可能交給國家衛生研究院，之後再視需要技術轉移廠商；未來若疫情持續，且國外廠商也研製成功，國內此時找廠商交換意見，「廠商無法賺錢」；若需大量疫苗，就會公開招標。
以疾管局例行採購季節性流感疫苗，採國際標公開招標，國內外合格廠商都可投標，國光、諾華、賽諾菲和葛蘭素都曾得標。由於業者製造時程不同，要配合接種流程，常是多家廠商共同供應，才跟得上防疫時程。
衛生署上周召開第一次疫苗小組會議，國光生技前天發布新聞稿，指因股東反對，不願和無疫苗廠或無合格模擬疫苗藥證的廠商，一起出席會議，昨天記者會採同樣論調。，
基隆市朝陽愛心社昨天準備1000個愛心便當，
，在基隆火車站附近發放。原訂11點開始發，
，但上午9點多，
，就有上百名街友到場排隊。儘管一開始發放情形熱絡，
，不過便當數量實在太多，
，最後還剩下200多個，
，愛心社緊急通知附近社福團體，
，請他們協助處理。
朝陽愛心社1983年成立，
，在基隆市內協助低收、中低收入戶，並發放弱勢學童獎助學金、急難救助金。社長許信峰表示，日前得到一筆贊助，對方希望以愛心便當形式，讓街友吃到暖呼呼的午餐。
許信峰說，協會出動40名志工，在火車站附近發放1000個愛心便當。起初愛心便當發得非常快速，1個多小時就被索取500個。由於數量太多，到中午12點，還有200多個尚未發出，愛心社志工沿車站門口吶喊，贈送給往來的旅客。
許信峰表示，緊急聯絡附近社福機構，請他們協助處理、幫忙吃便當，才終於發完。今年是第一次舉辦愛心便當活動，數量估算和動線安排都有待檢討，開完檢討會後，將重新評估明年可行的方式。，
馬蘇辯論破局。馬總統與民進黨主席蘇貞昌原定周日（十五日）針對兩岸服貿協議進行辯論，
，但民進黨昨天主動發出聲明表示，
，此時此刻，
，國家面臨重大憲政危機，
，已非服貿協議辯論的適宜時機，
，也難有理性辯論空間，
，蘇貞昌將退出辯論。
總統府副秘書長羅智強表示，
，「怯戰不需要理由」，
，如果蘇貞昌不想辯論、害怕檢驗，
，一句話就好了，不需要找其他藉口來迴避辯論、逃避檢驗。司法案件的源頭是民進黨團總召柯建銘，面對大是大非，馬總統已表達歷史態度，蘇貞昌迄今沒有展現應有的態度，「人民都在看」。
民進黨發言人王閔生昨晚舉行記者會表示，這幾天馬總統用司法工具，公然鬥爭國會議長，「已經失去理智、毀憲亂政」，導致國家動盪，國人歷歷在目，使得即將開議的立院混亂不安。
王閔生說，馬總統應立即停止自己造成的憲政亂象，針對國人一再質疑的司法監聽、干預司法個案等危害憲政分際問題，馬總統應向國人說明清楚。
王閔生說，關於兩岸服貿協議，馬總統黑箱作業，「對國會閃避，對人民迴避」。立法院既已決議召開十六場公聽會，並逐條逐項審查、表決，民進黨要求馬總統遵守立院決議，「切勿以己意壓迫黨籍立委，不要用馬意凌駕民意」。
昨天下午民進黨舉行中常會，會後蘇貞昌對辯論一事仍未明確表態，面對記者追問，只是笑而不答，還強調自己「認真準備」，但過不到幾小時，民進黨就發出聲明表示退出辯論。
羅智強表示，馬總統在大是大非的立場上，面對黨內同志情誼有非常的難處，但仍須表達歷史的態度，反觀這起司法案件的源頭其實是柯建銘，「到目前為止，都沒看到蘇對這源頭有任何的評論，也沒展現應有的態度」，這點人民都在看，希樣民進黨給社會大眾一些說明。，
經濟部工業局今晚10時以新聞稿方式，
，宣布取消福懋11項食用油脂食品GMP認證資格及認證標誌使用權。
經濟部指出，
，衛生福利部於油安行動稽查食用油品所公布的不合格油品中，
，福懋油脂被檢查出六件油品摻混，
，包括福懋漢氏橄欖油、聖麥克橄欖油、芙倫斯橄欖油、聖麥克特級橄欖油、益康橄欖油、福懋原味橄欖油等六項產品，
，經查均非食品GMP認證產品。
不過，
，台中市衛生局102年今（4）日以中市衛食藥字第1020118310號函，
，說明福懋已違反食品衛生管理法，
，共罰款新台幣1500萬元。基於誠信原則及維護消費大眾食品安全，工業局依據「食品GMP認證體系實施規章」，取消福懋三條生產線，共11項食用油脂認證產品食品GMP認證資格及認證標誌使用權。
GMP食用油脂認證產品包括聯福益康沙拉油、漢氏益康巧炸油、料理達人蔬菜油、健康調合油、黃金油切珍寶油、義式風味單元不飽和健康調合油、聯福益康耐炸油、漢氏益康耐炸油、聯福益康巧炸油、料理達人炸物油及福懋頂級烹調油。，
