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主廚帶路 芳苑珍珠蚵上五星舞台

「食在地」的想法在餐廳發酵,

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,日月潭涵碧樓去年首度引進位於彰化芳苑潮間帶、當地蚵農自豪每天洗三溫暖的珍珠蚵,

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,受到饕客迴響。穩定進貨,

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,可為養蚵產業帶來收入,

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,同時,

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,也將芳苑珍珠蚵推向五星舞台。涵碧樓主廚韓衍緒認為芳苑蚵利用得天獨厚地形潮汐養殖,

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,牡蠣不會浸泡海水太久,

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,咬下去就沒有腥味,

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,口感還有特殊的海水味。 記者黃士航/攝影 分享 facebook 日月潭涵碧樓行政主廚韓衍緒指出,

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,台灣的蚵仔過去都被認為品質普通,通常是料理配角,做成蚵仔煎或麵線。去年第一次來到芳苑潮間帶,當地蚵農要他生吃,「我從沒想過蚵仔可以生吃,真是嚇了一跳」;吃了以後,更是「嚇一跳」。因為沒有腥味,鮮度比擬生蠔。經過測試、認可品質,去年開始進貨。一個月大約進100公斤。今年暑假的周末,涵碧樓推出夏日戶外星光BBQ美食活動,芳苑珍珠蚵依舊是活動主角。法式魚子蛋醬焗鮮蚵。記 者黃士航/攝影 分享 facebook 日月潭涵碧樓總經理張鍾權指出,新鮮是美食最基本的條件,除了主廚的烹調技巧,飯店對食材的要求嚴苛。過去三年多來,涵碧樓酒店集團在兩岸成立專責的「食材調研部」。以海鮮為例,必須了解水質、確認生長海域乾淨,並試吃後才決定採購。韓衍緒說,「台灣本島有很多很特別的食材」,除了找尋純淨無汙染、沒有食安問題的食材,如何關懷土地、回饋台灣,也是重點。飯店大量採用南投蔬菜,包括刺蔥、皎白筍。下一步,他打算融入日月潭紅茶,透過料理帶來台灣味。,

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美利達去年每股賺2.67元 擬配股息2元

自行車大廠美利達工業今天公布,

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,去年稅前淨利為新台幣7億9847萬元,

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,年衰退58.31%,

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,每股稅後盈餘為2.67元;擬配發現金股利每股2元。美利達表示,

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,去年在中國傳統自行車市場受共享單車影響下,

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,產業景氣持續低迷、銷售規模再縮減,

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,而歐、美兩大市場高級電動車銷售則呈現量增價揚。美利達指出,

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,集團去年度獲利受國際貨幣匯率大幅波動影響,

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,使本業毛利率明顯低減,

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,且業外長期投資收益減損,以及匯兌損失等多重因素影響,致獲利有較大幅度衰退。,

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台半車用業績占比 2020年要超過三成

二極體廠台半(5425)今日舉行業績發表會,

專利諮詢

,台半車用電子處協理林居敬表示,

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,未來該公司大部分的成長動力將來自汽車電子應用,

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,每年都增加新的客戶,

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,去年其車用相關業績占二成,

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,今年預計占比會提升到25%,

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,到2020年時占比將進一步達32%。法人推估,

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,台半車用產品的毛利率高達40%至60%,

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,高於該公司平均水準,且訂單能見度高,因此車用相關業績比重持續拉升,對其獲利成長將有助益。 台半不包括子公司鼎翰計算的母公司營收去年約為1.74億美元,原本預計今年可達1.9億美元,不過上半年表現超乎預期,因此全年可能成長至1.95億美元。台半第2季合併營收為24.57億元,季增近一成,歸屬母公司業主淨利為1.95億元,季減逾一成,每股純益為0.85元,累計上半年每股純益1.83元。台半提到,今年上半年歷經兩波原物料漲價,為反映成本上漲,林居敬指出,6月起該公司已經漲價,估計第3季獲利率可回到首季水準或更好。,

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自願性綠電認購 最快明年落日

自願性綠電認購 最快明年落日 | 財經焦點 | 產經 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 財經焦點 科技產業 金融要聞 稅務法務 產業綜合 商業企管 房市情報 實價登錄 udn / 產經 / 財經焦點相關新聞第4季人力需求 寫七年新低9月化妝品零售業營收創高前九月我對歐洲貿易總額減2.2%年底出口旺季 10月PMI可望擴張大數字/結合互聯網 台灣高鐵將更智慧大數字/高鐵創造新市鎮 桃竹中寫佳績大數字/台灣高鐵十年…躍運輸大動脈觀察站/結合碳足跡 活絡綠電市場新南向上路 台菲將攜手開發地熱半導體投資 挑台灣經濟大樑快閃式復甦… 「景氣像閃爍燈泡」半導體轉旺刺激出口 Q3經濟成長近6季新高第3季GDP 2.06% 今年穩「保1」王品董座450天告白:比他更狠 才有機會贏自願性綠電認購 最快明年落日分享分享分享留言列印A-A+2016-10-30 04:46聯合報 記者高詩琴/台北報導WhatsApp 經濟部試辦推行三年的「自願性綠電認購」制度,

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,將隨著電業法修法走入歷史,

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,最快明年將落日。圖為屋頂型太陽能板。 圖/台北市產發局提供 分享 facebook 經濟部試辦推行三年的「自願性綠電認購」制度,

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,將隨著電業法修法走入歷史。經濟部表示,

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,隨著電業法修法,

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,未來綠能市場將開放自由交易,

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,不再需要續辦自願性綠電認購制度,

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,最快明年將落日。自願性綠電認購制度 2016年企業認購綠電排行榜 圖/聯合報提供 分享 facebook 「你願意每度電多花一點零六元來支持綠能嗎?」經濟部前年訂定「自願性綠色電價制度試辦計畫」,官方訂出每度電附加綠電費率,鼓勵民眾或法人認購;收入納入再生能源發展基金,支應躉購再生能源電能支出等。第一年政策剛推出,只有四百卅四萬度綠電被認購,第二年大幅成長到一億五千六百卅六萬度電,今年第三年則為兩億六千九百卅八萬度電;總計共有四億三千零八萬度綠電被認購。自願性綠電認購制度在批評者眼中有諸多缺點,但在國內其他減碳工具未成熟情況下,自願性認購綠電仍是表達支持再生能源的方式。近年企業在綠電認購隱約形成「較勁」風潮,賺得企業形象加分,認購量一年比一年多。不過,經濟部能源局長林全能表示,隨著電業法修法,開放綠能市場自由交易,未來重點會放在自由化的綠能交易市場上。可以預期的是,「現在願意多出錢認購綠電的人,未來應該會直接找再生能源業者購買綠能」。林全能說,未來自由化綠能市場的價格將是雙方合議,較有彈性,就算自願性綠電認購制度續辦,預估不會有太多人繼續參加。「自願性綠電認購」制度原就是三年一期的試辦計畫,今年走到第三年,擬明年落日。能源局組長蘇金勝指出,「這三年就像是在做試驗,看看大家對於再生能源的支持度如何,看起來是正面的聲音比較多」。自願性綠電認購計畫落日後,雖會減少目前每年約一到兩億元對再生能源發展基金挹注,但影響不大。蘇金勝說,綠電附加費率價格並不是真實的成本,是依造躉購制度而制定。電業法修法後,會有制度化的綠電交易環境,「想要認購綠電的人還是會有管道」,而且市場價格也會更有彈性,甚至不再採用附加費率方式來收費。,

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陳尚仲專訪(二)/捍衛權益 暖男變硬漢

宏正自動科技是台灣知名的幸福企業,

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,董事長陳尚仲把同仁當家人,

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,更積極回饋社會,

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,是企業社會責任獎的常勝軍,

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,但在面對商戰,

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,捍衛專利權,

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,陳尚仲罕見展現強硬態度,

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,一秒從「暖男」變「硬漢」,

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,不惜以訴訟,捍衛宏正權益。走進宏正汐止總部,一大片的專利牆上,記載著宏正在專利布局上的榮譽榜,是宏正40年來投入技術研發跟專利的成果,也是陳尚仲的驕傲。 宏正ATEN在台灣(台北、台南)、中國及加拿大設有研發中心,每年均持續開發創新解決方案,至今已獲得超過570件的全球專利。近年全球市場競爭激烈,「專利」成為商戰中的關鍵,像是蘋果與高通的專利訴訟、晶片、面板及智慧手機等產業的專利戰,都是全球關注焦點。專利很重要,人人皆知,但要申請專利及維持專利有效,除了技術掌握度,更關鍵的是「錢」,要打專利訴訟,更是所費不貲。但陳尚仲認為,「擁有好技術、掌握專利」,是宏正能維持近六成高毛利率的關鍵,因此在專利上也下了不少功夫。遇到專利侵權問題,宏正跟陳尚仲卻是罕見展現強硬態度,遇到國內、外對手侵權,毫不猶豫,以訴訟捍衛權益。宏正成功捍衛商標權,逼和艾銳勢,經過一年商標侵權攻防,最後和解。陳尚仲說,智慧財產權是宏正投入多年資源取得,如果不好好保護,對不起員工、股東跟客戶,因此捍衛專利是必要的。對於專利怎麼用,陳尚仲分析,專利應用分兩種,「防衛」跟「攻擊」,攻擊不一定百分百會贏,但卻是投入研發的科技廠商,合法自我救濟的一種方式。,

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服貿協議 農業僅開放畜牧顧問服務業

兩岸今(21)日簽訂ECFA服務貿易協議,

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,農委會表示,

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,在農業方面僅承諾開放「畜牧業的顧問服務業」一項,

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,並排除敏感的家禽孵育及家畜禽配種業務。
農委會說明,

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,該項業別早在2009年即已開放陸資來台投資,

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,而且開放以來沒有陸資來台投資該服務業,

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,對我無影響之虞。
農委會指出,

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,該業別是指提供畜牧業飼育的生產技術、疾病診斷、用藥諮詢、飼料配方及環境保護等專業諮詢服務,協助畜牧業者在飼養過程所遭遇的技術問題,提供解決方案。由於畜牧業屬技術密集及資本密集的農業產業,國內已有完整的服務化產業鏈,而且從事該業人員須取得國內相關專業證照,如獸醫師、畜牧技師或環工技師等。
農委會說,引進大陸業者資金,可增加國內專業人員就業機會,而且服貿協議沒有觸及引進藍領勞工議題,因此並沒有引進大陸勞工來台工作問題。,

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北市河濱公園體健設施 9成不合格

水利處日前「體檢」河濱公園體健設施,

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,不合格率近9成。 圖/北市水利處提供 分享 facebook twitter pinterest 北市水利處日前「體檢」全市河濱公園體健設施,

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,111項設施,

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,竟只有10項合格,

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,不合格近9成。市長柯文哲昨在里長座談會上聽完後大感驚訝,

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,直說「大部分都不合格,

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,該拆就拆」,

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,再裝合格的回去。水利處表示,

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,因士林區德華里長林生賢反映類似問題,

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,因此會先拆除雙溪河濱公園,即士林橋下旁綠地的體健設施,後續再編列經費分階段改善。水利處表示,因經費有限,曾開放里長利用建設經費,在河濱公園設置體健設施,但隨兒童遊戲場CNS安全標準(國家標準)訂定,所有體健設施都須符合相關規範。為此,水利處在103年針對全市28座河濱公園,體檢里長設置的體健設施,111項僅10項合格,熱門的支撐牽引器、雙人踏步機、扭腰器等,幾乎全數不合格。水利處表示,不合格主因為設置距離不夠、空間不足,因CNS對體健設施訂有安全距離,但受限於場地空間,常會看到體健設施設置太密,導致不合格。此外,機器軸承轉動會夾傷民眾,也是常見的不合格原因之一。儘管2年多前就診斷出不合格,但許多里長因費不足、里民需求等原因,水利處雖已發文要求改善或拆除,仍有里長未處理。林生賢昨表示,體驗設施日趨老舊,加上經費缺乏,根本無法維管,希望水利處可以協助拆除,並設置新的體健設施,讓里民有好的運動場所。對此,水利處表示,會先協助拆除士林橋下的體健設施,再和里長討論,找尋適合設置地點。至於其他不合格的體健設施,水利處說,因這些體健設施屬於里辦公室財產,里長要幫忙報廢才可以拆除,後續會再編列預算,和里長討論後分階段改善。,

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河濱自行車租借 也能用悠遊卡

「嗶嗶!」不只YouBike可用悠遊卡借車,

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,現在到北市河濱自行車租借站,

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,也可用悠遊卡租車,

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,全市10個租借站,

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,都裝上悠遊卡機,

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,一卡在手就能遊走市區和河濱。
雙北市的河濱自行車租借站,

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,自4月聯手推出「跨市借還」服務,

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,依租借車種計費,

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,分為半天(4小時內)150至250元、全天(4小時以上)210至340元,

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,租車時必須先付費。
日前有民眾從新店碧潭站出發,以悠遊卡付費租車半天,計畫騎到大佳河濱公園。沒想到抵達後超過租借時間,想用悠遊卡付費補差價,該站卻沒機器,他沒帶太多現金,差點付不出錢。
外界質疑雙北河濱服務整合「做半套」,連付費方式都不一樣,依統計,北市10個租借站,僅關渡、觀山、木柵、景福、大稻埕、美堤、華中等7站可用悠遊卡,新北市15個租借站,僅9站可用悠遊卡。
北市府水利處長黃治?表示,為避免類似狀況再度發生,已趕緊加裝悠遊卡機,市內10個河濱自行車租借站,現在都能使用悠遊卡付費,新北市還有6站沒裝好,正在申請。
黃治?表示,兩市已協商好,即日起至8月推出優惠,在河濱自行車站使用「跨市借還」服務,不論借全天或半天車,一律以半日計費,不必擔心超過租借時間須補差額。
不過有民眾抱怨,若要跨市借還車,租車時必須先指定還車站點,等於當下就要決定租借半天或全天,若騎到一半沒力,或改變主意想騎久一點,沒辦法變更,缺乏彈性。
水利處表示,租車時要先告知還車地點,是為統計車輛流向,方便廠商調度車輛。若民眾想變更還車地點,只要打電話告知原租借站即可,未硬性規定要在哪一站還車。
因兩市租借站營業時間不同,到兩市任一河濱自行車租借站,使用跨市借還車服務,借車時間從上午8點起,最後還車時間為下午6點。,

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卡達捍衛主權 拒關半島電視台

卡達外長塔尼1日拒絕阿拉伯諸國開列的要求,

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,說沒有理由關掉半島電視台,

大直商辦

,不會關閉土耳其在卡達的軍事基地,

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,因為那涉及卡達與土耳其兩個主權國家的協議,

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,卡達不會接受「任何侵犯主權的提議」,

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,該國準備好在適當條件下與阿拉伯諸國對話,

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,他相信各方有足夠的智慧避免情勢轉趨緊張,

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,目前看不到採取軍事行動的可能性。位在卡達的土耳其軍事基地。(路透) 分享 facebook,

永和 隆乳

,,

限貸影響

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新光銀行冠名贊助蔡琴演唱會 讓客戶都有好心情

實力派資深唱將蔡琴於8月份舉辦2019「好新琴」演唱會,

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,為廣大歌迷獻上她的天籟美聲,

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,本活動由新光銀行獨家冠名贊助。好新琴演唱會首場甫於日前在台北國際會議中心隆重登場,

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,蔡琴為歌迷們精心規劃一系列經典歌曲,

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,婉轉悠揚的歌聲,

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,讓台下觀眾聽得如痴如醉。新光銀行的財富管理貴賓也受邀共襄盛舉,

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,在席中一同感受這場動人心弦的音樂饗宴。 新光銀行為回饋客戶長期的支持與肯定,

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,除了邀請貴賓觀賞演唱會,

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,更在演唱會開始前舉辦了「財富管理貴賓之夜」雞尾酒會,讓貴賓們可以跟新光的長官及理財專員們聊天話家常,醞釀一整晚的好心情。新光銀行致力陪伴客戶一同規劃財富管理的各項需求,專業貼心的理財專員提供全方位的理財服務,針對不同的人生階段給予客製化的建議;同時可搭配行銷專案,讓資產規劃更靈活。「好利滿溢Ⅱ」外幣優利定存專案,提供美元優惠利率最高2.47%;「新生同樂會Ⅱ」專案,提供購物金、折價券等多項回饋給符合專案條件的新客戶;「最佳時基」專案,則提供網路申購基金之手續費優惠,最低三折。部份專案期間至8月底止,相關問題皆可洽詢新光銀行理財專員。新光銀行副總經理楊智能(左起)、總經理謝長融、董事長李增昌、副總經理吳碧芬,共同出席「財富管理貴賓之夜」,與貴賓們感受音樂饗宴。新光銀行/提供 分享 facebook,

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