溪頭妖怪村首度舉辦的「超雞霸爭奪戰」甕缸雞料理交流觀摩會，
，昨天在紫南宮決賽，
，最後由省城甕缸雞奪冠，
，成為「超雞霸王」，
，希望藉由餐飲業者的交流觀摩，
，提升餐飲品質，
，讓遊客飽覽南投美景外，
，也能品嘗風味美食。
南投縣政府與鹿谷鄉產業觀光促進會與首度舉辦的「超雞霸爭奪戰」決賽，共有7家業者入圍決賽，昨天在紫南宮舉辦評選，業者拿出好手藝，烤出香噴噴外酥內軟的甕缸雞，讓遊客試吃投票，不少遊客都讚不絕口。
7家業者分別是35甕缸雞鹿谷總店、不二園景觀甕缸雞、35甕缸雞紫南宮店、妖怪村妖怪有樂町、旺旺鮮雞、省城甕缸雞及金竹味餐廳。除了省城甕缸雞獲得第一名外，人氣獎為竹山35甕缸雞，風味獎為妖怪有樂町，創意獎為鹿谷35甕缸雞。
評審團除了針對餐點試吃評分，也到各店實地用餐訪查，昨天下午評選及廚藝交流觀摩，大廚現場烹烤，烤雞香氣四溢，業者也將端出招牌料理美食，讓遊客試吃，希望將來除了美景外，也能以美食吸引遊客到竹山地區旅遊。，
世界大賽 Game 5 巨人5：0皇家
Hero：巨人先發投手龐加納（Madison Bumgarner）。 Goat：皇家防守。
31局，
，只掉1分，
，0.29 ERA。4場先發，
，4勝0敗。這是龐加納在世界大賽，
，個人生涯的成績。
根據Elias的資料，
，這個0.29 ERA的成績，
，是世界大賽史上，
，至少三次先發以上投手中的最佳成績。
龐加納也是自從1957-1958年，
，密爾瓦基勇士隊投手柏戴特（Lew Burdette）之後，第一個在他生涯前四場世界大賽先發，就能拿下4勝的投手。
而龐加納現在有4場世界大賽的先發，至少投滿7局，掉分最多1分。上一位投手能投出這樣的成績，是1967-68年的名人堂投手吉布森（Bob Gibson）。
而這場完封勝，是自2003年世界大賽Game 6，貝基特（Josh Beckett）完封洋基之後，11年以來的第一場的世界大賽完封勝。而且龐加納今天送出8次三振，沒有保送，也讓他成為世界大賽史上，第一位能投出至少8次三振，沒有保送，拿下完封勝的投手！
龐加納，為世界大賽而生的男人？
不只是世界大賽，這場完封勝之後，龐加納整個季後賽的生涯成績：7勝3敗，2.27 ERA。他例行賽生涯成績：3.06 ERA；季後賽生涯成績：2.27 ERA；世界大賽生涯成績：0.29 ERA。
比賽張力越大，龐加納似乎投得越好。以後可以叫他「Big-Game Madison」了！
今天他為什麼投得這麼好？在這場比賽之前，龐加納在今年的季後賽，速球被打擊率是.132，cutter被打擊率是.250，曲球被打擊率是.111。今天他的速球被打了2支安打，cutter及曲球各被打一支。但是他全場讓皇家打者揮棒落空20次！而且非常平均：速球製造8次揮棒落空，cutter有6次揮棒落空，曲球有6次揮棒落空。
而龐加納今天的8個三振，速球跟cutter都抓到一個三振（都是揮棒落空三振），曲球則是抓了6個三振（5次揮棒落空三振）。曲球抓到6次三振，也追平了他單場最多的紀錄：就是發生在今年國聯外卡賽，他完封海盜的那場比賽。
PS：除了在世界大賽Game 1的轉播，美國轉播單位（FOX）幫龐加納「正名」，他那顆是cutter，不是滑球之外；現在連這顆cutter的來源都找到了：是龐加納在2010年上半季，當他還在小聯盟3A時，跟當時他的隊友，前大聯盟投手拉米瑞茲（Horacio Ramirez）所學的。
換言之，他三顆主戰球種（變速球很少投）狀況通通都很好。控球，除了在第二局有非常短暫的時間突然偏高（但他很快的就自己調整回來）之外，絕大部分的比賽也相當好。球種狀況好，控球也好，結果就是龐加納再次一夫當關，幫巨人取得了聽牌的優勢！
至於皇家的先發投手薛爾茲（James Shields），他終於在今年季後賽，投出了一場表現優異的比賽。今天輸球，他不是「戰犯」，除了因為對方投手是龐加納之外，薛爾茲今天掉的2分，也有點冤枉…
第二局的那一分，是由一個皇家游擊手艾斯柯巴（Alcides Escobar）應該要守下來的安打所開始的。接下來，左打者貝爾特（Brandon Belt）在面對皇家的內野「防守布陣」（shift），第一球，他就偷點，點出了一支內野安打，無人出局，一二壘有人。接下來一個深遠飛球接殺，推進到二三壘；再來滾地球出局，1：0，巨人領先。
那第一支安打，雖然「紀錄」上是安打，但我們都看到了艾斯柯巴的守備功力，他應該要守下來的。沒有那支安打，可能就沒有這波攻勢了…
而且類似的情況，在第四局又來了一次：兩人出局，一壘有人，艾斯柯巴第二次反手沒攔到石川隆的安打，這也是以艾斯柯巴的守備能力來說，應該要攔下來的球。而下一棒的克勞佛（Brandon Crawford），追加一支中外野方向的鳥安。應該是震攝於皇家外野堅強的守備能力，雖然已經兩人出局，球打出去就起跑，但二壘的跑者山多佛（Pablo Sandoval）在繞過三壘時，突然煞車不敢跑（山多佛的速度不快）。但中外野手戴森（Jarrod Dyson）急著要傳本壘，球撿到又掉出來。讓山多佛再起跑，回來得到第二分。這整個sequence，無論是艾斯柯巴守下來，或是戴森沒掉球，巨人都可能沒有這第二分。
所以薛爾茲掉這兩分，與其說是他掉的，還不如說是皇家向來引以為傲的守備能力，在這場比賽背叛了他們。而對上龐加納在投球，2分，雖然沒有勝負底定，但已經很不樂觀了…
可是就像我昨天文章中所提到的，皇家今天輸給龐加納，也不代表他們就無法贏得總冠軍。因為就算被聽牌，皇家要回到主場打剩下的比賽，而皇家會有牛棚三把大鎖在最後壓陣。可是在這裡，皇家總教練約斯特（Ned Yost）的「奇怪」調度就出現了：0：2落後，當時龐加納已經完全掌控局勢，你把赫雷拉（Kelvin Herrera）壓上來投第七局？
OK！約斯特或許是覺得，龐加納不一定會投完九局，所以想把落後的差距，維持在2分，保有一絲反撲的機會。但就算如此，你壓上只休了一天，但前面兩場已經投了59球的赫雷拉？為什麼不是前幾場沒有那麼操的戴維斯（Wade Davis）上場？難道就是因為是第七局（赫雷拉的局數）的關係？
就算赫雷拉第七局上場，為什麼又要讓他投兩局？雖然明天有一天休兵日，但這樣一搞，赫雷拉現在3場已經投了83顆球了！這樣會不會影響到他後天如果出賽的球威？
而且到後來，戴維斯還是得上場，而且是在明顯熱身還沒完全熱開的狀況下登場。結果是皇家三把大鎖的其中兩把，今天通通挨打掉分（戴維斯的掉分是非自責分）！這對巨人的打者而言，在心理上等於是皇家「鐵牛棚」的「invincibility」，今天被打破了：他們不是那麼牢不可破，不會掉分的。
本來輸給龐加納，被聽牌，其實皇家不是沒機會逆轉。但現在約斯特這個有點像是「浪費」的奇怪調度，會不會對皇家後天的Game 6，甚至如果還有的Game 7，造成影響？就讓我們拭目以待。
（本文作者為愛爾達體育台專任MLB球評），
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，向台灣人才招手活動接二連三；繼昨日上海台協返台徵才後，
，海基會29日也要舉辦大陸台商菁英招聘會，
，兩岸企業家峰會在多年推動經貿交流產業合作後，
，也將首度招募台灣青年赴大陸就業，
，甚至創業，預定7月在廣東東莞，聯合至少大陸十省市，提供上千個陸企工作機會。上海台協開先鋒，回台舉辦徵才，盛況超乎預期。上海市台協會長李政宏透露，已經有其他地方台協探詢，有意跟進；兩岸企業家峰會搶先一步先來實地觀摩，並透露7月在東莞舉辦的台灣人才登陸就業創業活動，「徵才規模更大」。兩岸企業家峰會將於7月6日至8日在東莞舉辦「兩岸青年就業創業研討會」，據透露，將為40歲以下的台灣青年，提供大陸企業和台資企業等就業機會。而且，「不只到大陸就業，更協助到大陸創業。」兩岸企業家峰會目前已整合大陸各省市兩岸青創園區、青創基地和示範點，協助台灣青年進軍大陸市場。根據主計總處發布的最新調查，台灣自2005年至2015年十年間境外就業人口由34萬人激增至72.4萬人，其中赴大陸就業者最多，十年間由29萬人增加至42萬人。大陸職場已是台灣青年海外就業首選。，
義隆（2458）受到外資調節賣壓持續湧現，
，股價自8月下旬以來備受壓抑，
，但隨近日投信進場拉抬，
，在半年線附近獲得支撐後，
，展開一波反彈行情，
，昨（24）日逆勢上漲1.2元，
，成為IC設計族群少數亮點。義隆第3季各產品線出貨向上提升，
，8月營收攀高至8.99億元，
，創下單月歷史新高紀錄，法人預估營收、獲利季增率可分別超過一成、兩成幅度。 法人認為，明年起筆電廠導入新功能意願增加，將有利於Touch Pad模組、Touch NB晶片市占率及平均單價提升。權證發行商建議，看多行情的投資人可買進價內外5%內、距到期日二個月以上的相關權證，擴大獲利空間。（凱基證券提供）經濟日報提供 分享 facebook，
繼去年11月，
，福建省組建並掛牌「福建省台港澳辦」後，
，廈門市台辦29日也整合成「廈門市台港澳辦」，
，雖然整合成台港澳辦，
，但廈門作為小三通發展最密切的一站，
，對台「應通盡通」仍是未來首要工作重點。廈門台港澳辦表示，
，全面貫徹習近平關於對台工作的重要論述，
，包括探索海峽兩岸融合發展新路，推動實現廈門與台灣應通盡通，提升經貿合作暢通、基礎設施聯通、能源資源互通、行業標準共通。 廈門日報報導，「中共廈門市委台港澳工作辦公室」、「廈門市人民政府台港澳事務辦公室」3月29日掛牌成立，包括廈門市委副書記陳秋雄，副市長韓景義都出席了掛牌儀式。廈門台港澳辦掛牌成立後，台灣事務辦公室的職責，將與廈門外事僑務辦公室承擔的港澳事務職責整合，組織、指導、管理、協調廈門對台港澳的工作。廈門台港澳辦還指出，還要像為大陸百姓服務那樣造福台灣同胞，把廈門建成台胞台企登陸的第一家園的第一站，全力打造兩岸融合發展示範區，為建設高素質高顏值現代化國際化城市，推動兩岸關係和平發展和祖國和平統一進程作出特殊貢獻。。圖/廈門日報 分享 facebook 廈門市台港澳辦掛牌成立。圖/廈門日報 分享 facebook，
帶洋夫婿逛夜市，
，點了「筒仔米糕」給他嘗嘗。他吃了一口說還不錯，
，味道有點熟悉，
，像是「月亮節」吃的那種食品。這筒仔米糕跟中秋月餅有啥關係？我暗忖，
，天淵地壤之別吧？還來不及開口提問，
，這位仁兄又說，
， 「不過月亮節的那個食物，
，外面包著一層不能吃的東西，
，而且餡是包在飯裡頭，這個餡在飯上頭。」
我恍然大悟，索性給這位荷蘭先生上一堂傳統民俗課，告訴他，「那個食物」呢，和月亮節八竿子打不著邊，是端午節吃的粽子。至於月亮節，又稱中秋節，端午則是夏季的節日，俗話說：「未食五月粽，破裘不可送。」意指一過端午，天氣就不再像春季那樣忽冷忽熱，只會更炎熱，冬衣可以收起來了。
說著說著，不由得納悶，今年的端午是何時？一查，哦，六月二日。從端午又聯想到芒種節氣，記得端午經常在芒種前後，而芒種總落在陽曆六月五日至七日交節；眼睛順著手機螢屏再往下一瞥，端午節過後四天，六月六日是芒種。
芒種是夏至前最後一個節氣，我曾經以為芒種之所以有芒字，是因為這正是芒果開始上市之時，後來才明白是我誤會了。這裡的芒指的是大麥、小麥等有芒作物開始成熟，將要收割的季節，也是水稻忙著播種的時分，所以有人說芒種其實也有「忙種」的寓意。
芒也好，忙也好，總之，過了芒種，夏天結結實實、火火熱熱地來了。
從芒種前一直到夏至後是梅雨季節，長江中下游流域大約是六月中到七月中，台灣緯度較南，五月中至六月中便為梅雨所苦，黃梅天氣溫高，淫雨不斷，到處濕答答，一到這時節，我能不出門就不出門，書房裡除濕機一開就大半天。
室內的濕度可靠除濕機或空調來調節，體內的濕氣卻是機器去除不了的，於是泡了綠豆，洗了米，煮一鍋綠豆稀飯，讓綠豆來替我進行體內除濕。這是我習自娘家、奉行多年的夏季食療方子。母親在世時，一到夏天胃口不好，就會熬鍋綠豆稀飯，待粥稍涼，溫溫的就著一小碟豆豉炒苦瓜或涼拌粉皮黃瓜，吃得津津有味，她說這可比什麼都開胃。
小時候，一到夏天，家裡冰箱還常備著綠豆湯，有時裡頭還摻了熬爛的薏仁。暑假時，午後昏昏欲睡，母親開了冷氣讓我們睡個小覺，午寐醒來，常已是午後三點多，母親見我和弟弟起床，就吩咐我們先去洗洗手，再到飯廳喝綠豆湯。我抗議說，剛睡起來口好渴，而且這天氣熱死人了，我比較想喝杯檸檬汽水加冰塊，不然來根冰棒或雪糕吧。母親卻不肯，說那些東西吃著冰涼，喝著痛快，卻沒什麼營養，不但不能解渴，還容易上火，想消暑，還是喝碗冰糖綠豆湯。
如今想想，母親其實有古人的飲食智慧──雖然她自己未必明白這一點。台灣的夏天濕度大，又常有午後雷雨，淋了雨後若馬上吹冷氣，一不小心就會感冒、頭痛、流鼻涕。這種夏季感冒，又稱熱傷風，按中醫說法，天氣濕熱時宜多吃一點清熱利濕的食品，有助於預防熱傷風，而母親夏季嗜食的綠豆、薏仁、苦瓜、冬瓜和黃瓜，統統都具有清熱生津或祛濕之效。
我問過母親為何一到夏天就愛吃這些，是不是因為食療的緣故。她卻回答：「哪是什麼食療？天氣一熱，眼睛看到紅燒肉、炸排骨什麼的，就覺得好油膩、不好吃，根本提不起食慾，嘴裡只想吃一點清淡的東西。」
母親說得也對，就算並不精通古老的食療養生之道，也可以學習專注聆聽身體的提示，食物好不好吃，該不該吃，身體往往知道，並會誠實地告訴你。，
花旗聯合勸募 目標一億 | 冷暖人間 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 意外現場 利字當頭 法律前線 冷暖人間 社會萬象 網搜熱話題 udn / 社會 / 冷暖人間相關新聞教友送餐到府 長輩吃了暖在心京元電子 認購「逆轉騎士」贈偏鄉蘭馨護兒少 宜蘭扶輪社捐助父母癱、弟智障 他罹癌窮困待援花旗聯合勸募 目標一億分享分享分享留言列印A-A+2016-11-04 03:01聯合報 記者孫中英WhatsApp 第廿二屆花旗聯合勸募活動昨天宣布開跑，
，花旗（台灣）銀行董事長管國霖表示，
，雖然經濟不景氣，
，但他對今年募款達到一億元目標，
，還是很有信心。花旗銀行指出，
，因為不景氣，
，所以有更多社福團體對外募款，
，也會影響到募款資金來源，
，今年募款需求最大宗為身心障礙類別，
，希望同胞繼續發揮愛心。以去年聯合勸募捐款數據分析，指定捐助兒童方案總金額是長者方案的四點二倍、是身心障礙者方案的九點一倍，今年最大宗則是身心障礙類別。，
107年新竹縣縣長盃定向越野錦標賽今天熱鬧登場。 圖／新竹縣體育會提供 分享 facebook 定向越野賽融入文化氣息，
，「107年新竹縣縣長盃定向越野錦標賽」今天在新竹縣芎林國小及民謠之父鄧雨賢紀念公園熱鬧登場，
，除了新竹縣內各界好手聚集，
，還有遠自澳洲及全國各地的好手參賽，
，最終由員崠國小獲得國小團隊總冠軍，
，橫山國中獲得國中團隊總冠軍。此賽事採取國際順點賽的方式進行，
，選手必須依靠地圖判讀以及路徑選擇，
，在最短的時間內依序至各個打卡點打卡完成比賽，
，不僅需要體力的配合，更仰賴選手的智力與賽事經驗；由於此運動不同於一般的路跑賽，沒有既定的路徑，比賽過程中選手可以充分享受路徑判斷的成就感，甚或在完賽後與其他選手交流意見。 賽事同時融入文化氣息，包括台灣音樂發展史和認識民謠之父鄧雨賢，讓選手比賽之餘也增加文化氣息。今天新竹縣體育會定向越野委員會主任委員周江杰也親自出賽享受定向越野的魅力，並鼓勵全民體驗時尚定向運動的風氣；5月19日在新竹縣湖口老街將繼續舉辦新竹縣主委盃雙人定向積分賽，即日起開始報名，報名網址。107年新竹縣縣長盃定向越野錦標賽今天熱鬧登場。 圖／新竹縣體育會提供 分享 facebook 107年新竹縣縣長盃定向越野錦標賽今天熱鬧登場。 圖／新竹縣體育會提供 分享 facebook，
山客排遺後，
，順手丟掉的衛生紙堆。 圖／雪霸保育志工提供 分享 facebook 登山裝備越來越好，
，但登山環境意識卻未跟上。台灣登山專家感慨，
，上了高山隨處常可見垃圾、果皮，
，甚至令人驚詫的排遺「風景」，
，但因為稽查不易，
，從未有單一登山客被開罰的紀錄。產官學界呼籲，
，登山客應內化公德心，
，「能帶上去的東西，就應統統帶下來。」台灣山岳文教協會總教練任鐵鋼說，上山可發現許多人上廁所沒挖貓洞，就直接排路邊，衛生紙也沒帶走。他舉例，今年他前往宜蘭四季部落加羅湖中的一條林道，竟然一、兩百公尺內，滿地都是用過的衛生紙。推動無痕山林的米亞桑戶外中心許書瑋觀察，只要是熱門、念得出名字的知名百岳、山徑，都有這種狀況。他也曾在嘉明湖沿途看到許多垃圾和排遺。此外，台灣人愛吃美食，上高山也不例外，寒風中來碗麻油雞是最棒享受，但登山客將骨頭、果皮，甚至沒吃完的廚餘，直接倒在山中；還曾有屏科大的研究員，掉落高山廚餘堆中。任鐵鋼說，使用過後的衛生紙要放在塑膠袋、夾鏈袋後帶下山，食材如果真的要帶上山，要先處理好，比如肉跟骨頭先分離，水果去掉果皮、去子後才帶上山；許書瑋說，許多人登山前就去超市買食物上山，建議如果要帶食物上山，最好把外包裝拿掉。任鐵鋼也說，他常看到有人直接在河邊、溪邊清洗炊具，但山中溪流往往是水源源頭，清洗炊具至少要遠離水源廿、卅公尺。，
體育數未來會積極與地方政府溝通，
，希望無動力飛行運動業自治條例能夠在全台各地都徹底落實。 聯合報系資料照 分享 facebook 行政院消保處在今天公布無動力飛行運動業者查核結果，
，全台13家有營業的業者在4大類、23項指標皆無法完全合格，
，其中主導查核的教育部體育署表示，
，目前全台除了屏東縣已訂有相關自治條例外，
，未來也會積極與地方政府溝通，
，希望無動力飛行運動業自治條例能夠在全台各地都徹底落實。教育部體育署全民運動組科長王力恆指出，
，我國在103年起就頒布了無動力飛行運動業輔導辦法，過去兩年也都由體育署聯手地方政府進行查核，不過由於體育署並未獲得法律授權，只能透過地方政府訂定自治條例來要求或管理相關業者。 目前屏東縣政府就根據無動力飛行運動業輔導辦法設立了相關自治條例，對於業者的場地、人員、條件以及許可證等有所要求，如未能達成條件，最重可要求業者停業，王力恆說：「目前除了屏東縣外，花蓮縣也很積極在做內部討論，而體育署也會積極與各縣市政府進行溝通。」，
