人不吃廚餘、餿水油，
，豬就能吃？餿水油被用作食用油，
，讓民眾人心惶惶，
，醫師顏宗海說，
，拿餿水油餵豬，
，會讓毒素經食物鏈累積在人體內；養豬協會指出，
，餿水油使豬隻染病率高、品質不佳。前農委會主委李金龍則表示，
，不僅餿水油對豬不好，
，廚餘養豬更是當年口蹄疫的元凶。環保署強調，
，現在廚餘養豬有嚴格規定，必須加熱消毒才能做成飼料，避免致病。
目前保守估計，全台每年廚餘量（包括未納紀錄的）達270萬噸，大多用來餵豬、做堆肥或是直接焚燒、掩埋。然而，國內廚餘回收業缺乏強制資訊揭露機制，才讓回收廚餘被利用做成食用或飼料用餿水油。台橡前董事長黃育徵表示，廚餘的回收再利用是環保且普遍的應用，但政府政策仍停留在「眼不見為淨」的思維，而廚餘回收機制不透明，助長業者以混油摻假、謀取暴利的行為。
【餿水油不適畜養】
雲林縣養豬協會理事長康富戶透露，早年豬飼料都加餿水油，或是用病死禽畜、內臟、皮骨等屠宰廢棄物煉油，稱為化製油，但這麼做不僅豬隻養育品質不佳，且豬隻容易生病，現在多改用進口牛油或全脂豆粉油。中華民國養豬協會副理事長林秋桂表示，因為大宗的養豬戶不買餿水油，非法的油行才將這些雜油重新加工再製造，降低酸價後，通過檢驗，再賣回食用油或個體養豬戶使用。
林口長庚毒物科醫師顏宗海也說，就算將廚餘做成餿水油、拌在豬飼料中，最後仍會汙染到同一條生物鏈的人類體內，「餿水油中有那麼多毒物汙染，以食物鏈的角度來說，如果讓豬吃，最後人再把豬吃下肚，那些毒素最後都會進到人體內。」
「把廚餘拿去餵豬，人又吃豬肉，其實是不健康又不衛生的做法。」宜蘭大學有機產業中心教授黃璋如指出，很多毒素是油溶性的，廚餘中除有細菌，還有有毒物質，並非經過高溫就可消毒。「飼料安全是飲食安全的一環，人都不吃了，怎能給豬吃？」黃璋如說，環保署把廚餘另外回收，是因為在垃圾焚燒時，廚餘出水會降低燃燒溫度，因而產生更多灰燼。
【廚餘養豬易染病】
黃育徵指出，含肉品的廚餘其實不適合用來餵豬，因為「豬吃肉」的後遺症是引發病變，豬農得用更多抗生素降低豬隻死亡率，豬農雖省下飼料成本，卻因此得靠政府編列預算，補貼動物用藥。肉品殘存重金屬、抗生素的後果，還是由全民埋單。他說，歐美先進國家養豬業者早已不用廚餘餵豬，應該引導廚餘回收業者，推動廚餘堆肥與發電，帶動在地就業機會，並建立透明監督機制。
前農委會主委李金龍受訪時也認為，廚餘回收不是一個很好的措施，當初他擔任農委會主委時就反對廚餘回收，因為很容易產生疾病、細菌的問題，「當年爆發口蹄疫，我們就高度懷疑病菌是透過廚餘傳播。」他說，若回收廚餘，就必須要從源頭管制，列管回收業者，確認消毒要乾淨，產品也要追蹤。
對此，環境督察總隊長蕭清郎表示，現在地方衛生局多將廚餘用作餵豬、做堆肥2種用途。從環保的觀點來看，餿水養豬是資源有效利用的途徑之一，因為餿水中還有高濃度油脂，因此傳統的養豬模式是最普遍的廚餘再利用方式。但依規定必須經過蒸煮、將細菌殺死，才得用做飼料。【更多精采內容，詳見】，
民進黨台中市議員張雅旻（右）昨把夾娃娃機帶入議場，
，凸顯街頭無人商店問題。 記者陳秋雲／攝影 分享 facebook 無人商店將是服務業大革命，
，目前林立街頭，
，並衍生亂象，
，但管理牽涉市府很多單位，
，誰來統籌管理？市府經發局長呂曜志說，
，初步要輔導或要求業者設遠端監控設備，
，降低顧客在無人商店內的消費糾紛。無人商店的管理目前多頭馬車；經發局商業科表示，
，經濟部將登記與管理分開，
，經發局管登記，管理則歸各法令主管機關，如違反土地使用分區或建物安全、逃生動線等，歸都發局主管，噪音歸環保局，占用騎樓歸警察局。無人商店內若擺放違法色情等商品（如情趣用品等），歸教育局管；台內放電子菸、點菸器則歸衛生局。消防設備歸消防局；消費諮詢的揭露如商品標示、警語、中獎機率、退換貨等，由法制局消保官負責。經發局長呂曜志說，在市府研議出統籌管理單位前，會輔導業者裝設監控設備，減少糾紛。，
隊友和教練的鼓勵，
，激勵SBL蘇奕晉本季表現突飛猛進，
，榮獲年度進步獎，
，助隊以例行賽第3名之姿勇闖季後賽；昨役助隊以94：60痛宰例行賽第6的台啤隊，
，在季後賽首輪以3勝1負晉級第二輪，
，創隊史最佳成績。蘇奕晉表示，
，這場防守有做到教練的要求，
，降低對手的投籃命中率，
，加上射手在外線都有投開，只是籃板部分還需要修正與改進。24歲的蘇奕晉在2016年SBL第14季選秀中，被富邦勇士隊於第一輪、第二順位選中，成為選秀榜眼，不久便被富邦當成交易籌碼，送至金酒換取張宗憲。蘇奕晉在上季例行賽出賽20場，場均時間18分鐘，平均得4.3分、4.7籃板、1.1助攻。經過一年的磨練後，本季表現進步，在例行賽出賽28場，場均時間30分鐘，平均得10.3分、6.2籃板、3助攻，表現受到肯定，榮獲年度進步獎。蘇奕晉說：「很開心獲獎，謝謝教練團和隊友給我信心，不斷鼓勵出手，讓我這季的表現比上季好，未來還有許多地方需要修正，會繼續努力。」從旁看著蘇奕晉的成長，金酒總教練吳俊雄說：「他是位很認真、有天份及才華的球員，打球也有好腦袋，但如果只有這樣還不足以走得長久，因此需要想辦法彌補不足的地方，逼自己進步下去，看著他越來越好，我一定很開心。」蘇奕晉。圖／由中華籃球協會提供 分享 facebook，
義賣善款變「大」 白布鞋畫滿愛 | 冷暖人間 | 社會 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，原想捐出2萬多元獎金，
，後來決定把這分愛心變大，
，她購置百雙白色帆布鞋，
，請有美術專長的學生與親友認養彩繪，
，於今天義賣，
，沒想到昨天消息傳出已有8萬元預購善款，
，讓她很感動。 李蕙君攝影 分享 facebook 台東女中教師康毓庭去年獲教育大愛菁師獎，原想捐出2萬多元獎金，後來決定把這分愛心變大，她購置百雙白色帆布鞋，請有美術專長的學生與親友認養彩繪，於今天義賣，沒想到昨天消息傳出已有8萬元預購善款，讓她很感動。康毓庭去年因推動教育部美感教育計畫，曾帶著台東女中學生手繪鞋子義賣，所得10多萬元全數捐給部立台東醫院社福基金，也是去年該院獲得的最大筆義賣捐款。康毓庭說，推動這項計畫讓她獲得第五屆教育大愛菁師獎，獎金2萬7千元，本來想直接捐出回饋東醫，但她希望多捐一點幫助貧困患者就醫，決定再度嘗試手繪鞋義賣。她的想法獲得美術班學生與校友、台東大學美產系師生支持，展開愛心大串連，100雙帆布鞋在各方巧手與用心下，換上漂亮新面貌，每雙都是獨一無二的鞋款。藝人小S婆婆黃秀真直接贊助3萬元，帆布鞋廠商也贊助顏料，許多人還沒見到成品就先預購匯款，甚至在捐款後表明回捐鞋子二度義賣，逐漸擴散的愛心效應讓康毓庭感動滿滿，如願把愛心獎金變大。東女美術班校友巫念芝這次趁著返鄉假期幫忙繪製4雙「精品鞋」，每雙作品皆有主題，甚至搭上年節喜氣，畫風獨特。康毓庭表示，繪製帆布鞋並不容易，不僅顏料調配要均勻，構圖也得先模擬。這些鞋版從22號至29號，每雙義賣價1500元起跳。，
李樹人／柯文哲說話太直白 蟬聯多年「投訴王」 | 聯晚私房新聞 | 評論 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯文聯經世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 udn鳴人堂 社論 民意論壇 聯合報名人堂 聯合好評 聯晚私房新聞 udn相對論 udn / 評論 / 聯晚私房新聞相關新聞高凌雲／老蔣心裡想啥 為何小蔣連部長都沒得幹？高凌雲／貪心國代 加薪換總統延任林政忠／小心消波塊！走出議場 才是戰場林敬殷／民進黨黨慶 竟然沒有黨主席林政忠／立委不打架 那才叫有事林敬殷／啥米~今天要組黨！？王寓中／薪水沒著落 國民黨黨工賣咖啡？王寓中／國民黨 半夜龜敲門林修全／為了防某閣揆 扁任命同時索辭呈王茂臻／當「萬惡的共匪」已無所不在林修全／嗆記者、耍記者… 山水有相逢你記著！王彩鸝／私立科大教授 跑得比業務員還勤王茂臻／東西方床單下…間諜橋持續熱映中粉絲一番說／砲戰打響 48項作戰計畫全都用不上王彩鸝／招生寒冬 私校拚固樁李亦伸／台灣籃球職業化 看誰做？怎麼做？高凌雲／八二三砲戰 後勤出了什麼問題？李樹人／搖錢樹長桃花 醫院高層「看不到」李亦伸／這顆球 會不會籃外空心李樹人／醫界後宮甄環傳 小三還有排行榜林政忠／寧信有鬼 也不信政客那張嘴！林政忠／見鬼啦！ 立委也怕鬼蔡佩芳／委員會 哪個最火爆？哪個最血汗？高凌雲／台灣發展地對地飛彈 美也不准蔡佩芳／選召委 有股神祕力量林修全／同是綠營媒體 民進黨親疏有別高凌雲／當年偷偷研發核武…台灣好友 1秒變臉林修全／翻開 民進黨與媒體恩仇錄林敬殷／被蔡總統刪掉的文字是什麼？林政忠／記者才是「大嘴巴」 獨家變通稿林敬殷／政治人物 背後的那隻筆王彩鸝／私校老師 被迫招生兼清潔工林政忠／那一年蔡英文夜會彭淮南… 原來深喉嚨是他王茂臻／霸氣大老闆vs.鬧場小股東王彩鸝／排毒？奪命？私校三刀除妖李樹人／除眼袋我最愛 蘋果肌會消風王茂臻／文鬥武鬥 股東會大亂鬥蔡佩芳／不要小看前總統的殺傷力李樹人／微整修修臉 男醫賽男神李樹人／柯文哲說話太直白 蟬聯多年「投訴王」分享分享分享留言列印A-A+2016-10-23 14:50WhatsApp 柯文哲因為講話直接、未加修飾，
，常讓病患家屬動氣。 本報資料照 分享 facebook 向來說話直白的台北市長柯文哲，
，在擔任台大醫院創傷醫學部主任時，
，曾經說過「唉，
，這個沒救了，
，趕快帶回家，
，準備後事吧。」柯文哲蟬聯多年「投訴王」，
，因為講話直接，
，未加修飾，常讓加護病房外焦急等待的病患家屬氣到說不出話來。權威角色 命令口氣傳統醫病關係，醫師大都扮演權威角色，與病家講話時，大都充滿命令口氣，有外科醫師低頭看著肝癌患者的檢驗報告說，「這不能動手術，即使開刀，也不會活得比較久」。病人一聽當場臉色發白，險些暈倒。就是這類開也死、不開也死，可以開刀，但死得更快，開也是白開，九成會死，即使不死，也會變白菜（植物人）」等直白話語，讓不少醫師遭投訴，有些醫師甚至被打。開口「沒救」 還怪家屬北部某地區醫院醫師收治一名糖尿病患時，毫不掩飾地說，「這腳沒救了，已經爛掉、發臭，非鋸不可」，指責家屬太晚帶病人就醫，引發病家不滿，當場揮拳痛打醫師。一名資深急診醫師表示，「為何不早一點來？」這句抱怨話如同引信，將問題歸咎於病人及家屬，很可能點燃患者家屬內心堆積已久的怨氣，儘管是事實，但實在說不得。此外，「吊大筒」也是引起急診裡醫病爭執的主因，部分感冒、腹瀉病人至急診室，常開口要求打點滴，許多老人家都是深信打了點滴之後，身體就會馬上好起來。但有醫師直接回說，這只是鹽水，根本沒效，還不如去喝舒跑，堅持不開處方，雙方就在急診室吵成一團。養成教育 缺乏溝通一名醫學系資深教授大嘆，國內醫學生養成教育中，確實缺乏醫病溝通這一塊，大部分醫師只能自我摸索，觀察老師跟病人之間的互動，有樣學樣，很容易就出問題。再者，醫學系學生天資聰穎，課業成績優異，在以升學為導向的教育體系裡，屬於人生勝利組，個性驕傲自負，姿態常是高高在上。執醫後，與病人溝通常以上位者自居，語氣逼人，自然容易出現障礙引發爭議。同理病人 才更重要知名心臟移植權威魏崢曾說過這麼一段話，「開刀技術可以訓練、經驗可以累積，但一個優秀的外科醫師還應具備良好的溝通能力，可以說服病人動手術，即使不幸手術失敗，病人家屬還會謝謝你。」例如「這人已經無救、無藥醫，趕快帶回家」，「人生已經走到最後階段，現在能夠做的是減少無效醫療為病人所帶來的傷害」，這兩句話看似不同，其實講的是同一件事。醫師的技術及經驗很重要，但溝通技巧似乎更重要，只要能更有同理心，話說得婉轉、不傷人，除了能減輕病家的哀傷，更能減少許多不必要的醫療糾紛。柯文哲(見圖)因為講話直接、未加修飾，常讓病患家屬動氣。 本報資料照 分享 facebook，
「陸牌」磁浮列車 想低價攻全球 | 兩岸經貿 | 兩岸 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 兩岸要聞 陸港傳真 兩岸經貿 台商情報 陸港股市 udn / 兩岸 / 兩岸經貿相關新聞專家談人民幣官價 兩優點兩缺陷人民幣重貶 估6.80有撐產業寒冬 浙江航運一哥破產蘇州檢出頂新品牌水有菌 康師傅澄清繼迪士尼後 上海將新建樂高樂園中國國家電網砸3.5億美元 競標希臘電網港出招 防隔拆利率大起大落陸工業動能不夠力 復甦隱憂陸京津滬等6省市 已進入「高收入階段」大陸創業板 七年市值估增逾30倍新節能車 將成主流產品陸推清潔能源 猛建核電廠官媒：經濟成長連三季6.7% 巧合重慶GDP成長 稱冠大陸28省市「陸牌」磁浮列車 想低價攻全球分享分享分享留言列印A-A+2016-10-29 01:07聯合報 特派記者郭玫君／湖南株洲報導WhatsApp 時速一百公里的列車，
，全程懸浮在空中，
，和軌道間距零點八公分，
，轉彎半徑只需五十公尺。長沙磁浮列車推手中車株洲電力機車公司，
，正積極將中國大陸自主研發的磁浮列車向全球延伸。中車株機為大陸老牌央企，
，也是全球最大的電力機車研製基地。產品涵蓋電力機車、地鐵、動車、磁浮列車等，
，年生產力達一千台車，
，一天能生產三台車，產量居全球之冠。廠區內試驗用的磁浮列車。 特派記者郭玫君／攝影 分享 facebook 大陸推動高鐵「走出去」戰略，中車株機去年外銷占整產值的三分之一。出口遍及馬來西亞、土耳其、南非、馬其頓、印度、奧地利等地，迄今已達三百廿億元人民幣訂單，僅剩美洲未插旗。中車株機副總經理單勇表示，未來除鎖定一帶一路國家建設需求，也希望將出口重點由發展中國家逐步朝歐美高端市場邁進。中車株機此前研製長沙磁浮列車，有別於上海高速磁浮採德國技術，中低速和中國自主技術為長沙磁浮特點，使大陸成為繼德、日、韓後，第四個掌握中低速磁浮技術國家。中車株機也希望讓磁浮技術走出國門，目前已有東南亞、歐洲等十多國來考察。以長沙磁浮為例，全車無輪，運用吸力讓車輛始終飄浮在一層空氣上，和軌道維持零點八公分的完美間距，具無摩擦、低能耗、低噪音等優點。轉彎半徑僅需五十公尺，是另一特色，意即「就是圍著一棟辦公樓就可以繞圈」。造價便宜是另一大優勢。單勇舉例，和地鐵相比，地鐵每公里成本約六億人民幣，北上廣等地甚至達八至九億元；但磁浮列車每公里僅二億元。至於時速六百公里的磁浮列車市場空間有多大？單勇解釋，六百公里是技術高點，可藉此解決技術、材料、原理等問題，帶動觀念發展，不全是為商業營運。中車株機也積極發展新領域，如超級電容列車，具不排氣，無須架設高成本電網等特色，藉由停站上下車的卅秒充電，可運行三至十二分鐘，目前已運用在廣州、武漢及淮安。該技術未來若用於大眾市場，手機只需兩秒鐘就可充飽電。，
台灣鞋業品牌A.S.O阿瘦皮鞋，
，歡慶60周年，
，特別與日本三麗鷗集團合作，
，推出4款「A.S.OxHello Kitty」聯名系列商品，
，分別以蝴蝶結、菱格紋、毛料皮草為特色，
，打造出今年舒適夢幻鞋款。
此次「A.S.OxHello Kitty」聯名款中，
，除了外型加入Hello Kitty金屬飾釦、蝴蝶結、水鑽飾釦之外，
，凡購買即獲Hello Kitty專屬鞋盒、提袋，
，設計獨家限定，
，全系列鞋款材質上，採用真皮設計、Hello Kitty奈米鞋墊及保暖紗內裡。，
彰化檢警和縣府將共同舉辦12場次反賄選宣講活動，
，昨天在縣府演藝廳首發登場。 記者何烱榮／攝影 分享 facebook 彰化檢警調近10年在各公職人員選舉查賄績效都名列前茅，
，前年1月立委選舉查獲賄選層級到候選人，
，檢舉獎金達1千萬元，
，最近彰化縣長魏明谷主動向檢警承諾，
，要向中央爭取3000萬績效獎金，
，激勵基層大展身手。據彰化檢方統計，
，核發檢舉獎金最高金額紀錄1562萬5千元，
，有人領了150萬元，
，打1通電話就成百萬富翁。 日前傳出有人招攬到清境一日遊，含中餐費每人250元，後來清境沒去成，被載到台中市洲際棒球場參加政黨造勢活動。幸好有收費，難以成案。查賄愈積極，賄選手法也出奇招，不斷進階鬥智； 近日傳某參選人陣營組成抓鬼與監票部隊，但疑似變相買票，依投開票所地點安排5至20人，在餐廳分梯次舉辦抓鬼講習，除提供大餐，出席費2千元，還有正式造冊、分派任務，證明是工作勞務費，檢警接獲檢舉調查，卻也沒轍。，
葉青素顏逛賣場。圖／讀者提供 分享 facebook twitter pinterest 葉青素顏逛賣場。圖／讀者提供 分享 facebook twitter pinterest 歌仔戲名小生葉青近年來轉行做生意，
，鮮少在螢光幕前現身，
，日前她偕同一名女性友人一同逛內湖大賣場，
，友人挑選商品，
，葉青素顏、戴帽、牛仔褲，
，一身休閒打扮悠哉帥氣，
，在台灣歌仔戲界被尊稱為四大天王之一的她，
，看來很平民，她接受本報專訪表示：「那是我表妹啦！」但她更關心被直擊照片好不好看，也說因女兒從國外回來，將去新加坡過年，她趁空順便採買些伴手禮讓女兒帶去婆家表示心意。 葉青自幼即隨家族戲班四處登台跑龍套，到目前為止未婚，卻有一個女兒，3個外孫子女，她聲稱是過繼自二嫂姐姐的女兒，女婿則是新加坡人，在Nokia公司上班，女兒這些年隨著夫婿從台北到北京再到芬蘭，還生了分別12歲、11歲、3歲孫女、孫子，即使女兒不常在身邊，她也能靠電視視訊、臉書享受天倫樂。 一人獨居敦化南路豪宅，葉青直呼不孤單，笑說：「表妹住桃園，但她也常來台北，偶爾我也會去桃園，到這年紀沒什麼，就是到處走走看看，吃吃喝喝就很開心。」人生最重要「老身、老友、老本」，葉青不時會和好友們出國旅遊，日本、美國、大陸各地都有朋友，光是日本，她笑說：「北海道去了3次，日本去到不想去了。」 雖已淡出螢光幕，葉青卻未忘記歌仔戲傳承使命，去年她一度參與「挺柱」，後因「換柱」，她竟意外接到親民黨主席宋楚瑜的邀請，列名不分區立委，葉青說：「從沒想過要從政，純粹是因為宋先生提出希望延續傳承本土文化。」前陣子她經常出現在宋楚瑜造勢場合，跟著搖旗吶喊，卻只是低調為宋先生助選，感念其當年積極催生歌仔戲科系，不過她排名親民黨不分區第七名未能入選，她說：「沒有想當選，哪來得失？」坦言不會後悔也不失落，只希望還能為歌仔戲傳承盡心力。●看最麻辣的娛樂「噓」評，請上「噓！星聞」臉書粉絲團：https://www.facebook.com/udnhowtobemyself●超級寒流來襲！「BUY咖說了算！」與「東妮寢飾」送你萬元羊毛被、床組、抱枕，快上https://www.facebook.com/iambuyka/，
圖／侯永全 分享 facebook twitter pinterest 台新銀行回饋客戶，
，昨天舉辦超商限時搬貨活動，
，全台有50名幸運客戶可在30秒內，
，在指定全家便利超商限時搬貨，
，統統由台新銀行埋單。由於部分商品、例如菸酒，
，限制不能搬，
，客戶多半狂掃零食和飲料。雖然只有短短半分鐘，
，但昨天首名上場的客戶，專挑店內銷售的高價位巧克力禮盒下手，結果30秒內搬了價值3100多元的商品，滿載而歸。，
