從醫院退休後，
，在家人抗議便當吃到怕，
，期盼吃日式冷便當的情況下，
，我開始像辦家家酒般玩便當，
，護理人員做便當，
，當然以健康為前提，
，蒸煎煮調味簡單為取向。喜歡創新的我，
，常用南瓜汁、胡蘿蔔汁、甜菜根汁當水，加2滴油煮飯，益眼又補血；或加幾朵最夯的蝶豆藍花瓣，花青素多可護眼；黃豆飯、五穀雜糧飯、紫米飯也經常輪番登場，漸漸玩出好色食療風格。做「好色」便當並不難，量少樣多必成功，煎魚、炒肉可同時在平底鍋內各據一方，玉子燒鍋煎蛋、燙綠花椰菜簡單又方便，乾核桃、葡萄乾、蔓越莓、黑豆；漬色的嫩薑、蘿蔔、蓮藕；新鮮的葡萄、藍莓、小番茄，皆能畫龍點睛增添變化。如圖中便當有薑黃飯、蝶豆藍花飯，主菜是煎迷迭香鮭魚、黑胡椒白蝦，配菜有櫻花玉子燒、小魚炒豆干、綠花椰菜、自種的櫻桃蘿蔔漬、杏仁腰果和蔓越莓、小番茄等，色彩繽紛且樣式繁多。做過逾600個驚豔的造型便當，從未重複，老公和女兒辦公室，每到中午就引來同事圍觀搶拍，不同圖案的藍染正方巾，和精緻日式便當盒，打開瞬間天天都有大驚喜，後來我將便當上傳臉書，同事迫不及待就先睹為快。便當是家庭料理的縮影，很高興家人血液檢查都標準，回家話題也變多，在網友催促下，我負起護理人員使命，出版「好色食療便當100變」版稅全捐助學，目前朝破一千種激盪腦力，希望帶動更健康幸福的風潮。 圖／洪彩鑾（桃園市） 分享 facebook，
華爾街日報報導，
，希臘保守派政府對出售希臘各大港口的營運權持開放立場。這是希臘政府推展廣泛民營化計畫的一環，
，期望藉此吸引外資並創造就業機會。
希臘航運部長華維契奧迪斯接受華爾街日報訪問時表示，
，希臘打算出售十三座大型港口，
，將提供投資人高等禮遇，
，同時考慮開放較小型港口的民間投資案。他說：「我認為，
，民營企業在市場上可能更有效率，
，更具進取心。」
希臘位於歐、亞、非三大洲的交界處，
，而且距蘇伊士運河航程不到一天，
，享有亞歐航運線上的天然地理優勢。二○○八年，中國大陸的中國遠洋運輸集團開始使用雅典附近的希臘最大港比雷埃夫斯港，作為東南歐的貨櫃轉運樞紐。在此同時，該集團已使比雷埃夫斯港貨櫃吞吐量增至三倍以上，達到每年約四百萬只，躍居歐洲十大貨櫃港之一。中遠集團並計畫未來六年斥資約三億美元再提高它的貨物處理量，達到每年六百廿萬只貨櫃。
希臘最近才開始走出長達四年的債務危機，而且正設法達成債權機構設定的民營化目標。中遠集團的前述交易是目前為止，最成功的單一民營化方案。
希臘人始終反對出售國有資產，而且排斥外資。華維契奧迪斯說，這一切已經改變。他說：「我們已經改變觀念，不再針對民間投資設置重重障礙。我們準備為投資人鋪設紅地氈。」比雷埃夫斯港的民營化計畫預計今年底全部完成。，
紐約市前市長彭博表示3月將決定是否獨立參選總統後，
，引來民主黨參選人希拉蕊批評。(歐新社) 分享 facebook twitter pinterest 紐約市前市長彭博表示，
，3月將最終決定是否獨立參選總統後，
，引來民主黨參選人希拉蕊的批評，
，表示她已穩獲民主黨提名，
，彭博不應再浪費時間。民主黨的紐約州長葛謨雖然讚揚彭博會是一個好總統，
，但他也表示支持希拉蕊的決心不變。民主黨參選人桑德斯則認為，
，川普和彭博都是億萬富翁，
，美國人不願看到國家被億萬富翁控制。希拉蕊在NBC電視台「會見新聞界」節目說，彭博是她的好朋友，但「我將竭盡所能爭取獲得民主黨總統提名人」。共和黨參選人都對彭博有意參選不屑一顧，只有川普感到高興，說「彭博是我的多年好友，願意看到他加入選戰。或許他參選後，我們將不再是朋友」。民主黨參選人桑德斯表示，他已做好準備，將在選戰中擊敗川普和彭博，「如果川普在共和黨勝出和彭博加入，將出現兩個億萬富翁與我對決。美國人不希望看到國家政治被億萬富翁控制，我將贏得大選」。紐約市長白思豪表示，美國要解決收入不平等問題，億萬富翁對決是最不應出現的局面，美國人不會認為，億萬富翁會給他們帶來公正。紐約州長葛謨說，彭博任市長期間，他們兩人曾合作應對暴風雪，而彭博對紐約市暴風雪處理得很好。葛謨表示，對於彭博準備競選總統，他只會表示尊重。但葛謨重申，他選擇支持希拉蕊的決定不會改變，但他祝願彭博好運。，
一年一度的跳槽旺季已到，
，智聯招聘日前發佈「2019春季跳槽報告」顯示，
，在36448份有效問卷中，
，2019年春季超九成白領有跳槽意願，
，有74.03%的白領有跳槽行動，
，較去年的69.60%有所上升。有超3成白領反映公司有裁員，
，金融業和互聯網最為嚴重。據香港文匯網，
，2018年中國 GDP 增速為 6.6%，
，高於預期增速6.5%，
，直接作用於就業市場的繁榮。輿論方面，「企業裁員縮招」的消息不絕於耳，且今年應屆大學生數量創新高，將達 860 萬，市場預期今年的就業競爭依然激烈。不少白領表示，新個稅並未普遍提升個人收入，升職加薪依然是主要目標。 調研數據顯示，2019年春季有74.03%的白領有跳槽行動，較去年的69.60%有所上升。其中，7.08%的白領已經收到offer，66.95%的白領正在求職中。還有19.66%的白領雖然心動了但還沒付諸行動，準備堅守崗位的白領僅佔6.31%。從行業來看，文化/傳媒/娛樂/體育、IT/通信/電子/互聯網、金融業的白領，在調研中選擇「已更新簡歷，找工作中」的比例最高。調研數據顯示，超3成白領反映公司有裁員動作，其中金融業和互聯網行業是裁員比例較高的領域，表示企業有裁員現象的白領占比分別為39.82%和39.74%，從大數據看，這兩個行業在2018年均出現用人需求實際下降的情況。調研數據顯示，白領們決定跳槽的根本原因還是「錢」，有64.22%的白領表示因薪酬不理想而跳槽，相比去年55.80%的比例有較大增幅。此外，企業發展前景不明、晉陞受限和福利待遇也是促使白領跳槽的主要原因。相應的，在被問及跳槽最看重的因素時，有85.70%的白領選擇了「薪酬、福利」。想要留住人才，唯有真金白銀才能有力的吸引和留住人才，其次才是企業和個人的發展，看來求職者們也越來越務實，更加看重當下的直接利益，然後才會著眼於未來發展。從行業來看，金融業的白領認為今年找工作的難度最大，求職信心指數僅為2.56。2018年，因為國內外經濟形勢的原因，金融業的招聘需求持續下降，這也加大了金融業白領換工作的難度。交通運輸行業也普遍求職信心不強，而蓬勃發展的教育培訓行業帶動了整個文體教育行業的發展信心，房地產行業依然延續火爆的行情，人才流動頻繁的同時，這個行業也持續釋放多元機會。，
台鐵4124次區間車昨天上午7時20分，
，從蘭縣頭城火車站發車開往花蓮時，
，突然故障無法行駛，
，台鐵緊急安排約240名乘客轉搭4138次列車，
，到花蓮已經比原定時間延誤超過1小時，
，而且因為非對號列車，
，旅客未獲任何賠償，
，也沒辦法退費。
民眾投訴，昨在礁溪火車站候車，當時月台還有百名陸客團，都要搭車到花蓮，但苦等許久，都不見列車，後來才聽站務人員說，是頭城端的火車出了問題。
投訴民眾指出，當時天氣很熱，等了很久，才等到另一輛區間車來接駁，到花蓮已誤點超過1小時，卻沒有任何賠償。他聽到大陸團客抱怨本來要到台東，行程因此延誤，他覺得台鐵應變措施不好，「丟臉丟到大陸去！」
台鐵宜蘭運務段長吳宏男說，4124車次是因為軔機突然故障，也就是煞車鎖死，沒辦法行駛，馬上安排4138車次接駁，4138車次原本是樹林開到蘇澳，為接駁旅客，特別延伸開到花蓮，到花蓮時，比原本時間晚了64分鐘。因這班車是非對號車次，沒辦法退費。，
法國天菜法比歐與陳柏文、張瑋帆一同現身福隆海水浴場體驗SUP立槳運動。圖／聯合數位文創提供 分享 facebook 法國天菜法比歐與陳柏文、張瑋帆，
，日前一同現身福隆海水浴場體驗風靡全球的SUP（Stand Up Paddle）立槳運動，
，其中小鮮肉陳柏文與張瑋帆都是首度體驗SUP，
，兩人一致認為這項運動很容易上手，
，即使不會游泳也可以安心的玩。這不是法比歐第一次接觸SUP運動，
，他表示家鄉南法有很多湖泊，
，常會舉辦相關活動，
，加上SUP較容易入門且適合各年齡層，
，因此熱愛運動的他也常常和家人一起立槳遊湖，享受玩板樂趣：「SUP從年輕到年紀大都可以玩，像我在南法有跟我媽媽一起玩，因為還滿輕鬆的，雖然看起來很難，但是其實大家都可以玩。」 相較起來，同行的陳柏文與張瑋帆則都是SUP初體驗，兩個大男孩一致認為這項運動很容易上手，即使不會游泳也沒問題，可以放心地玩，唯一要擔心的是身旁的朋友是否心懷不軌，張瑋帆說：「我摔下去第一次是被他（陳柏文）翻下去的！」聊起這齣惡作劇，陳柏文露出得意神情，張瑋帆只能無奈大笑，兩人的好感情可見一斑。陳柏文與張瑋帆即使平常就有運動習慣，其中張瑋帆過去更是曾打過HBL與UBA的籃球好手，但為了這次的SUP行程還是安排了特別訓練課程，不過整個活動下來，兩人仍然感覺到全身肌肉在燃燒，「POLO水球真的比我們在外面划還要累，因為你要一直短暫衝刺，然後到最後你會開始全身都覺得痠痠的。」由於台灣人擁有毛小孩的比例越來越高，SUP運動也歡迎民眾帶著毛小孩一同前來消暑玩樂，本身也是愛狗人士的法比歐也表示，這些年在台灣可以感受到台灣人真的很愛毛小孩，甚至把牠們當成家人一樣，非常推薦大家一起帶狗狗來玩，也不用擔心安全問題，「如果是在海邊，有浪可能不簡單，但是在福隆這條內河，滿穩定的，所以大家可以玩得很開心。」今年夏天聯合數位文創攜手國際知名SUP大廠Starboard，即日起至9月30日期間在福隆海水浴場舉辦「STC立槳運動訓練營」，結合當地觀光，推廣這項早已風靡國際的SUP水上運動。「STC立槳運動訓練營」活動即日起開放報名，採網路報名預約制，可透過udn售票網或活動咖EventPal網站報名。每次課程約2.5小時，其餘資訊詳見官方網站說明。法比歐帶著愛犬一同體驗SUP。圖／聯合數位文創提供 分享 facebook 陳柏文與張瑋帆也參與了刺激的POLO水球運動。圖／聯合數位文創提供 分享 facebook，
屏東縣長潘孟安昨天晚上首度開直播，
，「跟大家一起聊聊台灣燈會」，
，總統蔡英文、行政院長蘇貞昌、立法院長蘇嘉全都上線收看，
，並且留言「我屏東我驕傲」。潘孟安的直播處女秀除了總統、行政院長、立法院長上線收看外，
，行政院副院長陳其邁也上線，
，留言「我高雄我也為屏東驕傲」，
，立法院副院長蔡其昌及桃園市長鄭文燦也都上線為潘孟安「加油」。 潘孟安的直播時間是昨天晚上10時30分到11時，
，一共有7.2萬人次觀看，
，1.1萬人留言，
，2052則分享。直播由台灣燈會辦公室主任、縣府傳播暨國際事務處長黃建嘉發問，地點在潘孟安的宿舍，潘孟安穿著「2019台灣燈會」的T恤上線，首度直播，潘孟安顯得生澀，卻也大膽演出，吃燈會發給民眾的乖乖、沙其瑪，跟民眾說這是燈會的貼心服務，怕民眾等接駁車太久不高興，發給民眾的小點心。談到自己騎賽格威行動服務車摔倒，至今腳傷還沒好，潘孟安還把腳抬上桌面讓大家看，並透露燈會期間曾經2天沒洗澡；「縣長辛苦了」、「我屏東我驕傲」的留言不斷。潘孟安說，感謝每一個來到燈區及沒來到燈區的民眾，表示，每個城市都會想要把燈會辦好，他只是認真負責任，事必躬親，用最大的誠意來做，他說，很多燈會的工作人員都變瘦了，他自己原來的鮪魚肚也不見了，燈會期間每天凌晨3、4時才睡，腦袋想的都是如何改善第2天的燈會狀況。潘孟安說，燈會期間最讓他感動的是看臉書留言，常看到掉眼淚，潘孟安不斷的感謝工作人員和志工，說自己脾氣急躁，但每天看到凌晨2時坐最後一班接駁車回家的工作人員，心中很不捨，一直告訴自己工作時不能發脾氣。潘孟安還秀出他的壓箱寶，除了Intel公司送的小飛機等禮物、維他命B群和撒隆巴斯外，還有鐵槌和鐵釘，他說，燈區地板都是用木板釘的，他每天深夜人群散後巡燈區，看到有脫落的鐵釘就隨手補上。潘孟安預告，將來會把最漂亮的燈發行郵票和明信片，很夯的「海之女神」燈組也將印製成晚上可以點亮的立體折疊式明信片，用來抽獎發送。，
針對美國政府欲限制國內企業雇用中國人才，
，並限制和中國分享技術，
，谷歌（Google）前執行長、現任美國國防部首席科技顧問施密特今天堅稱，
，這麼做將會適得其反。施密特（Eric Schmidt）在史丹佛大學（StanfordUniversity）一場討論人工智慧（AI）和倫理的活動上表示：「我認為中國問題可用這個洞悉角度解決：我們需要獲得他們的頂尖科學家。」 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，
，抽 iPhone 11、仟元現金。
贊助好新聞 如何使用金幣灌溉新聞 剩餘的活動金幣 枚 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用，
，不能折現、亦不能另作其他用途。參與贊助後，
，可以參加活動抽獎，
，並成為 udn 產品的搶先使用者。 贊助好新聞 如何使用金幣灌溉新聞 ×
■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
■ 活動辦法 活動期間您可獲得活動金幣 3，
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提醒：您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高！ 施密特並未直接點名美國政策。但目前川普政府正考慮把包括AI系統和量子運算等關鍵科技領域列入出口禁令，勢必會讓美國企業更難雇用中國專家。白宮也指控Alphabet旗下的Google和中國政府及企業分享技術。施密特今天評論美中關係時，巧妙反駁白宮指控。他說：「我們也從共通架構受惠。Tensorflow便是一例。」Tensorflow是Google的免費開源軟體庫，提供使用者資源用來製作影像辨識等AI工具。谷歌在中國大力推廣Tensorflow。施密特說：「現在幾乎所有人都在使用」。施密特2017年底卸下Alphabet董事長一職，但繼續擔任Alphabet技術顧問且仍是第3大股東，他還擔任美國國會和國防部的AI顧問委員會主席。然而，五角大廈官員經常將中國的AI技術進展列為美國國安顧慮之一。施密特雖大力讚揚AI的好處，但他也提出一項批評。他說：「在中國，監控科技就技術上而言做得很不錯，卻帶來極糟糕衝擊。我認為，我們現在就得在這裡確立，史丹佛大學的自由價值、西方價值應該勝出。」，
目前中國旅客吞吐量超千萬的機場已達24個，
，北京首都機場旅客吞吐量連續五年居全球第二；上海浦東機場貨郵吞吐量連續七年保持世界前三。
新華社報導，
，近年來，
，中國民航局大力提倡發展航空經濟，
，各地發展民航業的熱情高漲。目前全大陸共有62個城市依託54個機場。截至今年11月，
，運輸航空公司達51家，
，通用航空公司238家；運輸飛機2334架，
，千萬級機場達24個，三千萬級機場達7個。，
墨菲定律（Murphy's Law）指出「凡是有可能出差錯的事，
，一定會出差錯」。這個定律不是要我們消極的坐待問題出現（坐以待斃），
，而是要我們善用問題意識（起而行動），
，隨時提高警覺，
，進而提出預防及因應對策。預防勝於處理，
，既然知道一定會發生問題，
，就必須積極防範於未然，
，這是管理工作的本質。人們都有一定程度的惰性，
，習慣安於現狀，職場上也常見蕭規曹隨的管理心態，大家都認為沒有問題，以致問題接二連三的浮現，但卻不知道問題出在哪裡，過一天算一天，等到事態嚴重，亡羊補牢都不一定有用。管理者抱持安逸心態，不知斷送了多少進步的動力，失去多少發展的契機，削弱了多少競爭力道。企業若缺乏問題意識就沒有改善的原動力，稍微鬆懈很快就落入敗部，要從敗部翻身就難上加難了。安逸的習慣不僅會蒙蔽經營方向，也會腐化管理意圖，沒有改善的動力會使公司出現熵效應，逐漸走向衰敗之路而不自知。我在業界擔任總廠長時，有一天下午4時許到現場巡視，只見一位同仁雙手握持高壓水管，努力沖洗罐裝室地板，此時調配桶下方開關不斷流出當天未用完的原液，「不對勁的問題意識」立刻湧上我心頭。我請教現在在做什麼？同仁回答這是訂貨生產的產品，今天剩餘的原液必須徹底清洗乾淨，接著還要進行調配桶清潔消毒工作（他的工作正確無誤）。瞭解狀況後，我回到辦公室馬上請該部門主管來討論如此做的原因。沖洗掉的原液白白浪費很可惜，有沒有改善的方法？主管解釋訂貨生產的產品必定會有剩餘的原液（我同意此說法），沒用完的原液，當天必須沖洗乾淨，徹底清潔消毒，以往十幾年都是如此做（我認為應該有改善的方法）。我當場提議從明天開始所有的原液都罐裝成完整的產品，一滴都不能浪費。主管回應可是沒人訂貨，恐會造成困擾。我馬上請來負責接受訂貨的同仁，請他負責向經銷商推銷這些額外生產的產品，甚至借用我的名義推銷也無妨（我曾經負責輔導經銷商的工作）。我鼓勵行銷人員積極主動推銷，此舉不但可以杜絕浪費，而且還可以提高業績，一舉兩得，何樂而不為？果然如我所料，從此不再浪費原液，因為此一小小的改變，每個月營業額平均約增加30萬元。徒法不足以自行，管理工作貴在徹底落實執行，再完美的計畫，再理想的方案，如果沒有落實執行，無異是形同虛設。執行除了有賴組織力量的運作之外，還需要有人負責檢視與追蹤，本著PDCA的精神，永無止境的做下去。日本人把管理稱為「監督」，意指凡事都要有合理監視，理性督導，落實執行，馬虎不得，一旦放任、鬆懈，問題立刻就會浮現，而且層出不窮，令管理人員疲於奔命。人人都有「問題意識」的本能，只是動機與心態有別，敏銳程度各不相同罷了，有些人善於發掘問題，進而尋求解決的方法，以致績效與成就超越他人。有些人對問題視而不見，無動於衷，習以為常，以致失去許多發展機會。企業經營如同參與一場競爭激烈的賽局，問題意識濃厚的企業，處處都是改善的契機，不斷改善是撬開成功之門的重要法寶。缺乏問題意識的公司，沒有用心落實管理，不知問題出在哪裡，任其蔓延與惡化，要有績效或成就無異是緣木求魚。（作者是文化大學行銷所、廣告學系兼任副教授），
