有文化的坪林便當。圖／徐仲提供 分享 facebook twitter pinterest 「新年快樂，
，要不要吃坪林包種茶香飯包，
，這是個有文化意涵的便當喔！」我在網路上留言，
，面對網友詢問過年該吃什麼？我大方表示過新年就是要吃便當啊，
，不然要吃什麼？數年前我曾設計過一款高屏溪便當，
，企圖用便當內的菜色介紹高屏溪沿岸族群的飲食文化，
，這個方案朋友們都說很有意思，
，但結果卻是叫好不叫座，
，我猜是菜色太過傳統，畢竟我設計的都是耳熟能詳的傳統菜，少了一些新意。去年年底，我遇到幾位從事形塑地方文化品牌的朋友，他們談到新北市的坪林區除了包種茶外，似乎很難找到其他的利基產品，不知如何透過食物打造對家鄉味的共識。於是我提議做一款有坪林風味的便當，透過外賣餐食的傳播，或許能讓更多人瞭解坪林在地飲食，但這回我學乖了，不再介入菜色發想，而是交給專業處理。誰最有資格談坪林的風味呢？我認為是坪林地區的媽媽們，因為我認為所謂的地方風味，就是出現在地方餐桌上的滋味。我先到坪林找志工媽媽們聊天，這群媽媽屬於當地家政班的成員，不少人還參加過市政府辦的廚藝比賽。於是我由慢食主義的觀點，談談餐桌上的私房菜和在地文化的關聯性，所謂的文化就是生活，在這個論點下，地方私房菜確實有可能隨著行銷演變，成為在地飲食文化。不久之後，坪林媽媽們端出許多有趣的菜餚，譬如以鹽烤處理山泉水養殖的吳郭魚、或是在地便當中的茶香土豆、包種茶粽和茶油雞等，同時她們也提到南瓜、紅麴、茶油麵線等常出現在餐桌的食物。該選那幾款菜餚放進便當呢？這種事情就看便當店的主廚，因為私房菜和便當菜是兩碼子事。既然製作便當的目的是為了傳播，那挑菜色時必需考慮菜餚溫涼後的口感，尤其在飯盒中悶了兩小時以上後，這些菜餚是否依舊可口？最終拍板的答案，用南瓜、紅麴和茶葉做成三款小飯糰，再佐以茶油雞和麵線，還有茶香土豆和其他如楊桃菜 (又稱翼豆)等坪林有種的季旬時蔬，共同組成便當菜色。這裡頭有許多有趣處，譬如茶香飯糰的茶葉來自坪林區的綠光有機茶園，自行萎淍加工再捏成茶味飯糰；譬如茶香土豆是早年坪林的媽媽們做便當時，因為吃不起肉就將土豆酥炸後拌上米醬，再以鹽糖及包種茶菁調味。是否能透過這些「地方故事」，讓吃便當的人更想了解新北市的坪林區？這是一種嘗試，因為我不想每次到日本旅遊時，總羨慕於日本繽紛的便當文化，所以提倡這款坪林包種茶香飯包，或許會有更多業者加入發想，透過外帶餐食表現其他鄉鎮市區？「坪林媽媽味」臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/PinglinFlavors，
台苯近來有兩大題材支撐，
，一是今年獲利穩健，
，第二是明年1月舉行股東臨時會，
，林文淵、孫鐵漢兩派陣營為爭取經營權積極布局，
，外資則是持續加碼買進。去年下半年至今，
，受惠大陸汽車、家電等下游ABS原料需求強勁，
，加上新增產能有限，
，使SM(苯乙烯)報價穩健，利差也持續擴大。台苯今年前三季每股純益表現呈現逐季成長走勢，第3季每股純益達0.8元。今年前三季稅後純益11.59億元，年增27%。 雖然近期國際油價走弱、原物料波動，還有客戶拉貨不積極，法人認為，台苯第4季營運恐怕旺季不旺，但因今年前三季營運表現佳，每股純益已經賺贏去年全年、達2.2元，基本面仍然穩健。台苯明年1月31日召開股東臨時會，提前改選董監事，近期外資大舉加碼買進，引發市場關注。根據證交所統計，截至12月3日為止，外資對台苯的持股張數為17.1萬張、持股比例32.41%；若與8月底10.7萬張、20.2%比較，外資在短短二個多月內進貨逾5萬張，增幅相當高。市場認為，這段期間內，林、孫兩派人馬勢必積極布局；其中特定外資又自9月下旬後開始進場加碼將近6萬張，鎖碼效應讓股價相當抗跌，並站回所有均線以上。，
台中市勞工局昨天證實，
，接獲中連貨運的大量解雇計畫書。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 台中市勞工局昨天證實，
，接獲中連貨運的大量解雇計畫書，
，解雇員工人數高達上千人，
，並遍及全國各縣市，
，該局正進一步了解勞資協商進展，
，若有爭議，
，將適時介入，保障員工權益。台中市勞工局表示，經查中連主要業務是汽車路線貨運業，目前全省雇用勞工計一千○五十四人，因業務緊縮，將調整為不動產租售業為主。中連通報將自一○八年九月一日起，分三批解雇各縣市的勞工計一千○三十六人，解雇勞工遍及台北市等十四個縣市，其中台中市解雇人數為二九七人，為各縣市中最多。 台中市勞工局表示，依據規定，企業進行員工大量解雇前，必須向總公司登記所在地的主管單位通報，中連貨運確實在昨日遞件大量解雇計畫書。由於中連解雇員工超過一千人，營運據點並分布在全國各縣市，中連同時也應向涉及的縣市勞工局通報。按勞基法規定，企業正式解雇員工的前六十天，勞資雙方將針對薪資結算、資遣費等展開自治協商，該局將會密切了解整個協商進展。若未來自治協商破裂或停滯不前，中市勞工局也會強制介入協調，協助勞方保障權益。業者則表示，中連貨運會選擇退出貨運市場，主要是這人事成本與油價不斷墊高，但運價為避免影響民生經濟，依政府規定不能調漲，無法反映成本變動，加上出現新貨運模式，也就是利用超商通路寄件，客戶流失喚不回，公司一直處於苦撐局面，多次向政府反映也未獲實質協助。，
雲林里長選擇掛國旗 取代耶誕樹點綴街景 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓新聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物國寶牛樟芝 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 雲嘉南相關新聞日本核災食品台南繼續賣 議員上街頭指責市府擺爛校舍耐震補強 雲林半數完成小果番茄競賽 嘉義來的最厲害嘉市長當志工 探訪芳春公寓夏威夷小姐 迷倒南一中師生腦麻跑大隊接力 全校為她加油不想和台南郵局合併 新營郵局向立委陳情雲林里長選擇掛國旗 取代耶誕樹點綴街景分享分享分享留言列印A-A+2016-12-24 16:37聯合報 記者蔡維斌╱即時報導WhatsApp 明天是最後一次休假的行憲紀念日，
，也是耶誕節，
，雲林縣土庫越港里長林正清選擇掛國旗取代耶誕樹，
，旗海飄揚，
，既點綴了社區街巷，
，也觸動了不少老里民的愛國之心。不少年輕人淡忘了行憲日，
，甚至還誤以為耶誕節是國定假日，
，過去雙十或行憲紀念日等國定假日，家家戶戶掛國族慶祝的風氣式微。土庫鎮越港里長林正清今天自掏腰包買了十多面國旗，懸掛在該里景點的「土庫故事屋」附近，引人注目，尤其日本宿舍老建築的故事屋，搭配國旗飄揚，讓人宛如回到50年代的古老街景，遊客爭相拍照取景，尤其老一輩的人說「很像回到過去，真美！」。林正清說，現今走出校園幾乎看不到國旗，他只想用國旗來點綴街景，並期待喚起大家多為國家著想，別無他意。雲林縣土庫鎮故事屋景點選擇以國旗取代聖誕樹來點綴街景，古屋搭配國旗，宛如回到過去國慶街景，令人回味。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 雲林縣土庫鎮故事屋景點選擇以國旗取代聖誕樹來點綴街景，古屋搭配國旗，宛如回到過去國慶街景，令人回味。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 雲林縣土庫鎮故事屋景點選擇以國旗取代聖誕樹來點綴街景，古屋搭配國旗，宛如回到過去國慶街景，令人回味。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 雲林縣土庫鎮故事屋景點選擇以國旗取代聖誕樹來點綴街景，古屋搭配國旗，宛如回到過去國慶街景，令人回味。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook，
川金會12日落幕，
，川普與金正恩究竟誰主導？專家認為可從肢體語言略窺一二。 美聯社 分享 facebook 數月前兩國還劍拔弩張，
，本月初雙方還揚言要取消會晤；但美國總統川普和北韓國務委員長金正恩昨天在新加坡進行了石破天驚的會晤，
，更簽署四點共同協議。川普和金正恩的友好一握，
，為朝鮮半島的和平揭開了序曲；川普的喜不自勝寫在臉上，
，而金正恩拋棄窮兵黷武路線勇敢倡議非核更值得肯定，
，更深深改變了世人對他過去的印象。這場「川金會」，
，堪稱冷戰結束以來全球世局最戲劇性的發展。美朝兩國和解的第一步，
，未在歐巴馬時代跨出，卻在狂人總統川普手裡推進，更為這次世紀會晤增添傳奇。尤其，川普近日才在Ｇ７與西方盟友為貿易問題鬧得不歡而散，昨天他卻極其克制地與金正恩上演了對手戲，可見他深知這次峰會極有助於其期中選舉選情，因而賣力演出。金正恩的表現也有板有眼，面對年紀足足大他一倍的世界第一大國元首，他不卑不亢地走完台步，鋪平推動北韓經濟改革的第一哩路。 昨天的川金會，美朝兩國達成了較外界預期為多的進展。在四項協議中，北韓承諾朝朝鮮半島非核化努力，這是世人關注的關鍵議題；此外，兩國則承諾尋回韓戰戰俘和失蹤人員遺骸，並將已辨識出身分者送回，這是人道氛圍的襯托。美方已同意暫停在朝鮮半島的聯合軍演，未來，在美國提供北韓足夠的安全保證後，美國戰略核武若能同時撤出半島，甚至更進一步將四萬駐韓美軍也逐步撤離，即可讓冷戰在亞洲真正終結。川普和金正恩首次會晤，能拿出這樣的成績，讓人眼睛一亮。接下來，金正恩已邀請川普七月訪問平壤，川普也將邀請金正恩訪問白宮，有了這些二會、三會的鋪陳，再藉由高層幕僚的穿針引線，雙方的信任即可以慢慢建立，兩國的歧見也能逐漸消除。儘管許多人擔心過去北韓紀錄不良，屢屢假裝談判廢核，卻又暗中發展核武。但是，金正恩這次已向各關鍵國家做出非核承諾，他的態度堅決；更重要的是，他想要改變國家發展路線，改走經濟改革，這是他選擇棄核的主因。事實上，正因為美朝兩國對於廢核的執行和安全的保證均仍存有疑慮，因此朝鮮廢核只能逐步規劃，分階段推進。川普在會後記者會表示，雙方將在後續會晤中討論具體事項，這表示美方也同意分階段進行。美國稍早透露，只要廢核順利，接下來將撤銷對北韓的經濟制裁，並邀南北韓及中國大陸共同簽訂和平協議，正式宣告韓戰終結。美國在協議中也承諾，將朝向「新關係」而努力，暗示可能與北韓建交。這些，當然也是北韓所期待的，但所有步驟必須循序漸進。川普在記者會中對北韓的人權紀錄和對美國軍事手段都避而不談，主要就是為避免觸怒北韓。這場峰會，將影響東北亞格局。北京擔心的是，美國與北韓太過接近，美國勢力將直達中朝邊界鴨綠江邊。但是，北韓基於國家利益，要追求的是左右逢源，尤其是未來要以經濟為國家發展的首要目標，形勢上可能將更依賴中國大陸。南韓今天將舉行地方選舉，文在寅總統促成川金會的人氣，讓執政黨在絕大多數地方都居於有利地位。至於日本，則在這個大棋盤變化中遭到邊緣化，這恐是安倍首相始料未及。對台灣而言，一旦北韓核武危機解除，先前促成中美合作的誘因可能因此消失；少了這層緩衝，中美之間的貿易摩擦及軍事競爭極有可能升高。進一步說，五○年代以來的東西方冷戰如今已接近絕跡，一旦南北韓和解、北韓開放，未來將只剩台海兩岸關係仍然劍拔弩張。就在川金會當日，台北美國在台協會新館落成，美國來賓信誓旦旦地重申對台灣的安全承諾，這也不由得讓我們深思：一味依賴他國的安全保證，真能確保自身安全嗎？，
新普（6121）昨（5）日公布6月營收為51.16億元，
，月增1.8%，
，年增18.7%，
，創今年單月新高。新普持續擴大非資訊科技（IT）產品營收比重，
，藉此提升產品出貨單價與獲利，
，隨著下半年旺季來臨，
，法人預期業績可望逐步向上。新普上半年營收243.59億元，
，年增14.7%；該公司第2季營收149.43億元，
，季增14.8%，
，年增18.1%，凸顯轉型逐漸看到成效，業績持續向上，並在非IT產品領域持續擴大出貨。 新普去年每股純益10.18元，若以現金減資後股本計算，每股純益升至14.31元，由於股本變小，預期今年每股純益會優於去年，加上新開發的中高功率產品，以及其他工業型的產品，將從第4季陸續出貨，2019年業績展望持續看好。新普持續朝向非IT產品轉移，非IT營收比重中長期目標要達10%至20%。目前新普以電動腳踏車電池擴張最為穩健，目前以歐洲市場經營為重點，全球市占率約25%。新普去年兩輪電動車電池出貨約50萬台，全球市占率約25%，為台灣第一大，歐洲、日本是主戰場，目標五年內拿下全球50%市占。，
「娜姊」瑪丹娜(Madonna)登上超級盃中場表演，
，一襲羅馬女戰士裝扮登場雖氣勢驚人，
，但年屆53歲的她也不得不服老。亮相超級盃時看的出身材不比當年，
，但三首歌曲演出依舊High翻全場，
，，
，
，
，
，
印度新德里將在十年內成為全球人口最多的都會。圖為新德里郊區興建中的大樓和高球場。 美聯社 分享 facebook 世界人口不斷增加，
，也愈來愈往都市集中。根據一分聯合國最新報告，
，二○三○年之前，
，全球將會有四十三個人口超過一千萬的大都會。二○五○年之前，
，全球將有三分之二的人口居住在都市。報告中並預測，
，十年後印度新德里將取代日本東京，
，成為全球人口最多的都會。目前世界人口約有百分之五十五居住於都市。聯合國經濟社會事務部人口局預估，
，二○五○年之前，都市人口比率將增至百分之六十八。都市人口比率增加的原因，來自鄉村人口加速遷移至都市，尤以亞洲為最。目前亞洲都市人口約百分之五十，遠低於北美洲百分之八十二及歐洲百分之七十四。 此外，印度新德里約在二○二八年取代日本東京，成為全球人口最多的都會，因印度人口持續增加，而日本人口卻在減少。目前大東京區約有三千七百萬人居住，新德里約兩千九百萬人。，
消費者抵制味全林鳳營鮮乳，
，影響供應鮮乳的酪農。農委會下午開會，
，決議味全公司同意每日釋出104噸生乳，
，約該公司每日收乳量1/3，
，委請統一、光泉、佳格、開源、養樂多等5家公司加工為鮮乳。第一波調配執行期間從10月16日起至11月15日止，
，為期一個月。
此外，
，現在每一瓶鮮奶都有發「鮮乳標章」，
，味全公司每天釋出的104公噸鮮奶，農委會也同意專案核發接受委託的5家公司鮮乳標章，貼到增加的鮮奶上。
黃國青表示，酪農是無辜的，國產鮮奶是最衛生安全的，呼籲消費者對國產鮮奶要有信心，只要有鮮奶標章都可以安心選購。
※延伸閱讀》
‧假豬油中鏢 這些知名產品先別碰
‧滿意嗎？ 近期食安問題宣判結果一覽
‧資訊圖表／你吃的豬油哪裡來?
‧毒害35年！台灣毒油檔案總整理，
民進黨台中市長候選人林佳龍、彰化縣長候選人魏明谷今天宣布辭去立委職務，
，民進黨立委段宜康表示，
，中台灣是這次選戰重心，
，而中彰投這三個地方兩黨各有兩位立委參選，
，希望凸顯有「有人是用說的，
，有的人是真的做得到」，
，無論台中還是彰化，
，沒有誰百分百當選，特別彰化選情限於膠著，段宜康說，民進黨對這兩人的決定全力支持。
至於民進黨另外三位立委帶職候選人，包括苗栗縣長候選人吳宜臻、屏東縣長候選人潘孟安和台東縣長候選人劉櫂豪會不會跟進？段宜康說，每個選區狀況不同，黨賦予黨團成員不同任務，有的選區雖有領先但基於策略考量，其他三位參選黨團成員「不會」跟進辭職。
民進黨希望在這場選戰表現出負責的態度，也就是投入選戰勇於承擔不說大話，不是只靠大聲公就可以贏得選戰，「我們願意表現我們的魄力和誠意」，將全力支持中彰投三位候選人的決定。，
